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绿色、有机、纯天然,你想要的明天在西工大一次搞定!

助力脱贫攻坚的 西北工业大学 2022-07-06

一年之计在于春。

春天正是“要吃好”的季节,经历了过年的大鱼大肉,此时,如果能够吃到绿色、有机、原生态的食物,满满一口,就能感受到盎然的生机。

4月9号——4月12号在友谊校区角楼小广场,学校扶贫点的老乡们,为大家带来了产地直供的特色农副产品。确定、一定以及肯定确保食材绿色、有机、纯天然!

先来看看去年展销会的盛况吧!

CHUN CHA

“一日无茶则滞,三日无茶则病。”古人对茶的需求可谓是如影随形。春天作为一个采摘新茶、静心品茶的好时节,我校扶贫点广西融水江竹村的致富带头人就带来了国家生态原产地保护产品“笙鼓之乡”有机茶——“林泉”茶叶专业合作社的5种产品

笙鼓龙井、笙鼓毛尖小叶种、笙鼓绿茶、笙鼓古树红茶、笙鼓白茶。

融水“笙鼓之乡”茶叶生长地位于国家野生茶保护区—广西元宝山西麓、安太乡江竹村,茶树平均海拔400米以上,年平均气温16℃,湿度86%,森林覆盖率89%。

因当地湿热、雾大,有深厚的酸性土壤,古老茶树仍然枝壮叶茂,长势很好。

江竹村出产的绿茶,含有多种氨基酸、维生素等营养成分,清汤绿叶,味道清爽,具有软化血管、降低血脂,预防动脉硬化,防止和减少皮肤中和色素沉积功效。

出产的红茶中含有非常丰富的多酚类化合物,红汤红叶,味道醇厚,具有降脂、抑菌作用。

经过小编7小时奔波,在江竹村现场亲测,茶树不使用化肥,生长中不打农药,制作时不使用任何添加剂,产量十分有限,但茶香馥郁,入口回甘,价格适宜,自留、送家人都非常合适、贴心。

2015年,致富带头人党员潘永辉成立林泉茶业合作社,合作社年生产茶叶10吨左右,2018年销售收入300万元,带动了贫困户及当地农户96户增收23万元,是当地重要的经济产业之一。

汉中市城固县是丝绸之路开拓者张骞的故乡,当地茶企拥有生态茶园基地5000亩,建有先进的清洁化流水生产线2条,年产各类茶叶300吨。

这次他们带来了——汉中仙毫、汉中毛尖、汉中炒青等绿茶,红茶,桔花茶三大系列产品。

CHUN CAI

木      耳

要说春天里增强抵抗力和免疫力效果最好的食材,当属黑木耳。黑木耳性寒、无毒,能通利五脏,消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。具有滋补润燥,养血益胃,抗衰延年的功效,是高血压,冠心病,脑血栓以及久病体弱,腰腿酸软,肢体麻木,贫血等患者理想的康复保健食品。其丰厚、有嚼头的口感又让它被誉为“素中之荤”。

江竹村木耳产业起步于2017年,由西工大投入资金、县人武部协调厂家和技术支持,党员潘雪晴牵头成立松晓食用菌种植专业合作社。选用品种,朵大适度、肉质厚实、品质天然。2018年种植5万棒,带动贫困户22户,预计产值30万元。

经小编实测,当地老乡采摘时,只选直径5 cm左右的木耳,天然阴干,口感弹性爽口,有非常明显的菌香味,凉调、清炒俱佳。


灵     芝

江竹村终年云雾缭绕,古木郁郁葱葱,因其雨热同季、光照较短,生长了很多独有的珍稀野生动植物。

灵芝作为当地的传统、特色农产品,也来到了西工大。

灵芝具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。

融水“融芝宝”灵芝,采用元宝山山脉的野生灵芝菌种进行培育,经过特殊的工艺,使得人工培育的灵芝菌种能像野生元宝山灵芝一样在元宝山山脉的原生深森林中生长。同时,人工种植保证了每颗灵芝都能在最佳时节进行采摘,使得每颗灵芝的氨基酸、肽的含量保持在最高值。


 蜂  蜜  /  蜂  巢

城固带来的蜂蜜、蜂巢均采用秦岭土蜂产蜜。蜜蜂生活于海拔一千多米以上山区,花草资源丰富,传统手工艺提取,保证无污染无添加。所产土蜂蜜色泽金黄、口味芬芳,自然成熟的蜂蜜中含多种氨基酸、维生素、活性酶等多种营养成分。

CHUN SHI

黑 / 红  糯  米

融水苗族自治县位于桂北梯田核心区,拥有悠久的农耕历史,当地自然风光秀美,优质水资源丰富,稻田中混养禾花鲤,帮助增添土壤肥力,生态优良口感上佳。

当地生产的黑糯米、红糯米,营养价值高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等,具有补血养气功效,素有“药谷”“补血米”“长寿米”之称,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。

小编实测,糯米食味香甜,熬制的米粥清香油亮、软糯适宜。


手工挂面 / 花   馍 / 核桃馍

食堂吃腻了怎么办?

渭南线王村带来了手工花馍、核桃馍换换口味。

核桃馍精选本地优质核桃,配以独有香料,采用高温烘烤工艺,不仅核桃营养不被破坏,也使得核桃与面香完美结合,呈现出别具一格的香、酥、脆的风味。

曲   连  馍

在关中,每年农历五月都有舅舅给外甥做、送曲连馍的民俗。

渭南线王村已经为每一位舅舅准备好了农历五月的礼物。

曲连馍是舅家送给外甥的一种圆环形的馍,馍面上有各种寓意吉祥美好的花纹和图案。大的直径约一尺五寸,能让外甥从曲连中钻过,寓意平安度过一生成长中的难关。小的曲连馍可套住外甥的脖颈,意为把外甥拴住,使其一生中无病无灾,健康成长。民谣“麦稍黃,女看娘。麦场卸拨枷,娘去看冤家。”所说的娘去看冤家,就是舅家给外甥送曲连馍。

CHUN YOU

活动现场线王村也将同时售卖草编口袋及手工缝制布鞋。

这次活动是西工大贯彻落实中央扶贫工作具体要求,落实国家机关工委和工信部关于贫困地区农产品进校园的实际行动,是对扶贫工作的有力支持。相关产品除在4月9号——4月12号在友谊校区角楼小广场集中售卖外,西工大教超(友谊、长安校区)及网上商城也将长期销售,欢迎小伙伴们采购。


打赢脱贫攻坚战,是党中央、国务院向全世界做出的庄严承诺,也是一所有着高度社会责任感的大学应有的担当。4年来,西工大承担了广西柳州融水苗族自治县扶贫任务,并向融水县安太乡江竹村选派驻村第一书记;是陕西省渭南市临渭区线王村“两联一包”帮扶对象;负责陕西省汉中市城固县教育帮扶工作;为国防科工局在陕西汉中市宁强县和略阳县的脱贫攻坚提供支撑。

 

从任务下达的那一刻起,西工大众多单位积极联动,进一步创新“基础教育+职业教育+技能教育”帮扶模式;加大产业帮扶力度,引介校友企业和社会企业到当地投资,助力区域经济发展和脱贫攻坚工作。学校精心选派的扶贫与挂职干部,立下军令状,在没有硝烟的战场,争分夺秒、冲锋陷阵,用担当与奉献,为当地创造着奇迹。

 

在脱贫攻坚的战场上,我们,使命必达!


点够500个赞,留言点赞数前10的读者,我们将随机送出:笙鼓绿茶、黑糯米、红糯米、白糯米、木耳、核桃馍、手工挂面等农副产品。

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天地清明,思念正浓丨今天,我们缅怀和追思他们......


获奖公布:


西工大的最后24小时推文下,ID为“卖洋火的小哥”获得了超级大奖:运-20飞机模型。

恭喜获奖读者!请你尽快私信小编联系方式,方便小编进行寄送。


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版权所有

 图片|来自驻村干部、工会、后勤供图

视频 | 周军平 陈鉴 任磊     

文字、编辑|付怡   

责编 | 吴闻川 刘建平

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