声音Vol.14｜何培钧：创意乡村，从最美民宿开始

何培钧，台湾竹山“天空的院子民宿”“竹青庭人文空间”“小镇文创股份有限公司 ”负责人，19岁开始“逆向行驶”人生，上山“找文化”，致力于小镇文创与地方生活风格再造，关怀文化融合与创新。

他认为”民旅不等于行程导览+DIY+风味餐，一个区域的发展需要多元，你要思考你能发展什么样的文化，并做什么样的努力”

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请在wifi情况下观看"明月讲堂·创意乡村”讲者何培钧演讲

2016年11月26日，“明月讲堂 · 创意乡村”主题论坛在新国际会展中心温情呈现。活动由代晓利和周玉亮倾情主持，赵晓钧、陈瑶、潘罡、杨樵、宁远、何培钧6位嘉宾以“文创·公益·新乡村”为主题，与400多位观众一起见证，一个理想的村落，一种理想的生活方式。

说到何培钧，你也许会觉得有些陌生，但你一定听过“「天空的院子」”，这座被称为台湾的最美民宿，何培钧，「天空的院子」民宿创始人，有点特立独行，有点潇洒孤勇。1979生出年的他，在大二那年来到竹乡竹山镇，偶然发现了一幢破败不堪的百年老宅，毫无由来地萌生守护之意，于是在银行贷款百万台币与表弟一起对古宅进行修复性的重整，并取名为“天空的院子”。

从前的日色变得慢

车、马、邮件都慢，一生只够爱一个人

当都市的人们渴望滤尽尘世喧嚣

便可躲进这幢半山坡上的日式古宅里

斜倚在火红如霞的凤凰树下

或与青石板里的野苔落花为伍，或与头顶的浩瀚星辰对话

逆向行驶人生的开始

曾经，19岁的他跟大多数的少年一样，爱做梦，常迷茫，边呐喊，又彷徨。于是在大二学期结束的那个暑假，他拿起相机，背上行囊，开始骑车旅行。一间破旧的三合院建筑，闯进了他的镜头里，何培钧说：“当我看到这间古厝时，忽然有了一种找到了人生最想做的事的感觉。“

“天空的院子”的废旧时期

百岁的老屋前日月升落，云雾聚合。这景象让何培钧开始思考：“医务管理是我的兴趣吗？为什么我对改造老屋如此执着和入迷？如果我想要改造这栋屋子，我需要什么能力？建筑？休闲管理？还是园艺厨艺？当时的我决定，我要先找到未来最想做的那件事，再来决定要学什么。”

仿佛就是一瞬间下定了决心，他决定放下一切，放下考研究所，放下世俗眼光，开始逆向行驶的人生。

“天空的院子”的废旧时期

为此，他开始跨校跨系旁听建筑学等相关科系。大三的时候，他将老屋的四张照片拿给我系主任看，系主任让他先做SWOT分析（优势、劣势、机会、威胁四项分析），他笑着对系主任说：“不用分析也知道这件事只有劣势和威胁。” 在得知何培钧既没钱又没规划的“白日梦”后，系主任提醒到：“如果你真的将这座古屋修葺好，随着时间的推移，你要用什么方式去经营和保存传统文化呢？”

系主任的一番话引起了他的深层思考：“是的，修葺缺的是钱，而如何永续经营缺的是规划。竹山镇的传统文化值得游客来这里慢慢挖掘和感受，唯有做民宿，才能让他们停留的时间最长。”

梦想起航

“天空的院子”

大学毕业后，服完兵役的他经过万般波折，前前后后跟银行借了1500多万台币，买下了这块梦想的土地。

可是土地有了，装修仍是个大难题，几乎是第一时间，何培钧想到了自己的表哥。他从小爱好建筑，立志当建筑师，但由于全家的反对，不得不选择医学院。他知道，建筑师是表哥一直以来的梦想。果不其然，表哥辞掉了工作，搬来古屋，他们买了睡袋住在屋子里，与它同呼吸共命运，每天观察日出日落和风向，认识它、了解它、设计它。

夜色中的“天空的院子”

经过一年的时间，兄弟俩的努力加上好心人的帮助，室内融入现代化设计，配备西班牙浴缸、德国瓷砖，900多平的建地变成一个美丽的家园。何培钧回忆那段岁月时很有感慨：“当你很相信理想这件事时，你终究不会失败。”

你可以做的事情比你想象的更多

可是美好并不是一蹴而就，民宿开业的几个月，收入无几，资金链渐紧。爸爸病重的消息传来又加上收到银行的查封通知，压力如山倒，何培钧痛苦得想过上百种死法。每当夜幕降临，他躺在床上，担心民宿倒闭而失眠。就像宫崎骏说的：“事情坏到一定地步，就会好起来。”那段灰色的日子，还好有妈妈的陪伴。

大雾中的“天空的院子”

直到国际知名作曲家马修·连恩和他的乐团来到了「天空的院子」，他们在这创作了同名音乐专辑《天空的院子》。何培均第一次感觉到原来做民宿可以这么快乐。更让他喜出望外的是，这个专辑入围当年的金马奖，十几家电视台轮番播出“天空的院子”的故事，何培均的手机一个晚上响个不停，全是订房电话。

随着游客的纷沓而至，何培均和员工的收入一直在增加，事情好了起来。可是，竹山当地的人口却是一直在减少。何培均告诉记者，在竹山落户的头五年，小镇的人口从8万人变5万人，镇上多数为老人和小孩，成了个空巢小镇。“当地的居民其实不需要那么多游客，他们需要的是公园和好的创业机会。”于是，何培均开始思考如何让民宿与当地的农业生产相关联。

环保的竹牙刷

竹山，顾名思义以竹闻名。何培均开始积极在镇上寻找相应的产业。竹桌、竹椅、竹炭肥皂、竹炭花生……他大量地把当地的资源运用到民宿中来。

另外，何培均还在镇上创办了“小镇文创股份公司”，推动“以专长换住宿”，他用「天空的院子」的盈余买下小镇里一座四层小楼，装修一新，并把所有房间以“IDEA换宿”的方式在网络上“销售”。没想到，短短半年时间就吸引了600多人到竹山，来自世界各地的朋友给竹山带来了意想不到的收获。比如印度朋友的换宿礼物就是，每天早晨以竹山的菜市场为起点，开始给大家献上印度舞蹈，不少当地人甚至跟着他一路跳回他租住的小楼。法国朋友则锅碗瓢盆齐上，摆开阵势教大家做正宗的法国大餐……

竹生活文化协会产品

其间，何培均还和年轻人一道利用废弃的车站创办了“竹青庭”餐厅，餐厅的内部装饰全部采用小镇特有的竹材，而顾客的食材也全部取之于居民种植的农作物，聘请专业的竹编大师教小镇居民制作竹工艺品放在餐厅展示售卖，以增加当地居民收入。为了使更多的年轻人参与乡镇建设，他创办了创业课堂，定期与小镇青年们分享发展理念，希望以众人之力为小镇注入活力，实现永续发展的梦想。

竹青庭人文空間从初建到完工

没有没落的小镇 只是缺少发现的眼睛

落雨的午后，屋瓦上雨声叮咚。晴朗的仲夏，星星在暗夜里涌动。

何培钧自己都没想到，当初一个简单的想法，竟然带来了整个镇子的复兴。他说：“我所有的东西，都来自于台湾的教育。这个时代的年轻人应该知道，文化跟当地的社区社会是我们年轻人的义务，而不是只有政府的补助跟项目而已。”

何培均的创意乡村，从最美民宿开始，他的幸福在竹山的小镇，也在「天空的院子」。

他用自己10多年的经历来践行了一句话：“唯有每个人都种下一棵树，多年后，这里才会成为森林。”

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文字/郝雨薇

编辑/船长

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