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火了!城口这俩“土货”在首届中西部品牌食材大会斩获一等奖!
近日,重庆国际博览中心“吃货”云集,首届中西部品牌食材大会暨“优质食材生产+优质品牌合作”产销对接活动在此举办,中西部地区地方名特食材群英荟萃,汇集于此一决高下。
城口展馆一角
万万没想到
我县选送的俩“土货”
城口山地鸡和城口蜂蜜
力压群雄,大放异彩
分别荣获首届中西部优质食材
一等奖
我们离填饱肚子的时代越来越远
从“吃饱”升级到了“吃好”
绿色环保、天然有机的食材备受宠爱
于是,深藏在大巴山腹地的城口“土货”
被一一揭开神秘面纱
城口山地鸡
——公鸡中的战斗机
城口山地鸡全天在山林放养,以五谷杂粮、野草、虫蚁为食,最少养殖时间6个月以上才出栏,是中国地理标志产品、国家级畜禽遗传资源。
城口山地鸡适应性强、耐粗饲、抗病力强、“公鸡中的战斗机”名副其实。
城口山地鸡肉质细嫩,肉味鲜美,汤汁醇厚,营养丰富,具有高蛋白、低脂肪、滋补性强的特点,以此征服了众多挑剔的食客,夺得了中西部优质食材一等奖 。
城口蜂蜜
——一滴浓情百花精华
城口蜂蜜是城口中蜂在深山老林中采集的百花之蜜(尤以党参等中药材为多),经春夏秋冬四季酿制而成。城口蜂蜜2009年通过国家有机食品认证和地理标志登记认证。
城口中蜂酿造的野生蜂蜜,细腻如绸,味道浓厚香醇,口感绵润,具有特殊的中药材香气。
城口中蜂含有多种能被人体直接吸收的微量元素,且有丰富的营养价值和保健功效 。
除了城口山地鸡和城口蜂蜜
城口老腊肉 城口高山土豆
八台山包包菜 城口野生山药等等
都是食客们所钟爱的食材
舌尖上的城口,你值得一游