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除了馕+西瓜,在乌鲁木齐这么吃馕才是高配!

2018-05-14

如今,馕已经成为新疆人饮食文化中很重要的一部分。只要来新疆,不尝尝新疆的馕那真是件遗憾的事儿!只吃馕,远远不能满足新疆人对美食的追求!

炭火腾腾瓮内红,

焦黄外脆味香风。

茵坐三餐荤素佐,

野行百日酪茶融。

东来西往多偏爱,

自领风骚一域中。

听说馕很百搭,你造吗?





馕包肉以馕为铺垫,配上刚出锅的清炖羊肉或红烧羊肉,肉香饼香相互交织,闻着都沁人心脾~~


馕炒烤肉鲜嫩的羊肉炒得香味四溢,配上酥香的烤馕、独特的调料,馕脆肉嫩!这正宗原始的味道,刺激口中每一个味蕾,肉感十足、风味十足、嚼劲十足!!入得口中,辣椒和孜然的香气真的是经久不散啊~~
馕配大盘鸡

馕包大盘鸡烤馕虽好吃,但配上香辣入味的大盘鸡简直无敌了,美味十足的汤汁侵入馕中,咬在嘴里、爽在胃中,美在心头,确实是1+1>2的选择哦~





馕配老干妈馕配辣酱简单、便捷又好吃,对忙碌的上班族来说,是不错的选择哦~~

馕配奶茶
馕泡奶茶当奥利奥遇上优乐美,当馕饼遇上奶茶。可口的馕饼泡入浓香的奶茶中,入口即化的感觉歹歹的~~
馕配西瓜馕配西瓜炎炎夏日,左一口西瓜,右一口馕,馕饼配西瓜,你值得拥有~~


馕配椒麻鸡



椒麻鸡的精华就在于它秘制的汤料。鸡肉吸入了大量的汤汁,所以肉质饱满,一口咬下去,满嘴都是汁。这么好的汤汁不能浪费,配馕就是最好的选择啦!


馕配米粉

米粉是全新疆妹子们的最爱。满满的汤汁,馕泡下去,吸饱之后再捞上来~此物只应天上有~


馕配火锅
馕具有很强的韧性,煮到火锅里之后就会吸入满满的汤汁,而且不易烂,是火锅主食的绝佳选择哦! 


其实,

说的再多也描述不出

馕在新疆人心中的位置!

总之,

有馕的地方就是家!


编辑|小齐

审核|石磊

主编|李李

来源|新疆阿达西

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