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一杯清茶凝成香 ,半笺心语寄江南

2018-04-04 苍苍 法之剑



打开电脑,《溪行桃花源》的音乐缓缓而来,行云般的音乐,想起了我曾经写过的一些文字。虽不懂喝茶,但关于茶,我也曾写过不少文章。

 

“父亲喜欢喝绿茶,浙江的龙井和苏州的碧螺春。每每父亲在家,晚饭后,必会叫我泡上一杯绿茶。若是泡龙井,先放茶叶再倒水,七分为满。每一次泡龙井时,都能看到干瘪的茶叶在沸腾的水中翻滚,沉浮,然后一点点地丰满圆润起来,最后舒展成一片幽幽的青山绿水;若是泡碧螺春,先倒水,再放茶叶,八分为满。将一小簇碧螺春放入杯中,毛茸茸的茶叶慢慢地沉淀,展开,最后成了水中的一抹墨绿。父亲总是悠闲地坐在床头看报,偶尔抬头看几眼电视,再轻轻地抿一口茶水,我一直觉得,那是父亲的天堂。”

 

这是我在《一杯清茶凝成香》里所写到的文字。

 

在我看来,茶是个异数,亦俗亦雅亦真情。

 

很小的时候,爷爷经常会在凌晨四五点起床,去镇上的茶馆吃一碗头汤面,喝上一壶茶,在烟雾腾腾的茶馆里,听熟悉的,或是不熟悉的人讲一些趣事。茶余饭后的话题,好比现在的八卦。似乎少了茶馆,少了那一壶茶的时间,就会少了那一桩桩新闻的传递。

 

柴米油盐酱醋茶,平常人家开门的七件事中,茶是最为凡俗的一件,在粗糙的陶器盛着,只是为了滋润干渴的咽喉。

 

马鞍山路上的江南春,古色古香的装饰,太过压抑,与周遭的景致极不相符。老板娘一袭布衣长裙,举手投足之间,都有一份婉约。古琴放于厅室的一角,琴声幽幽而来,玉萧置于另一间屋内,《牡丹亭》的曲调随着茶香缭绕。

 

于繁华喧器的城市而言,有这一份清静,也殊为不易。

 

琴棋书画诗棋茶,古人的雅,也许正是雅在这七件事上。煮茶论道,品茗听琴,于袅袅幽香中,在阵阵墨香里,下一盘棋、听一首曲,画一幅画,作一首诗,缺了茶,就似乎少了一些什么。

 

我喜欢喝阿婆晒的茉莉花茶,芳香馥郁,于沸腾的开水中,缓缓而展,在揭开杯盖的那一刻,恍若见到了清晨初醒的睡莲,婷婷玉立在水的中央。也正是因为这茉莉由阿婆亲手晒制,我才更能品出其中的芳香。

 

台湾作家林清弦说:“善泡者,能泡出更清香的茶,而善饮者,能饮到更细腻的消息。”或许,品茶,品的只是一种心境。

 

只要情意丰盛,只要心水盈满,那在热水的滋润下一点点倾吐出的,才是真正的清香。


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