抓紧时间吃吃吃!新西兰龙虾价格就要涨上天啦!
前几天,先驱酱的一个小伙伴开心的发了条票圈:
“在包且省买到两只龙虾尾巴,一只才$12.99!康荡一只要$15呢!”
没错啊!
来到新西兰,怎么能不吃海鲜!
吃海鲜,怎么能不吃龙虾!
无论是蒸……还是烤……
新西兰龙虾体型硕大,肉质紧实,脆爽甘美!
做刺身,鲜甜滑嫩,煲粥做菜,更是上乘佳品!
新西兰人对龙虾的热爱有目共睹!
朋友聚会来一个,休闲娱乐来一个,有事没事来一个,连龙虾产地、南岛小镇Kaikoura,在毛利语里都是“吃龙虾”的意思!
毛利人的世界还真是直观啊!简单点,吃虾的方式简单点……
不过!
俗话说得好!
好花~不常开,好虾~不常在!
据新西兰先驱报中文网报道,为了保护龙虾的可持续被吃性,新西兰产业部预计将大幅减少龙虾捕捞数量,包括娱乐性捕捞和商业捕捞!
物以稀为贵,龙虾价格眼看就要涨涨涨了!!!
为了保护渔业的可持续性,新西兰初级产业部(MPI)将对龙虾(rock lobster)的捕捞数量进行重新制定,目前正在进行公众咨询。受影响的龙虾产地主要来自:Hauraki Gulf/Bay of Plenty(包括奥克兰东海岸); Wellington/Hawkes Bay ;Otago 和Southern。
其中,Hauraki Gulf/Bay of Plenty地区的娱乐性捕捞限额将由目前的140吨,大幅减少至50吨,商业性捕捞限额也将明显减少。
出海捕捞海鲜是新西兰人最喜欢的户外活动之一,当地不少华人也对捕捞龙虾乐此不疲。那么,对于娱乐性捕捞龙虾,政府有什么样的规定呢?
根据目前的《奥克兰娱乐性捕鱼条例》相关规定,任何人在任何一天里都不得捕捉或持有六个以上的龙虾(两个种类合计)。不得在平均高水位标志的向海一侧持有处于无法测量状态的龙虾。具体如下图所示:
MPI拟定对龙虾的总捕捞数量(Total Allowable Catches,简称TAC),商业捕捞数量(Total Allowable Commercial Catches,简称TACC)做出的更改如下图所示:
注:
Hauraki Gulf/Bay of Plenty rock lobster (CRA 2)
Wellington/Hawkes Bay rock lobster (CRA 4)
Otago rock lobster (CRA 7)
Southern rock lobster (CRA 8)
其中,变化最大的为Hauraki Gulf/Bay of Plenty rock lobster (CRA 2)的龙虾捕捞数量。新规定拟定于今年4月1日起实施。
所以!!!离4月1日还有三个半月,别管先驱酱木有提醒你:
抓!紧!时!间!吃!龙!虾!
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