思想聚会|刘尚文:食物,让看见发生
3月12日,思想聚会三月城市大会—“生命之维”重庆站在重庆天地温暖呈现。禾邻社创始人卢璐、西藏自治区母子保健协会创办人白玛央金、天地人禾消费合作社创始人刘尚文、北京工友之家总干事、新工人艺术团团长孙恒、上海手牵手生命关爱发展中心创始人王莹、安徽阜阳兴农合作社理事长杨云标,六位公益创新者与在场的400余位青年分享了他们别样的生命历程,在更广袤的“生命维度”上,把6个独特的生命轨迹描绘给我们看。
刘尚文 专注种好米的社会企业家
这个喜欢自然、关注生态农业的广州吃货,以社会企业的创新方式,让偏远地区的农民与城市消费者建立链接、相互看见。3年,52位农人,430亩生态稻田,他让600户城市家庭吃上好米。种好米也是种好生活,天地人和,不是不可能。
视频时长约18:04,建议在WiFi环境下观看
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字幕校对:小辉
摄影:EM图摄空间
视频支持:诚信文化
为什么要做“农民”
02年毕业,说以后去做农业做农民,肯定不会相信。最初的源头,在2005年,那时候,我看起来是高大上的咨询顾问,整天给外资企业做市场调查,做产品开发。接到一个项目,为一个做药的企业开发在中国农村皮肤病的药。那个时候就花了两个月的时间,在湖南、山东整整跑了100个村,甚至到赤脚医生的诊所,问基层农民有什么皮肤病?到农民家里亲自去看,看看他们被怎么样的皮肤病侵蚀,我有闻到皮肤病腐烂的浓烈味道。
两个月下来发现化肥农药有大问题。为什么?跟我做调研的皮肤病医生说,农民的皮肤病其实很难治,其中很重要的原因,是长期的接触高农药化学品,而且没有剂量把握的意识,长期的积累感染没药可治。
食物是创造机会的媒介
食物是什么?跟原来有不同的想法,原来觉得食物就是食物,它是每天吃的东西,民以食为天,食品是天大的事情。
而现在,食物是媒介,可以创造一些对话的机会,看见的机会,创造发生的机会,在这个过程当中,食物就像给我一个支点,我会撬动一个地球。它最终是一个可以动员改变社会的工具,外国有一句话,We Are What We Eat,翻译出来我们吃什么就是什么。我们吃什么样的食物就决定什么样的世界,我们选择什么样的食物决定了社会,也决定了拥有什么样的人与人之间的关系。
10年后,你觉得中国的农村农业和食物是什么样的?我们可以做什么?我来之前,有一天合伙人跟我说,现在我们对土地的想法,就是跟着房地产商走的,为什么要这样?从来没有想过,再一个地方,有一片土地,他跟我们的生活,有些瓜葛。能不能把这个想象的权利,从土地开发商手里拿回来,创造自己的未来。我们可以做什么?真的十年后可以拿回来,凭借食物重新夺取对未来,希望有什么样的生活,什么样的乡村,什么样的人,这样一个关系的想象,这不很难、很抽象的事情,只不过最后的问题,从今天开始,我到底可以做点什么?从哪里开始?
关于“生命之维”
在有限的生命长度里,我们可以自由行走,探索无限的广度,可以执着笃定,挖掘无限的深度。当观念逃离时空的维度和世俗定义的范畴,我们重新审视生命的价值与意义,就会长出新的肌理,流淌新的血液。
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