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从破败渔场到白鹭相伴的精品民宿——苏家团队打造出又一个原舍传奇!

2017-08-09 黄小桥 龙虎文旅

昨天,在苏家见证了原舍·平湖的开张。

这个在许多人看来不可能如期完成的项目,不负众望顺利开业。


伴随着气球的爆炸和礼炮声,原舍·平湖正式和大家见面。平湖是原舍品牌今年开出的第8家民宿,从望山、云泉再到今天的平湖,原舍今年预计在全国开12家民宿。


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(龙虎视频出品  请在wifi下观看)


就算下刀子也要如期开业


平湖民宿,临湖而建。除了精品房舍住宿,还配备了露天泳池。从潜水池到游泳池再到白鹭湖,站在平湖接待室前可以看到三水合一的景观,十分奇妙。然而如此精妙的设计,在一个月前还没有出现。

7月份的南京持续高温,所有工地被下令停工。负责原舍项目的店长董天姝(人称董妈、董工)向上级汇报了这一情况,得到的却是“就算下刀子也要如期开业”的回复。于是在7月的高温天气,董妈带着她的团队奋战一线。然后,自己热的中暑了。原舍开业前一天,董工因为扁桃体发炎在医院挂水到深夜。

8号开业当天,董工和她的团队们早早地布置起了会场。餐厅的布置,休息区的茶歇,都准备的井然有序。他们给每个到场的嘉宾准备了伴手礼和鲜花绑带,十分贴心。

负责工地对接的陈元超忙先忙后,听董工调侃着这个最初白白净净的小伙子经过了这个夏天变成了黑瘦黑瘦的大叔,字里行间有着一些骄傲和心疼。董工的团队,大多是80、90的女孩子。一年前,她带着两个团队的小伙伴来到了南京,开始了这段女汉子们的征程。原舍开业前,这群“汉子们”连续几个月都没有休息过。

(苏家团队照片)

原舍的创始人朱胜萱感慨道:“现在想想,对团队有很多愧疚——四十多度,在没有电的地方施工作业是一件痛苦的事情,这些80后,90后的年轻人,每天要在高温中苦中作乐的搬砖,在这样的环境中消耗者他们的热忱和青春,我为拥有这样的团队感到骄傲。”

(苏家团队和共建人)


从破败渔场到精品民宿的传奇


从最初保留的照片资料来看,原舍现在所在的位置是一个渔场。从原先破旧的渔场到现在原舍的成型,除了部分房子位置的改变,大部分都是在尊重原建筑的基础上改建而来。


//在这里,你一不小心就变成了诗人//


“我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇。”

在原舍的墙面上,可以看到一两行诗句。忍不住跟着念起来,一不小心就变成了诗人。细心发现,原舍的装饰上采用了很多白鹭的元素。原舍客房的名字也都源于描写白鹭的诗句。

董工介绍说,之前还在为原舍的主题犯愁,有一天坐在外面,偶见一只白鹭飞过来站在了牛背上,另外几只低落到水里,这个场景十分打动人心。大家一致决定把原舍的主题定成了白鹭。又凭着湖蓝色的水,原舍的主题色也定成了蓝色。

有人说,白鹭这种鸟又叫生态鸟。一个地方生态环境足够好,才会吸引来白鹭。而苏家原舍正对面,就是白鹭湖。白鹭湖的名字就是源于白鹭低飞之境。

 

//在这里,化繁为简回归本真//

 

董工介绍说,做房屋改建的时候,遵从了家的初衷。她希望原舍是朋友过来这里可以找到家的温暖的地方。所以在空间布局和细节挑选上,都希望能给客人一种温暖的感觉。

>>原舍▪平湖房型推荐


“我觉得人活到极致就是素与简,所以我们在做设计的时候也遵从了朴素简约的理念。我们在整个房间布局的时候运用了水磨石的元素,墙体粉刷也都采用清水墙,还有灯具都采用纸质材料,绿色环保的理念一直贯穿始终。”

在房间装饰上,董工和小伙伴们跑了广州、上海、苏州、杭州等各大城市,淘来了很多像樟木箱子、老榆木一类的老家具,布置在每个房间里。同时,原舍一直坚持着品质的原则,家居采用黑胡桃实木打造而成,电器开关,淋浴设施包括家电在内都采用品牌产品,让客人有很好的体验感。

原舍的地势高差,包括每个空间布局分散的特质都让房间的供暖设施很难实施,但是大家集思广益,最终解决了这些问题,保证让每个房间都有良好的入住体验。

 

//在这里,有全世界最好的老板娘//


“有没有人要跟我一起参观原舍。”大雨中,小样举着气球走在前面,带大家一起参观原舍。雨伞太小,她的衣服被淋湿了,还不忘提醒客人小心台阶。这位有故事的女同学带着她的爱将gogo,成了原舍的新管家。

>>小样儿的故事


她耐心的给大家讲解着很多人注意不到的细节,脸上挂着暖暖的笑。有人提问,苏家民宿跟其他民宿有什么不同呢?董工说,除了家一样的温暖,这里还有全世界最好的老板娘——只要客人需要,她们随时都在。



做出来之前所有的争论都是打嘴仗


原舍的建设期是454天,经历了两个夏天和一个寒冬。从最初的设计画草图,一起布置内搭。到最后的完成,原舍挑战了一次又一次的不可能。


原舍的共建人代表表示,偶然的机会和董小姐相识,发现彼此对于乡村建设的理念非常一致,所以对原舍这个项目非常支持。一有空,他就会来苏家转转,从最初的样子到现在原舍建成,他一步步见证了原舍的成长,见证了苏家的成长,对这个团队越来越认可。

“今年年底,我们既定要在全国开12家店。”朱胜萱说。在2016年,朱胜萱宣布要把原舍做成一个有连锁性的,能够有行业影响力的民宿。很多人都投来质疑的目光。有人说,当一个民宿开始复制的时候,它就失去了他的生命力,当一个民宿开始品牌化扩张的时候,就少了它的动力。但朱胜萱不这么认为。他觉得在一年内原舍能在国内开出这么多家店,并且每一家都有不错的入住率,这本身就是一个传奇。

 

在大家争论民宿到底要有几间房,民宿的商业文化应该怎么保留,民宿的温度和非标准化应该怎么去做的时候,朱胜萱不愿去辩论,他觉得做出来之前所有的争论都是打嘴仗。这一家以“家和温暖”之名打造出来的品牌,用自己独特的方式向大家展示,民宿也可以这么做。


照片翻到董工小儿子工地玩耍的照片,董天姝泪目了。她不断擦拭着眼角,强忍着微笑。现场响起热烈的掌声。



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