《吃香喝辣》40期：郝东家，冬道煮，谷婆婆粥铺，谷岸，湘乐汇

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郝东家旃檀香健康素食

地址：金水路二七路交叉口向南20米路西

均价:50元

价格:糖醋素排骨:26元  铁板自制豆腐:26元 石锅口蘑:32元 口水茄子:26元   

小米粥:6/位  银耳炖雪梨:6/位

环境:门头很大气,店内装修以中国风为主,分为两层,一层是大厅,二层是卡台和单间.

菜品

糖醋素排骨:摆盘很精致,糖醋味十足,里面是莲条,素菜吃出了肉的味道.

铁板自制豆腐:豆腐很嫩,和一般吃的软豆腐不一样的是里面的材料是以鸡蛋羹为主,很有创意.

石锅口蘑:各种菌类,每种菌类切成的造型很漂亮,看起来很像水产品,味道也很赞.

口水茄子:虽然是过了油的茄子,但是一点也不油腻.味道吃起来略带甜面酱的味道.

冬道煮-海鲜大咖

地址：优胜北路健康路向西50米路南

均价:50元

价格:冬瓜盅:28元   清远走地鸡:78元/只  中山脆肉皖:58/份 澳洲牛仔骨:68元 精致羔羊肉:42元 香菇:12元 蜜汁叉烧:48元  卤水拼盘:68元

环境:门头显眼,一楼有一个茶台,就餐二楼为主,风格是古典中国风.店内的灯具以红色为主,给人红红火火的感觉.

菜品

冬瓜盅:在冬瓜里涮的火锅在郑州就此一家,很有特色,汤底有桂圆大枣和无花果,喝起来很爽口,略带甜味.

清远走地鸡:肉质吃起来很嫩,不柴.

中山脆肉皖:很新鲜,鱼片有脆脆的感觉.

澳洲牛仔骨:很大块,牛肉很筋道.

精致羔羊肉:羊肉建议最后涮,这样汤底就不会很膻.

香菇:很新鲜,因为汤底是涮过肉肉的,所以接下来无论涮什么菜都很棒.

蜜汁叉烧:叉烧外面焦焦甜甜的，肉很大片.

卤水拼盘: 鹅掌、鹅翼、豆腐、鸡蛋都有卤味纯厚，鲜香可口的感觉.

谷婆婆粥铺

地址：丰产路与文化路交叉口向东100米路南

均价:20元

价格:糖醋里脊:22元干锅有机花菜:18元炖菜:13元地三鲜:14元八宝粥:5元酱肉包:2元

环境:门头很显眼,店内空间很大,类似快餐店的模式,但比快餐店的装修好很多.

菜品

八宝粥:黑红的粥上面撒了白白的芝麻，看上去亮晶晶的还挺有食欲，舀起来喝一口，绵软浓稠，口感不错，里面东西还挺丰富，大米，糯米，葡萄干，红枣，花生，薏仁，麦仁等，再加上撒在面上的芝麻可不止八宝了，糖是先放了的，甜度不高刚刚好，里面的红枣是去了核的，很贴心.

糖醋里脊:分量很足,但块比其它家的小,味道很正宗,价格公道.

干锅有机花菜:味道微辣,分量很足.

酱肉包:不是想象的那种纯肉的，粉条占了大部分，酱香浓郁十足，调味也恰到好处，不咸不淡。

炖菜:里面的种类很多,但是味道一般,很家常.

地三鲜:分量大,味道不是很正宗,像番茄味的,茄子偏多.

GUANN谷岸

地址：人民路与泰康路交叉口向北20米路西

均价:50元

价格:菲力牛排:58元沙朗牛排:58元招牌披萨:39元韩式柚子茶:8元荔枝范特西:8元柠檬红茶:8元肉酱意大利面:28元里昂沙拉:22元

环境: 两层楼，一楼面包甜点区，二楼舒适的西餐厅，装修很有品味英伦风，舒缓的轻音乐很惬意的就餐环境.

菜品

菲力牛排:牛排很薄,肉质松散,配菜蔬菜沙拉还可以,但另外配了俩片全麦面包觉得很怪异.

沙朗牛排: 跟菲力牛排没什么区别,明明不一个类别的牛排确做出一样的味道,差评.

招牌披萨:颜值很高很丰满,但味道一般,配菜不熟还是生的,影响口感.

柠檬红茶:只要是他家的茶类都离不开浓郁的香精味.

韩式柚子茶:香精味太浓郁.

荔枝范特西:其实是荔枝味的气泡水.

肉酱意大利面:味道一般,面很硬没有丝滑的感觉.

里昂沙拉:青菜偏多,配菜种类很少.自己在家也能做.

湘乐汇

地址：大卫城11楼

均价:40元

价格:铁板包菜粉丝:23元  毛氏红烧肉:49元 湘西雪峰笋:79元  农家小炒肉:28元

环境: 整体不错，吊桶挺好玩的，环境高档上,分三个区域,每个风格不一样,有适合中国风的黄色灯光,时尚的桔色灯光,蓝色的蓝调风光.

菜品

铁板包菜粉丝:粉丝包菜水平一般,包菜不入味.虽然铁盘在加热着,但还是有些凉了.

毛氏红烧肉:不正宗,有些油腻. 没有做到甜而不腻，香味可口.

湘西雪峰笋:一个吊锅盛的,很特别,但是太干了,味道不正宗.

农家小炒肉:和自家炒的青椒炒肉没区别.

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