吃！吃！吃！周末就约！双流黄甲麻羊任性吃……
似乎没有什么能够阻挡
吃货对筷头上颤巍巍肉肉的向往
而在暖气还没来的寒冷日子里
羊肉更是吃货不可或缺的御寒神器
冬日里喝上一碗热气腾腾的羊肉汤
吃上几筷子鲜嫩的羊肉
已经成了吃货们最期待的事情之一
你喜欢吃羊肉、喝羊肉汤吗？
你吃羊肉最难忘的地方是哪里呢？
当然是
双 流 黄 甲 麻 羊
惊不惊喜，意不意外？
一年一度的麻羊节
终终终终终终于来啦
今天（12月15日）
2017成都双流第十九届黄甲麻羊节
开 幕 啦
△双流区人大常委会副主任严宗明为黄甲麻羊品牌店授牌
△双流区政协副主席李根富为黄甲麻羊养殖大户授牌
就说现场high不high
麻羊节从12月15日
一直持续到22日
而本届麻羊节的主题
传承天府文化 共享动力美食
2015年
“黄甲麻羊”通过国家质检总局的技术审查
荣获“国家地理标志产品”称号
极大提高了黄甲麻羊的美誉度
麻羊节的举办
在树立麻羊品牌、赋予文化内涵、提升黄甲人气
促进地方经济方面发挥了不可替代的作用
近年来，双流黄甲大力发展麻羊产业，强化品牌意识，已形成较为完善的麻羊生产、销售产业链。如今，黄甲经济社会取得了长足发展，在黄甲街道以及黄甲麻羊养殖专业合作社的带领下，涌现了一批创新创业的模范典型，通过养殖麻羊、销售麻羊美食，走上了致富增收的道路。
你 知 道 吗
“黄甲麻羊”先后获得了农业部无公害农产品证书、四川省无公害畜产品产地认证证书，2008年11月，获得有机转换产品认证，目前正在换领有机产品证书。严格的产出保障机制，提高了黄甲麻羊的羊肉品质。
目前黄甲街道已成功注册了“黄甲”、“黄甲麻羊”、“黄甲麻羊节”商标。“黄甲麻羊”成为川内外驰名的农产品品牌。
2015年12月，黄甲麻羊顺利通过了国家质检总局的技术审查，拿到了“国家地理标志产品”称号，黄甲麻羊的品质进一步得到了肯定，影响力进一步扩大。
你 还 知 道 吗
2017年，黄甲街道麻羊养殖户126户，存栏8200只，出栏12000只，产值2400万元，养羊户年人均纯收入26500余元。
街道内有餐饮30余家、酒店10余家，产值14500余万元，纯收入3100万元，为街道人均收入增加1500元，解决群众就业1000余人。
黄甲麻羊最大的特点是
肉质鲜嫩、无膻味
生长过程受外界污染少、环保健康
获得了专门的地理标志
特别是每年冬至前后
双流这座“千年麻羊城”
都会洋溢出一种
“黄甲麻羊甲天下，麻羊汤锅香八方”
的氛围
今天双双给你带来几道“招牌菜”
喝过清汤的羊肉汤，却没见过鸳鸯锅的羊肉汤，来到黄甲街道，何不去尝试尝试？其制作取法自然、工艺考究、科学巧妙的膳食搭配，出锅的羊肉汤鲜味美、酥而不烂，浓而不膻，香而不臊，肥而不腻 ，丰富的品种，令人百食不厌。
排骨经过腌制干香出奇，口感干中带韧，保留了鲜肉的鲜美，又多了腊肉的干香，口味独特，让人久久难忘。
色泽鲜艳，红白分明，口感咸鲜，便于下饭，比起猪肉香肠香多了。可以清蒸或者汤煮，或者切片炒菜均可，吃了不会长胖，深受女士喜爱。
选取牧马山上优质的麻羊乳羊，用钢碳历经至少3小时烤制。色泽金黄，入口外酥内嫩，鲜香不腻，外焦里嫩，不膻不燥，食后不上火。
蒸好的羊肉格格上撒一撮香菜，入口肉质软烂，有着淡淡的透骨的香味，特别适合老人和小孩子。
这道菜精致小巧，下酒最合适不过了。
吃羊肉汤锅，怎么少的了时鲜蔬菜？吃过了大肥大腻，来上一盘牧马山上当季的时令蔬菜那是最解腻的。
蘸料有小米辣、香菜配上青红椒，再加上豆腐乳，当然更少不了店家秘制的泡菜。辣是辣得刚好出一身薄汗，白也也可咸香可口得恰到好处。泡菜有洋姜、萝卜、青菜和红椒，入口清脆回甜，是吃羊肉解腻不可或缺的配菜。
羊杂新鲜好吃，羊肉汤鲜美，原滋原味
大冬天一碗麻羊肉汤下肚
温暖一整天
但……
光吃羊肉肯定不够
本次麻羊节
还有一大波系列活动等你来
系 列 活 动
地 点：黄 甲 广 场
1、幸福新村建设成果暨诗词楹联书画展览系列活动
时 间：2017年12月15日起展出至元旦
2、“不忘初心 幸福黄甲”摄影及老照片展览活动
时 间：2017年12月15 日起展出至元旦
3、“一镇一特色 月月大舞台”精品节目汇演
时 间：2017年12月16日
4、“一村一大戏”老年大学专场文艺演出
时 间：2017年12月 17日
5、大型魔术专场演出
时 间：2017年12月18日
5、“龙吟九州”周文化活动综艺现场
时 间：2017年12月19日
7、“一镇一品一特色”拔河比赛
时 间：2017年12月20 日
8、趣味体育比赛
时 间：2017年12月21 日
9、电影专场
时 间：2017年12月 15 日——12月 22日
报告！！！
忍不住了！！
双双已经在去的路上了……
咱们黄甲见！！
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双双每条都会很认真的看哦！
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图文编辑：罗斯
责任编辑：孙健涵
来源：双流电视台 林舜瀚（实习）/图 马军/文，如需转载，请注明出处。
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一个