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看日本小朋友怎么吃饭,令中国父母目瞪口呆!

2016-10-08 当当


| 这才是日本教育 |

用亲历告诉你一个真实的日本

这篇文章是我参观日本小学生进餐时拍下的。

一碗蛋汤,一碗米饭,一点青菜,一点肉


个人觉得菜的味道非常一般,没有精心制作,但原料很天然,所以吃下去很舒服,尤其米饭很好吃。



我们刚进来的时候,就看见一些孩子穿着白大褂,戴着白口罩白帽子,拿着餐具拎着沉重的牛奶箱迎面而来。


个头很小,一看就是低年级的小孩子。我急忙问翻译这是做什么呢,翻译告诉我,他们是帮厨的学生,每天都抽到一个班,不管大小学生,都要参加,主要负责帮助厨房做饭、准备餐具等工作。


日本的小朋友,已经做好在等我们了,没人先开始吃饭,等到我们的学生都坐下来,他们才动了筷子。


这是日本学生为我们准备的礼物,是他们画的画,做成小帽子放在桌子上。


我的对面有一个很可爱的小女孩,她帮助我解开牛奶瓶上的绳子,好懂得礼仪。


她立刻将绳子和封盖分成两个杯装起来,还拿着杯向旁边的中国学生走去,帮助他们分开装。


我们的同学解开瓶子,就立刻有日本小朋友,接过取下来的绳子和瓶盖。


杯子里,垃圾就分离开了,为什么这么小的东西都要分开盛装呢?


原来,塑料的包装要放在左边的垃圾桶,右面的纸质封盖要在右面。这就是垃圾分类的教育,要从娃娃抓起才会在整个社会延续实施下去。


看看日本小朋友吃饭的样子,很努力的吃,汤已经一滴不剩了,菜也快吃完了。

我们的学生问:你们感觉快乐吗?回答是响雷一样的“快乐”。当日本小朋友问我们同样的问题,我们一片沉默,有人回答道:“不快乐。”这也许就是应试教育下,孩子的郁闷吧。


这时候,我们的翻译用日语说了句什么,很多孩子高高举起了手。然后这些孩子,就跑到前面围成一个圈,猜拳,玩石头剪刀布。最后一个一个被淘汰,剩下几个胜出学生。


他们欢天喜地的跑到箱子里拿了一支牛奶来喝。原来,剩下没发完的牛奶,就是用这种方式来分发的。



牛奶喝完,饭菜吃光光,几乎所有日本小朋友的午餐都是这个结果。


这个孩子刚才赢得了第二瓶牛奶,喝完后都倒着放在托盘里。这个微小的细节告诉我们,他们受过训练,瓶子喝完后,都要倒着放,这样不容易走路的时候倒下来,摔坏瓶子。


看到我们学生的剩饭和剩菜了吗?看见我们的瓶子立着被端着走吗?这不能怪学生,我作为教师是很脸红的,因为我们的教育没有做到贯彻到细节。


吃剩下的饭菜,要分别倒在桶里,餐具要排队放回原处的。


不知道你们注意没有,每个日本小朋友的桌子上,都有一个小小的牙缸,吃饭后,他们就立刻刷牙,饭堂里就有敞开式的水池,很方便。这样的习惯,在学校里就养成,一生都会坚持的。


几乎所有的同学都吃完了,下面的场面,就是终生难忘的了。很多日本孩子开始自觉的擦桌子,干活了。


没有监工和指挥,各自找能干的活。


有的同学负责把托盘叠的很高很整齐。


收碗的小女生。


拎桶的小女孩。

这一组在收拾碗,装篮子,叠放整齐。


小女生抱着大号的饭桶。


她还在尽心尽力的擦每一张桌子。


我相信,看着日本孩子欢天喜地的干活,中国的家长们会感慨的。


想一想我们的孩子们在吃些什么东西,从出生的那一刻,我们的孩子们就已经陷入了从毒奶粉开始的各种有毒物质的包围之中,与本文这种将孩子视为未来的做法相比,我们的“未来”还是尚存在于口号阶段,需要走的路途还是很远很远!


他山之石可以攻玉。希望当友们“见多识广”,然后形成自己的判断,找到自己孩子最适合的教养方式,近来,抵日情绪颇高,但人家的优点和习惯,我们应该去学习。

图文来源:中华论坛


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一位留日教师的点墨走笔

作者是一名国内教育研究学者,曾游历日本,亲历日本教育。本书聚焦日本近20年教育改革实践与探索,内容涵盖日本教育法制、教育行政改革、中小学教师管理、道德与安全健康教育、教育综合改革和日本教育改革未来走向。不仅囊括了日本教育改革的“进行时”,而且对日本教育改革与发展的“将来时”也作了前瞻。本书供广大家长与教育从业者品读,相信对日本的教育会有更为全面的认知!




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