这里阳光丰盈，是中世纪老城，也是多元文化交融的“设计之都”
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奥地利
格拉茨
享受阳光的中世纪老城
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Graz
格拉茨——奥地利第二大城市，奥地利联邦共和国第二大州——施泰尔马克州首府。整座城市的30多万人口中，超过六万名大学生就读于格拉茨市内的四所大学和两所专业院校。可见教育对于奥地利人而言有着不可言喻的重要性。事实上，格拉茨对于奥地利的意义远超一个州的首府。这是一座日新月异的城市，充满生命力和澎湃的脉动。
Urban Masterpieces
light up life
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格拉茨：
不仅仅是世界文化遗产
© Graz Tourismus / Harry Schiffer
© Graz, Universalmuseum Joanneum / Schloss Eggenberg
© Unesco Welterbe Schloss Eggenberg, Graz, Austria / Christof Wagner
1999年，格拉茨市被联合国教科文组织列入世界文化遗产。过去它是保护完善的文艺复兴古城，现在它是汇聚着前途无量的年轻艺术家们的舞台。每逢节日来临，当地人会身着传统连衣裙与皮短裤在中心广场翩翩起舞，其中尤以在城堡山如梦似幻的冬季美景中度过降临节为甚，处处体现着历史与传统。与此同时，在这座城市的公共场所、博物馆和创意街区也充满了艺术与文化的氛围，这座城市知道如何批判性地审视自己，也懂得如何享受生活，散发着多彩的光芒。
格拉茨完好地保存了老城中心区及其独特的屋顶景观和城堡山中建造的堡垒设施，得益于对这些历史文化遗产的良好保护，格拉茨成为了欧洲历史的见证。15-16世纪时期，格拉茨是哈布斯堡王朝的皇城和皇帝寝宫。这一时代的建筑艺术，是文艺复兴鼎盛时期在德语区的体现。令人印象深刻的当代见证便是兰德豪斯宫(Landhaushof)，这是城市中特别大的内廷，至今仍然可以感受到往昔的喧嚣和热闹。另一个亮点则是双重螺旋楼梯，这是格拉茨城堡中蜿蜒的石阶，至今仍被认为是哥特式石匠艺术的杰作。
来到格拉茨，你可以完全感受和欣赏到古典建筑与现代建筑的共生。2003年，为庆祝格拉茨荣获欧洲文化之都的称号，由纽约建筑师维托·阿肯锡(Vito Acconci)设计的杰作——穆尔岛(Murinsel)，“漂浮”在了穆尔河（流经格拉茨的河流）上。这个螺旋状的小岛不仅在公共空间中利用水元素将建筑和艺术相结合，同时在城市新地标与历史文化遗产间架设起了一座桥梁。不远处，还有一座乘坐电车即能到达的世界文化遗产——埃根博格城堡(Schloss Eggenberg)。这座城堡曾经是哈布斯堡王朝和埃根博格王朝的寝宫，以西班牙埃斯科里亚尔修道院(Escorial)为原型设计，建筑师将文艺复兴时期人类对于天文地理及宇宙观的理解都精心地应用到这座宫殿的设计上。无论是天花板还是墙壁，画的都是生肖动物和行星体系。宫殿的四个塔楼象征着东南西北四个方向。宫殿的365扇窗户代表着一年的天数，而24间大厅则是一天24小时的体现。
世界文化遗产、欧洲文化之都，这些荣誉让格拉茨在悠久历史的浸润之下，显得宁静而有条不紊。尽管这里每年都要举办种类繁多的文化活动，从古典音乐、歌剧、戏剧，一直到爵士乐和前卫艺术……即便是另类的文化演出，在格拉茨都会渲染上一种优雅的浪漫气氛，也许这正是奥地利人喜欢这座城市的原因：无论外部世界如何变化，格拉茨永远保留着自己从容不迫的城市态度。
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© AlleAbroad
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穿越城市的饕餮之旅
© Graz Tourismus / Tom Lamm
© Graz Tourismus / Harry Schiffer
© Graz Tourismus / Harald Eisenberger
胃能感受爱意，格拉茨深知这一点。这里拥有众多的顶级餐厅、不同寻常的创意，还有令人疯狂的美食活动。用美食之旅开启你的格拉茨之行，可以称得上是完美的旅行体验。
想要收获美食，首先得找到来自格拉茨的新鲜食材。推荐你前往施泰尔马克州城郊的农贸市场，你可以在林德广场(Lend platz)和约瑟夫皇帝广场(Kaiser Josef Platz)发现香脆的农家面包、新鲜的蔬菜沙拉、手工扎成的花束和香气浓郁的奶酪，当然还有南瓜籽油、荷包豆和苹果等施泰尔马克州经典美食。如果你想要了解施泰尔马克州饮食和饮品的历史，不妨前往约安纽姆博物馆里的特定展厅，香味浓醇的故事辅以热气腾腾的美食，恐怕会让你口水直流！对于那些既渴望知识又想品尝美食的旅行者而言，是一个不错的主意！
在格拉茨，每年的3月至11月，经常会举办与美食相关的旅行活动，以展现当地人的生活质量。如果你没有第一眼就爱上格拉茨，那么请相信自己，通过美食你一定会爱上它。其中具有重要戏份的自然是8月份的长桌宴：来自本地27家餐厅的厨师们将共同打造一张令人难忘的菜单，同时厨师们还会与顶级酿酒师合作，确保在这特殊的节日氛围里拥有令人惊叹的美食体验。来自全球各地的750位宾客可以同时在格拉茨的中心广场上就座。象征喜庆的红毯、优雅的花卉以及全城尤其长的餐桌，而餐桌上覆盖着的则是精美的白色桌布。在格拉茨的长桌宴，这一切都恰到好处。这份菜单是国际美食和传统施泰尔马克烹饪艺术的创新与融合，邀请你共进一年中美好的晚餐。当白色长桌已布置完毕，施泰尔马克州南部的白葡萄酒也已完成醒酒。荷包豆早已涂上南瓜籽油，施泰尔马克苹果也已切块，摆放入餐盘之中。请允许格拉茨邀请您就餐，并邀请来这座奥地利的美食之都，大快朵颐！
除此之外，秋天的松露节还将为美食家们带来一场特别的盛宴。不仅是因为旅行者们真的可以在格拉茨的利奇瓦尔德森林找到松露，这一惊人的发现足以让你享受一顿特别的松露晚餐。这高贵块茎的迷人香气和浪漫的秋天氛围让格拉茨再度沉浸在独特的秋意氛围中。
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© Steiermark Tourismus / Punkt & Komma
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可持续地探索城市
© Graz Tourismus / Tom Lamm
© Graz Tourismus / Harry Schiffer
施泰尔马克州以“奥地利绿色心脏”著称，是欧洲许多城市的一个缩影，外观古老，内蕴活力。同时，格拉茨也拥有众多的绿色空间。作为州府，同时也是汽车配件生产地，是奥地利重要的汽车工业中心。此外，在格拉茨，钢铁制造、工程机械、葡萄酒酿造和高科技生产等一系列产业的发展都蒸蒸日上。这些不同的行业同样践行着绿色发展的理念，努力着眼可持续发展主题和实现碳中和。众多企业家、老板和年轻的创业人士也证明，环境保护和生态意识不仅是可行的，而且能够成为举手之劳。
当你在格拉茨城中漫步，你会发现城市里几乎看不到任何因工业生产排放的烟雾，就连保证居民正常用电的发电厂排出的烟雾也必须经过严格处理。整个城区的绿化面积达到70%以上，到处充满着浪漫的氛围：弯曲的小巷、装饰精美的庭院以及梦幻般的园林。你可以在城市里的很多地方租赁自行车，像当地人那样在城市间穿行。各种各样的城市步道，足以让你了解城市的历史、参观重要的景点并发现有趣的艺术区域。若是觉得累了，在格拉茨狭窄的街道上休憩，很容易产生时光倒流的错觉。要不是随处可见的彩色喷绘广告和穿梭来往的新款轿车，还真以为回到了18世纪的欧洲！更何况，因为地理位置的缘故，幸运的格拉茨平均每年拥有318天的晴朗天气。阳光洒在一座座老建筑上，折射的是这座城市的华彩。
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© Austrian Tourist Office / Kara Mercer
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