乌鲁木齐市中心的夜市来啦！露天碳烤，一串油爆爆的烤肠子，绝啦！

乌鲁木齐市中心的夜市来啦！

露天碳烤，吹着带孜然味道的小风，

烤肉、肠子、板筋、腰子……

嗨来麦斯一顿撸串！

配上卡瓦斯、夺命大乌苏，真的歹翻了！

这里就是

华凌17号美食广场·山哥秘烤

市中心的小夜市烧烤露天小院

乌鲁木齐人期待已久的户外小夜市来啦！就藏在市中心！喜大普奔~山哥秘烤就在华凌窗帘布艺市场里，到了晚上这里还可以免费停车。

露天小院，周围看一圈，尽是乌鲁木齐的繁华夜景。三五好友约起来，烤肉啤酒走一圈！

美食广场

这里不止是有露天烧烤小院，室内更有乾坤，是汇聚十几家的小吃的美食广场，拌面、米粉、小炒样样有，快来逛吃走起！

碳火烧烤，大把撸串

多种烤串任选

各种烧烤一字排开，这只是冰山一角哦~

据乐乐了解，山哥秘烤的烤串，有几十种，嗨来麦斯都来给！

不仅品种多，更重要的是碳烤哦！新疆人最爱的“人间烟火”就在这里啦！接下来，乐乐带来一大波特色，就要上桌啦！

烤肠子

烧烤界我山哥，爱美食多年，曾经用10年时间，走遍新疆，研究各路美食，店里的烧烤全部都是出自他之手。一串烤肠，乐乐已经被折服！

烤肠伊犁的最为出名，玉米淀粉+油爆爆的肠子，山哥在其中加了葱花，口感不腻，香味更重，感觉一口气要撸上5串才够满足！

烤肉

烤肉在烤箱上发出滋啦滋啦的声响，撒上一把孜然粒和辣椒粉，烟熏火燎中诞生的美味，就是咱们新疆人抵挡不了的烤肉诱惑！

每日早上新鲜采购的木垒羊肉，口感和味道就是歹！

不多说，正确吃烤肉的姿势来一套！

红柳烤肉

很多红柳烤肉用的是羊腿肉，但是山哥任性，只用上等的里脊肉，而且肉肉超多哦！再看看红柳烤肉，就知道老板有多实在啦！

烤原味塞脾

这里的烤塞皮和其他地方的不一样，很多塞皮都是包油＼包肝＼包皮牙子，山哥是原味烤塞脾，烤得很嫩。

麻辣肚子

麻辣肚子是山哥独家，肚子经过秘制的红油浸泡，颜色诱人，再经过碳火的洗礼，口感麻辣带感！

烤鸡翅

鸡翅提前腌制，相当入味，肉吃完了，都要吮指头！

烤茄子

整只茄子先入馕坑焖熟，在放在烤架上，加入秘制的蒜蓉烤制。

话说，做工复杂和味道是成正比的~光是看看都不禁会咽口水。

架子肉出炉啦！

馕坑烤肉又老板的独家配方哦~烤出来外焦里嫩！

直接上手抓一块肉多的馕坑肉，咬一口，外焦里嫩的羊肉被牙齿穿入的瞬间，肉汁四溅，慢慢撕扯骨头上的肉、筋……

作为一个吃货的幸福感莫过于此！

烤肉绝佳搭配烤肉CP~黄面

黄面很劲道，柔韧滑爽，汤汁里有醋、蒜、辣椒，再加些黄瓜丝，清爽的很！

黄面和烧烤才是999纯金的ＣＰ，必点！

手工酸奶

酸奶是老板从米泉找来的，是农户手工制作，奶味重，还带奶皮子。喝上一碗，感觉又能来10串烤肉！

去哪吃？

电话：[phone]

地址：老华凌市场院内，西虹东路华凌17号门进门右手即到。（水区华凌窗帘布艺市场旁晚上吃烧烤，门口有大量停车位）

编辑|小齐

审核|石磊

主编|李李

来源|乌鲁木齐去哪吃

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