吃 | 新增4家!历年中国餐厅周京沪14家星级酒店餐厅图文回顾!收藏!
一年两度的中国餐厅周,是我们这种普通家庭拖家带口,去各家平时难得一进的酒店餐厅打打卡的良机咯
今天把我们家近年来春秋两季餐厅周分别在上海北京打卡的14家酒店餐厅,系统回顾一下,表被馋出口水哟
上海艾迪逊酒店
Shanghai Tavern
上海外滩华尔道夫酒店
蔚景阁
上海凯宾斯基大酒店
海蓝意大利餐厅
上海柏悦酒店
世纪100餐厅
上海静安瑞吉酒店
宴庭中餐厅
上海波特曼丽思卡尔顿酒店
波特曼餐厅
上海明天广场JW万豪酒店
JW's加州扒房
上海万达瑞华酒店
美食汇
北京丽晶酒店
Daccapo意大利餐厅
北京三里屯洲际酒店
恰牛扒房Char bar
北京华尔道夫酒店
紫金阁
北京华尔道夫酒店
鸢尾1893
北京王府半岛酒店
JING餐厅
北京国贸大酒店
酒廊
下面一家一家讲
上海艾迪逊酒店-Shanghai Tavern
Tavern意为酒馆,Shanghai Tavern也就是上海小酒馆咯,非常朴实的一个名字,但餐厅周菜单出品却非常棒。这也是我们家餐厅周在上海各酒店餐厅打卡中最喜欢的一家。艾迪逊定位于全球生活风尚品牌。上海艾迪逊酒店是目前国内第二家,选址于南京路上,颇有些大隐隐于市的感觉。
午市套餐每份138元(税前),我们二大二小,预约了三份套餐,前菜、主菜分别4选1,甜品车上6选1,想尝的都能尝到了。
自左而右的三道前菜分别是:
★ 腌雪梨 玉兰菜茴香沙拉 黑松露汁
★ 生牛肉 洋葱红酒酱 酢浆草
★ 花菜浓汤 花菜碎 帕尔玛干酪
自左而右的三道主菜分别是
★ 烤猪里脊 奶油玉米糊 洋葱汤 香草
★ 香煎海鲈鱼 蛤蜊 番茄和白豆
★ 英式炸鱼薯条 青豆蓉 薄荷
烤猪里脊的嫩度刚好,味道也调得不错;海鲈鱼新鲜且煎得香;英式炸鱼不配青豆蓉和酱的话,几乎没啥味道,一直不太明白为啥会成为英国的招牌菜
此行最大的亮点是甜品,从甜品车上选出来的三样都非常好吃,这辆小车车简直就是一个宝库啊!
左图是全家都非常喜欢的提拉米苏,按照千层的做法做出来的,挖上一勺入口,滋味的层次非常丰富,层层叠叠的口味冲击而来。圈粉圈粉!中间的名字忘记了也很好吃。右图里的榛果酱非常香,可惜太甜了,好罪恶……
详细图文请见→ 吃 | 明年餐厅周还要去他们家吃:上海艾迪逊Shanghai Tavern
上海外滩华尔道夫酒店-蔚景阁
上海外滩华尔道夫酒店被喻为最神似鼻祖纽约华尔道夫酒店的一家。下图摘自希尔顿酒店集团官网,前身是东风饭店,也是上海第一家肯德基的店址,多少上海小囡的童年记忆留在了这里。
美轮美奂的内部。
午市套餐同样是每份138元(税前),固定的菜式,我们二大二小,预约了三份。依次是:汇江南四式-酸萝卜三文鱼卷、叉烧、葱油山珍菌、盐水鸭;南瓜牛肉羹;点心拼盆-萝卜糕、虾饺、蟹粉生煎包;鲜果咕咾肉配瑶柱干烧伊面;当季水果拼盆。
总的来说,虽然前菜、点心不出彩,甚至蟹粉生煎包有点儿略腥,但羹和主食不错。在平时人均470+的上海外滩华尔道夫酒店的餐厅里,仅花了158.7元就吃到这样一份套餐,商家的诚意还是比较足的。我们一家四口要了三份套餐,也仅花了476.1元(平时一人份的开销)。此外,餐厅的服务也十分到位,撤盘、添加酒水很及时,跟北京华尔道夫酒店紫金阁的服务不相上下,体现了WA的水平。
详细图文请见→ 吃 | 秋季中国餐厅周来打卡上海外滩华尔道夫酒店
上海凯宾斯基大酒店-海蓝意大利餐厅
虽然是餐厅周活动,也提前给安排了滨江靠窗的位置,点个赞。
他们家的餐厅周菜单提供的是前菜与甜品自助、1份汤、1份主菜(2选1),午市套餐同样是每份138元(税前)。
前菜和甜品的自助,虽然品种不是很多,但质量都还不错。还有小盆友们最爱的巧克力喷泉。
汤是统一的胡萝卜姜汤配黑松露油及脆虾;主菜我们要了1份自制通心粉配新西兰蛤蜊及蒜香橄榄油辣椒,一般性,有点后悔;2份番茄鱼汤慢煮三文鱼140克,配黑橄榄粉、牛至叶及烤樱桃番茄,这个不错,姐姐一个人基本上吃完了1份,看着很辣其实是番茄汤。
详细图文请见→ 吃 | 老天怜我,没有踩雷!2019秋季中国餐厅周返场最后一场
上海柏悦酒店-世纪100餐厅
去年秋季来这里吃饭结果撞上一个阴雨天,发现91楼的窗外一片白茫茫……什么也看不见。而就算天气好,餐厅也是把餐厅周客人安排在看不见东方明珠的那一边……礼貌得体且不妨碍其他客人的情况下,你可以去景观这一边看看。我们溜达过去的时候,一阵小风吹来,金茂大厦美丽的尖尖顶若隐若现地漏出来一些,也算是小小满足了一下。
他们家的餐厅周菜单提供的是主菜+前菜、甜品自助。每份138元(税前)。我们那次是二大一小,点了两份主菜:炉烤半只嫩鸡,手工自制意大利宽面;香煎海鲈鱼;说老实话,口味一般,很淡,略嫩……除此以外想不出什么描述了。
自助的前菜和甜品,虽然品种不多,但质量还可以。
详细图文请见→ 吃 | 一次失败的中国餐厅周装X经历(掩面)
上海静安瑞吉酒店-宴庭中餐厅
穷人没住过瑞吉,却并不妨碍我们晓得瑞吉拥有大名鼎鼎的管家服务。
上海静安瑞吉酒店的宴庭中餐厅很贵,却不妨碍我们利用今年春季中国餐厅周的机会来打卡。
再怎么样也是瑞吉,打卡的又是中餐厅而非熙熙攘攘的那种自助餐厅,想象中再怎么样,服务总应该跟去年秋季餐厅周打卡过的 上海外滩华尔道夫酒店的蔚景阁 差不多吧。
唯一没想到的是:2020年春季中国餐厅周的一顿6道式午餐,仅前3道菜上桌就用了67分钟
平心而论,菜烧得还是不错的。但在这样一种上座率不高的情况下,从12:32上第一道菜,再到13:39上第三道菜……而且期间跟2个服务员催过后,看他们依旧自顾自的忙着手头的活,再到比我们晚来的人都陆续上了3道菜……这段时间让人等得……火气真出来了……
挂着瑞吉的牌子,跟我们去年在 外滩华尔道夫蔚景阁同样吃餐厅周午市套餐时接受的服务,那是完全不能比,酒店还是讲底蕴的,不是随便盖栋楼,挂个奢华酒店的牌子,就真的是了……
吃完以后在公共区域逛了下,毕竟还挂着瑞吉酒店的牌子,该有的造型还是努力在拗的。
详细图文请见→ 吃 | 仅前3道菜上桌就用了67分钟:餐厅周打卡上海静安瑞吉酒店·宴庭中餐厅……菜还可以
上海波特曼丽思卡尔顿酒店-波特曼餐厅
上海波特曼丽思卡尔顿酒店虽然是一家老牌的酒店,但已美人迟暮,每日房价大概在国内的丽思卡尔顿里,也就跟海口丽思卡尔顿差不多吧。他们家的餐饮也超级实惠。手机上直接下单了春季中国餐厅周期间,上海波特曼丽思卡尔顿酒店的波特曼餐厅午市自助餐,净价每人138元,惊呆。
大堂没有挑高,但布置的还是很有范儿的。
1个大人净价138元,3岁的妹妹不收费,在南西这样的地段1大1小只花138元随便吃吃,打发下周末时光也是极好的。坐下来,服务员马上送来宝宝椅,贴心,老牌酒店的服务还是好的。
忙前忙后拿了几盘,1大1小就开动啦
虾里面黑线很多,剥了好久
可以选一份主食,我们要了炒粿条,味道不错,里面的料也很丰富,为了留点肚子吃别的,最后粿条剩下不少
小视频拍得比照片内容更丰富哟!点此看 ↓
详细图文请见→ 吃 | 138块午市自助:餐厅周打卡上海波特曼丽思卡尔顿酒店·波特曼餐厅
上海明天广场JW万豪酒店-JW's加州扒房
从底楼电梯直达38楼空中大堂,小长假期间室外的喧嚣全部被抛在身后,站在大堂俯视岁月静好的人民广场,热+挤?不存在的!
餐厅靠窗位置只能供四桌客人就餐,如果你来的早就能坐到,我们这样拖家带口磨磨蹭蹭的,想都不要想了
JW's扒房的午市套餐138元(净价)主菜6选1+冷菜+甜品+水果自助
三道主菜:
第一款扒牛里脊做得不错,姐姐一个人解决掉一大半,到底是名字里就叫扒房的餐厅哇。
自助的冷菜、甜品和水果略有点想吐槽:我们到的有点晚,1点10分左右才开吃,烟熏三文鱼刚拿了几片就再也不补了,问了下侍者答复去拿了……等到1点40分另有侍者过来提醒2点钟收餐时,我们便顺口问了句,最后用餐盘装了4片过来……虽然不是非要多吃几口,但这样的服务态度让人略有不爽,如果真不补货明说又何妨?同样的还有鹅肝酱,来了罐子里就一直是空的……这种小算计跟去年在 凯宾斯基海蓝餐厅 相比,体验上差很多,这样的举动其实掉价的是餐厅自己吧。
这家餐厅另一个想吐槽的地方是:其实餐厅周的套餐里还有咖啡/茶可选(虽然菜单里没有),但却是问了才有、不问不给……下午2点钟结束,我们2点15分离场时一个小姐姐追过来问麻麻,刚才没有提供饮料,咖啡/茶是否需要打包……感谢小姐姐,但却不得不吐槽一下这种问了才有、不问不给的服务态度
详细图文请见→ 吃 | 假期出游热+挤?我在人民广场高空看风景:上海明天广场JW万豪酒店-JW's加州扒房
上海万达瑞华酒店-美食汇
几年中国餐厅周吃下来,突然发现,相比北京,上海的各家酒店里,似乎更容易出半自助形式的餐厅周套餐。
我们家现在这样二大二小,姐姐已经需要单独买一份套餐,而刚3岁的妹妹还能免费,半自助的形式无疑是高性价比的选择~~
上海万达瑞华酒店就在十六铺码头对面,外观没啥特点。打车到酒店门前下来,就有个穿长袍马褂的老先生过来开门,搞成了民国风。
一进大门,迎面看到的是国画大家石齐先生的作品《锦绣东方》。
从大堂来看,酒店似乎想尽力拗出些老上海的样子来,但可惜形似神不似……像东风饭店那样的气质,不是谁上来砸点银子就能拗得出来的。
美食汇餐厅就在大堂尽头右侧。排队测体温的人超多……后来查了下,原来他们的周末半自助午餐曾在另一家做团购,也是138的价格,疫情特殊时期出现了超多的低价酒店餐饮团购,这样餐厅周的价格就没优势了,而且团购带来的客人也多,差不多整个餐厅上座率有八九成。
说老实话,这种把日常的周末餐原封不动地直接搬到餐厅周去、又大量卖低价团购的店,真是没什么诚意……
因为是通用的周末半自助午餐,所以也没有专门的餐厅周套餐,只是跟其他客人一样,从原有的主菜菜单中8选1:
秘制可乐牛排 牛油果鸡蛋汉堡
法式油封鸭腿 酸甜味烤三文鱼
什锦海鲜泡饭 特色台湾牛肉面
烩海鲜蒜香面包 香蒜烤羊排
在半开放式的柜台出品,看着做得都还蛮精致的。
带着俩娃我们自然要硬菜咯,2份牛排+1份三文鱼,牛排炖的很酥,姐姐给了好评。
除了主菜,其余的冷菜、热菜、点心、甜品、饮料……都是自助形式。这个价位摆在那里,不会有太好的食材,但总得来说还蛮接地气的,比如熟菜里有三文鱼下巴、黄鱼鲞、大虾仁、猪颈肉等等,还算丰富。其他的也都是中规中矩吧。
还有专门的点心档,既有广式蒸点,也有上海特色的各式点心,像条头糕就做成迷你型,既能尝味道也不会因此吃撑。
详细图文请见→ 吃 | 来餐厅周凑数的上海万达瑞华酒店-美食汇138元周末半自助餐:还算接地气
北京丽晶酒店-Daccapo意大利餐厅
Regent,音译为丽晶,意译为摄政者,很霸气的名字,也算洲际旗下为数不多的奢牌之一。马上浦东四季酒店就要翻牌成丽晶,上海也要有Regent了!
借着去年春季餐厅周去北京丽晶打卡,被主打意大利菜的Daccapo圈粉了,先是粑粑在帝都出长差时自己参加餐厅周去各家吃了一圈,后来麻麻四月底有机会去京,粑粑又特意挑了这家带麻麻去吃了一次。真爱啊!
只需要挑一道主菜,其他菜品都是固定的。安格斯肉眼牛排只要再加30元,当然是首选咯。他们家每道菜做得都非常用心,循序渐进地把味蕾全部打开。一定要一道一道地来介绍 ↓
餐前面包和小食都是送的,面包烤得香气四溢,可以说是在我们吃过的北京各家餐厅周活动中烤得最好吃的。服务员过来收拾面包屑的时机也把握得恰到好处。
西西里蟹肉沙拉配玉兰菜、青豆及芝麻油醋汁。我们把蟹肉塞进玉兰菜里,再少许配点烤得喷香的面包一起入口,味道与口感俱佳。
蘑菇清汤配意饺。清淡且鲜美,意饺小小的,没吃出来里面放了啥。
安格斯肉眼牛排配蔬菜及香醋汁。加上这道主菜的套餐只要188/人,在上海类似地段的高档餐厅估计差不多要288吧,帝都还是实惠,丽晶真是良心。
粑粑第一次来是周末,大帅哥主厨还特地把桌子和菜端出来,询问客人想要哪个部位,现切牛排的呢。麻麻后来一起去的那次是工作日,就只是服务员端上来了,没看到意大利帅哥不开森。
草莓提拉米苏配咖啡冰激凌。新鲜的草莓搭配滋味浓郁的提拉米苏,别有一番风味,混着咖啡冰激凌一起吃进一步丰富了口感。
吃完最后,还会送上手工曲奇小饼干和主厨签名照(背后还印着手工饼干的制作工序,很有心哦),就问你们帅不帅
详细图文请见→ 吃 | 被圈粉后餐厅周2次去了他们家:北京丽晶酒店Daccapo意大利餐厅
北京三里屯洲际酒店-恰牛扒房Char bar
北京三里屯通盈中心洲际酒店刚开张时一度成为了洲际酒店集团旗下洲际品牌的旗舰店,当然了,貌似上海深坑洲际开张后就接过了旗舰店的大旗。
这家是北京吃下来最超值的,净价138元档位的午市套餐可以直接吃到一块不错的牛排。很有诚意咯。前菜选了健康牛油果色拉配油醋汁及烤核桃仁;甜品选了巧克力蛋糕,辅料搭配着吃起来口感很不错。
专门用一段来写写主菜:
在恰牛扒房Char bar里吃牛扒还是很有仪式感的,不仅会给你选择一把自己适用的刀:侍者会拿来一个大盒子,里面嵌了六把不同国家出品、锋利度不一的刀,超酷的说;还会随牛扒上来各种不同口味的海盐:原味、柠檬味、蘑菇味、迷迭香味……主菜选了炭烤南非黑椒菲力牛排150g配时蔬,试了不蘸任何调料、只蘸黑胡椒酱、以及搭配不同口味的海盐,应该说在三里屯、在洲际、以这个价位吃到这个份量、这个烤制手法,相当超值了。牛扒吃起来中规中矩,虽然没有太让人惊艳(毕竟138元价位),但也是很良心了。
详细图文请见→ 吃 | 春季中国餐厅周来打卡北京三里屯洲际酒店
北京华尔道夫酒店-紫金阁&鸢尾1893
那一天一口气在北京WA先吃了两顿:在鸢尾1893吃了午饭后,用民生美运百夫长白金卡的权益,花88块去他们家游泳池游了一下午,然后晚饭再直接去紫金阁
王府井地区,外表包铜的北京华尔道夫酒店还是能压得住场子的。
先来说紫金阁吧,餐厅从整体色调到各类装饰,偏中式,很喜欢。
晚市套餐380元(税前),一共六道菜式。凉菜选了花生芽拌雁鹅唇;汤选了凉瓜黄豆腩排炖鲜鲍;主菜选了柚子蜜葱烧澳洲牛肉;蔬菜选了浓汤煮白菜仔;主食选了雪花牛肉鹅肝炒饭;甜品选了杨枝甘露;单从凉瓜黄豆腩排炖鲜鲍汤和浓汤煮白菜仔这两道菜来说,做得都不错,且吃完不口干,炒饭一般,上面的四个小球就是鹅肝咯,其他的都中规中矩。
就服务而言,虽没有下面介绍的鸢尾1893那么热情,但也算彬彬有礼地周到。应该说,这份餐厅周的套餐还是非常有诚意的,按照平日里的人均,可吃不到这么多。毕竟华尔道夫。
鸢尾1893是全部餐厅周活动期间,我们在北京遇到的服务最热情周到的两家之一。入座后就有专人过来取走外套并送来一块铜牌可凭此取衣、每道菜后都能及时收走餐盘;在吃完头盘等待主菜期间,大概过了15分钟,服务员突然跑过来送了杯鲜榨西瓜汁“第一道菜怎么样?第二道菜已经催过啦,让您等得太久,真不好意思,送您一杯西瓜汁吧”——热情地让人猝不及防;在吃完第三道菜后,还专程问了句“还需要再为您添加西瓜汁吗”——要知道,餐厅周菜单上明明白白写着“另加人民币50元(+15%税费),鲜榨果汁畅饮”的,这样的热情周到真是实在。
头盘选了天使发丝面,里面有三文鱼籽和炒鱿鱼,但从外观上来看似乎没放“发丝面”原本应有的墨鱼汁?主菜选了香煎扇贝,个头很大,味道很好,辅料用了山药、扒菜花和三文鱼籽。甜品选了触感巧克力,上面顶着的冰沙也是巧克力口味的,混在一起的口感不错。
应该说,作为京城著名的法式餐厅之一,仅以138元+15%税费的价格,在鸢尾宫1893吃到三道菜式,可以说性价比很高,即便菜品看着比较精(shao)致(liang),但你还是可以借着餐前面包吃饱的。
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北京王府半岛酒店-JING餐厅
普通老百姓没住过半岛酒店,趁着中国餐厅周来吃吃饭还是可以的。午市套餐138元(税前)。
一如既往管饱的面包,烤的香气十足。前菜选的是香烤黑虎虾配黑松露,配白味增汤,扒粟米,汤非常得好喝。主菜选的是伊比利亚猪排,配帕玛森芝士和焦糖蘑菇,甜料汁,中规中矩吧,毕竟是在半岛,这个价位还吃不到牛排。甜品(甜品车上5选1)选了拿破仑,感觉一般,遗憾没选别的。
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北京国贸大酒店-酒廊
说实话,作为以好吃而著称的香格里拉酒店集团旗下在北京的头牌,国贸大的这家酒廊(没错,就叫酒廊)吃下来很失望,大概觉得中国餐厅周的客人可以随便敷衍吧。唯一致的欣慰的是,楼层很高,从高空看看大裤衩还是不错的。
午市套餐138元(税前),不能用香格里拉集团的积分结账,不能用民生银行香格里拉豪华白金卡打折,但是用香豪白刷卡结账可以按照30:1累积香格里拉积分,聊胜于无吧。
为什么说失望呢?因为端上来一看,海鲜米粉的汤汁全被吸饱凝成一大坨(左上图)……应该是后厨做好又放了很久吧……参加中国餐厅周就这态度?让重新换了碗上来(右上图),这才能吃吃。
失望之情溢于言表,这家之前都懒得专门写篇文章。好啦,今儿个就到这里。
最后再附下 玩游记 的视频号,欢迎添加我们哈!
目前有把视频号作为公众号小号的打算,因为公众号每天只能发一篇,而视频号目前则可以随意不限次数发送,所以用来发布即时性的各种消息再合适不过咯。
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【无脑刷中国银行信用卡】
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