香菇木耳不要泡发了，这样做2分钟搞定！太实用了！

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平时泡发干香菇干木耳

最少也要2个小时

今天小微教大家一个诀窍

2分钟就能完全泡发干香菇

赶紧学起来！

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首先准备一个神器——密封盒！

对！

就是这样一个不起眼的密封盒，

就能快速泡发香菇！

先用清水简单将干香菇冲洗一下

将干香菇装入密封盒里

加入2勺白糖

倒入温水没过干香菇

要想快速泡发香菇并保留其鲜味

一定要用30度左右的温水泡

盖上盖子，

用力上下摇晃2分钟

看！

短短2分钟，

干香菇就完全膨胀了

捏一捏，

每一颗干香菇都松软有弹性，饱满多汁

注意，

香菇不要泡太久

待香菇盖软化就可以捞起沥水了

这个方法同样适用于干木耳

打开盖子，

看一看效果如何？

黑木耳已经完全泡发！

更

着急吃香菇和木耳的人，

试试这个快速泡发法吧~

省时省力更省事！

来源：高质量生活知识

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