有她，夏夜不再漫长……

夏至，夏又至。

谚语说：日长长到夏至，日短短到冬至。夏至节气，太阳直射在北回归线上，是北半球白天最长，夜晚最短的一天。

诗人韦应物有诗：昼晷已云极，宵漏自此长。意思是说，夏至是昼到极值的标志。此后，昼将慢慢变短，夜则逐渐加长。

同时，夏至的到来，表示着一年中最炎热时光的降临。

气温高涨，日照充足，农作物生长快，就迫切需要降水，因此有“夏至雨点值千金”的说法。

而此时，来得最多的就是雷阵雨。它来得快，去得疾，这边雨，那边晴。唐代诗人刘禹锡曾这样形容：“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”，实在太贴切不过了。

在我们江淮地区，夏至时节正是“梅雨”缠绵的季节，闷热又潮湿。

这样的天气，人时常会感觉胸闷气堵，衣服和食物也易发霉。此外，蚊虫繁殖速度快，病菌容易滋生，所以，一定要注意饮食和环境卫生，防止感染上传染病。

在养生方面，夏至重在养心。夏日炎炎，会让人心浮气躁，但俗话说得好：心静自然凉。因此，要学会排除心中杂念，少烦神，多静心。

饮食上，则要吃一些祛暑益气、生津止渴，清淡，易消化的食物，忌过咸、过甜、过冷。

最好，多吃点苦味食物。像清热解毒，养血滋肝的苦瓜，就是我妈夏季餐桌上的首选；而平肝明目、疏风散热的野菊花茶，则是我最爱的饮品。

总之，夏至时节，新鲜、多水的蔬菜瓜果，是最佳的选择。

在我们这里，还流行一句俗语：冬吃萝卜，夏吃姜。据说，生姜不仅开胃健脾，杀菌解毒，还有防暑、降温、提神的功效。

我的婆婆是生姜的绝对拥趸。她常跟我们说，要想身体好，就得多吃姜。

那么，夏至当日，时兴吃什么呢？

在北方，有“冬至饺子夏至面”的风俗。夏至吃点凉面，既可降火开胃，又可消夏避伏；

在南方，尤其是在江南一带，则有“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆”的说法。

我的父亲从小是在上海长大的，所以，我们家每逢夏至，都会吃一种流行在上海的菜肉大馄饨。

何谓菜肉大馄饨呢？就是把韭菜、荠菜或芹菜跟肉和在一起，做成馅，然后，用加厚的馄饨皮包成簸箕状，包好后，将它们下到锅里煮熟，活脱脱像一个个玉色凝翠的小元宝，既可爱又喜庆！

结婚成家后，这个风俗也被我带到了自己的小家。

“梅子流酸溅齿牙，芭蕉分绿上窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。”诗人杨万里形象生动地，为我们描绘了一幅夏至时节的风情图。

是呵，夏至，承载了我们童年的许多记忆，也安放着清浅的光阴，温馨的流年。那样的日子，是那么亲切，那么美好，如同梦幻一般。

在漫长的午后，从餍足的睡眠中醒来。静谧的小院里，知了在嘶鸣，树叶在摩挲，栀子花正在吐露甜甜的芬芳……从远处街巷里，偶尔传来“卖冰棒”的叫卖声，是那么婉转，那么动听。

我记得，只有在特别炎热的天气，爸妈才会上班前在窗台上丢下三分钱，让我买一支奶油冰棒，算是对我认真做暑假作业的奖励。而八分钱一支，带着浓烈麻油香的鸡蛋雪糕呢，可能一个暑假才会吃到一回。

那时候，我每天特别期盼黄昏的来临。因为爸妈有时会从单位用白色的搪瓷缸带些绿豆汤回家，有一、两次，带回来的竟然是“正广和”汽水。

即使天气再热，爸妈都舍不得自己喝，省下来，好让我跟哥哥过过馋瘾。

星期天休息的时候，我爸会跟邻居借一辆三轮车，带上我，去蔬菜公司买西瓜。大西瓜太贵了，他就专挑一些小西瓜扭子，一次买十多个，载回家一溜排放在墙根上。

要吃的时候，拿一个放在井水里浸泡下，然后，用刀从中间一剖两半，我和哥哥各拿一半。

可是，西瓜扭子，往往熟的少，秃得多。这时，爸爸就用勺子把不熟的瓜瓤挖到碗里，拌上糖，腌制一下给我们吃。腌制过的瓜瓤烂烂渣渣的不好吃，但腌出的西瓜汁却像玉液琼浆一样，甜美。

而那份甜美，那份惬意，正是对儿时那悠长的，宁静的，贫乏的夏天的全部注解。

郭敬明在小说《夏至未至》里说过：天空尽管阴霾，终究还是会蔚蓝。云依旧会潇洒地来去。年华终将化为华丽的燕尾蝶，在世间撒下耀眼的磷粉。

的确，那些难忘的瞬间，清凉的悸动，随着时光流逝，会像夏天繁盛的香樟一样，扎根在我们心里，越来越郁郁葱葱！

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