红枣、红糖不补血！真正补血的食物竟是这些...
中医认为，气血是生命的动力，内脏都要靠气来推动，靠血来营养。“气为血帅”，气正常，推动血运行。但如果气虚血液运行迟缓，就容易发生血脉不通，也会在身体各部位表现出来！
“发为血之余”。气血旺盛，则毛发生长浓密润泽；反之，精枯血衰，则头发早白易脱。因此白发或脱发，都与血虚有关。
“目得血而能视”。“眼睛”和“血”有什么联系呢?这就涉及到中医当中有关脏腑的一个重要概念——“肝主藏血”。
五脏与五官相对应，而眼睛对应的正是肝脏，正所谓“肝主藏血”，“目得血而能视”。中医有“久视伤血”的说法，人长时间用眼，不仅会造成双眼疲劳，视觉能力下降，还会导致人体“血”的损伤。
“耳得血而能听”。气血流动不畅，甚至引起淤血阻滞，就会出现头晕耳鸣、听力下降以及各种病症。
所谓血不通，百病生！就是这个道理。那么如何才能调整呢？2003年的广西十佳科技期刊《家庭科技》，报道过一位中国企业家轻松补血、通血管的案例。
一碗红枣木耳汤，让企业家三条血管都通了。
这位中国企业家得了冠心病，三条血管都堵了，到美国准备做心脏搭桥手术。
因为做搭桥手术的排满了，要排一个半月的队，时间一到，企业家到医院去检查，准备做手术；医生竟告诉他，三根血管全通了，完全不用做搭桥手术了。企业家细想原来是自己在等待的过程中，一直在喝一种汤，黑木耳红枣姜汤。
企业家的事例未必适合所有的心血管患者，但是这个秘方是值得我们所有人学习的！这碗汤怎么做呢？其实很简单。
食材：黑木耳10克，3片姜，5枚红枣。
做法：
1、以上食材加上6碗水，一起倒入煮锅里。
2、用小火煲成2碗水，加少许食盐即食，每天吃一次。
注意：不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛；红枣吃多了会腹胀，所以不可多吃，每次食用不超过10枚。
这碗红枣木耳汤效果为什么那么好呢？
1、黑木耳作为药物，不腻不躁，可常服久用，可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。
2、广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍，黑木耳可降低心血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群，被誉为“血管清道夫”是实至名归。
1、红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
2、据《黄帝内经》《本草纲目》记载：“枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。”故红枣是极佳的营养滋补品。
常吃生姜最有益于心血管病人的康复，它富含姜辣素，对心脏和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管扩张，从而使络脉通畅，供给正常。这红枣木耳汤，不但对心脑血管有巨大的帮助，而且对五脏都有补益。
黑木耳色黑补肾，质柔软，能软化血管养心。又因为它是从腐烂的木头上长出来的，为阴中之阳，故又有润肺补肺的功效。由于木耳乃木头之上生长，其禀赋性甚厚，故可养肝木，助肝排毒降浊。
加上生姜与大枣，可调和营卫，补益脾胃。如果是年老体弱之人，还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。
血液滋养着我们的全身，常喝红枣木耳姜汤就能通血管、养五脏，关键还便宜，花费不多却能收获大作用。
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图文编辑：余淼
责任编辑：孙健涵
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