在高海拔满足你的味蕾

Servus，亲爱的奥利粉儿们！回想一下你们去过的高海拔地区，是不是都有不一般的美食呢？海拔一高，气温、气压都产生了变化，甚至连味觉也不一样了。所以，创造高海拔的美食可是相当有挑战性的哦。不过，恐怕更有挑战性的是，在地形险峻的冰川之巅造一座咖啡馆。（要不天寒地冻的上哪儿享受美食？）

蒂罗尔州直接都给你搞定了。来看吧！

3440咖啡馆

在蒂罗尔州的皮茨山谷冰川上，不仅有奥地利很高的现代化缆车——威尔德斯皮茨缆车 (Wildspitzbahn)，还有奥地利海拔很高的咖啡馆。奥地利的咖啡店传统不只在维也纳才能找到，皮茨冰川缆车让你在3440米的海拔高度也能体验。☕

© Daniel Zanergl

皮茨山谷冰川

以滑雪胜地闻名全球

随着通往海拔3440米的布鲁嫩山峰（Hinterer Brunnenkogel）缆车的建造，在山谷车站拔地而起的一座建筑杰作是人们开辟新视野的亮点：3440咖啡馆。除了有奥地利高高的民政局（你一定没想到还能在这儿结婚）、会议室和活动场所外，你还可以在阿尔卑斯山的高度上体验到专业咖啡师为你调制的高品质咖啡。

捧着一杯拿铁玛奇朵，搭配一块高海拔烘焙的自制美味蛋糕，在悬浮的室外露台上，将正对面的蒂罗尔州高峰——海拔3774米的维尔特峰（Wildspitze）尽收眼底。透过玻璃墙或站在观景台上，都可以欣赏这座宏伟山峰的冰川侧翼。晴空万里时，周围 50 余座海拔三千米以上的冰川一览无余，十分壮阔。如此开阔的视野，平时只有极限登山运动员才可以享受到。

© Daniel Zanergl

露台雪顶婚纱照了解一下：

© Alexander Haiden

建筑瑰宝

3440咖啡馆的外观看似一座雪岩，这个建筑构想来自建筑事务所Baumschlager Hutter Partners，与阿尔卑斯的高山景观完美契合。咖啡馆内部采用了现代建筑，通过使用木材融入了阿尔卑斯高山建筑的传统风格，从而营造出舒适的氛围。除了设计之外，在如此高的海拔上施工，对建筑公司也是一个重大挑战。© Christoph Schöch因为夏季非常短暂，只有最多四个月，施工时间受到了很大的限制，而 3440 的施工地点处——或者更确切的说——这个悬浮地点处的狭窄岩石山脊也使施工困难重重。从技术角度来看，如此构造对于经理学家和工程师而言，也是一项艰巨的项目。

© Chris Walch

高海拔餐饮

3440咖啡馆里的特色美食完美展现奥地利的传统咖啡馆文化。你在这儿享用的奶油摩卡或卡布奇诺可能是你一生中喝过的海拔奇高的咖啡！除此之外，你还可以品尝到传统的奥地利萨赫蛋糕或苹果卷。这家私人糕点店每天在2840米的海拔高度烘烤新鲜甜品，这本身已经是很与众不同的了。毕竟，在这里必须仔细观察气压和天气，才能让奶油蛋糕颜值和口味俱佳。所以，糕点店每天的工作从查看天气预报开始。

© Alexander Haiden

在夏季的周五、周六以及冬季的周六，你可以在高山之巅享用到蒂罗尔州的高海拔早餐。主人泽普·埃特尔（Sepp Eiter）在 3440 咖啡馆中为客人奉上当地的美味佳肴和特色咖啡。在悬浮的室外露台上享用丰盛的自助餐和特色咖啡，一定会让你难以忘怀。

© Alexander Haiden如果用餐时或用餐后想随处走走看看，沿着 50 级台阶即可到达观景平台。在那里，你可以拥有一个辽阔的视野，是平时只有极限登山运动员才可以享受到的哦。© Chris Walch

到达路线

要想享受 3440的美味佳肴并欣赏无与伦比的宏伟全景，首先要从因斯布鲁克向布雷根茨（Bregenz）方向行驶，然后在伊姆斯特（Imst）驶入皮茨山谷（Pitztal，因斯布鲁克距离伊姆斯-皮茨山谷的公路出口 35 公里）。在约 35 公里长的山谷尽头，转乘冰川快车，它将带您一路向上，通向一条可达海拔 2840 米的隧道。从这里出发，仅需几步之遥即可到达威尔德斯皮茨索道（Wildspitzbahn）的山谷车站。

这是一个吊舱索道，每个吊舱可容纳 8 人。车站与3440咖啡馆组成了一个互相关联的建筑群。您的下车地点几乎就是3440咖啡馆入口。从这里出发，大约还有 50 级台阶即可到达布伦嫩峰顶的观景台。

开放时间

皮茨山谷索道每天上午 8:30 至下午 4:00 开放。

从 7 月初到次年 5 月中旬，每日开放；

从 9 月底到次年 5 月，均可参加短途出游、远足和滑雪活动；

5 月中旬至 7 月初之间，索道因例行维修工作关闭。

滑雪区域

得益于里夫湖 (Rifflsee) 滑雪区和皮茨山谷冰川之间的滑雪通道，在冬季，40 公里的坡道（蓝色 8 公里；红色 26 公里；黑色 6 公里）和 120 公顷的可用坡道区域可供滑雪爱好者选择。© Daniel Zanergl此外，皮茨山谷冰川上的 X PARK里有的可不仅仅是高山滑雪呢。越野滑雪、在安全的滑雪区内参观滑雪运动、在Funpark园区中畅玩、在蒂罗尔的高山“屋顶”上速滑或自由滑，都足够令每一个热爱运动的人心跳加速。

© Roland Haschka

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