这些技巧你肯定不知道！
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豆去皮只能用削皮刀？
没有削皮刀的时候，
不妨试下这个方法，
绝对能让你事半功倍！
1、去土豆皮
土豆洗净后放入煮锅中，
加水没过土豆煮10分钟，
捞出放入冰水里，
浸泡5分钟，
就能用手搓掉土豆皮了！
除此之外，
小健再教你一些厨房小技巧，
学到就是赚到！
2、取蛋黄
想要把蛋黄和蛋清分离，
用蛋壳来做的话需要一定技巧，
搞不好还会弄破蛋黄。
其实只要用一个塑料瓶，
就能巧妙地帮你吸出蛋黄。
按压空塑料瓶瓶身，
用它的吸力将蛋黄吸出就行，
完全不用担心会有蛋清残留。
3、酸奶冰棒
气温升高后总想吃冷饮，
小健教你用酸奶来做冰棒！
将木棒或者硬质吸管插进酸奶里，
然后直接放入急冻室。
冷冻好后撕掉外包装，
就可以吃酸奶棒了！
4、鸡蛋盒妙用
用小刀将蛋盒的盒盖和边角裁掉，
只留下盒身用来收纳。
放在冰箱柜门冷藏架上，
把瓶瓶罐罐倒立放置就能省不少空间~
5、巧做挂钩
把废油桶的提手用强力胶水粘在厨房的墙壁上，可以用挂一些锅铲、汤勺等厨具，一下就节约了厨房的空间。
▲视频来源：腾讯视频
或者是把提手粘在在门口，挂上一块擦桌布，平时用来晾晒或是挂置都是极好的，非常方便！
▲视频来源：腾讯视频
除此之外，将塑料瓶或空油桶的提手拆卸下来，扣入衣架内，然后把另一件衣服挂在提手上，立马扩大衣柜空间。
▲视频来源：腾讯视频
6、巧放锅盖
家里多余的锅盖没地方放？
粘挂钩的时候像这样粘成八字形，
用来放锅盖会特别稳当。
把挂钩粘在橱柜的柜门内侧，
用来存放锅盖，
还能省不少空间。
7、果酱瓶
平常在煎饼摊上看到的果酱瓶，
自己用塑料瓶就可以做一个，
用来装调料、酱料等特别方便。
先把瓶盖用蜡烛烤一会，使其变软。
再用筷子或小木棍从里往外戳，
将瓶盖戳透，
再用剪刀把尖头剪掉，
露出小孔就行了。
在做好的酱料瓶里装满果酱，
给面包、蛋糕做造型都不成问题！
8、口袋封
将饮料瓶瓶盖切开，穿在塑料袋上，就可以变成一个简易密封装置。尤其适合装超市买回来的散装面粉、大米、豆类等物品。
用到的时候，只需要打开瓶盖，用多少倒多少。合上盖子，下次还能继续用，防潮、防尘，非常好用。
▲视频来源：YouTube
9、密封夹
厨房里的袋装面粉、豆类不注意密封保存，
很容易变质腐坏。
只要用木板和夹子，
就能做出方便实用的密封夹，
再也不用担心食物受潮~
取两片窄长型木板，
分别在一面涂上胶水。
然后黏在夹子上，
就能用来封存食物了。
学会这些方法，
能为大家解决不少生活难题哦，
赶快告诉朋友们~
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来源：健康圈
整理编辑：墨晴
值班主任：墨晴
出版单位：共青团北海市委员会