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科普:夏天吃西瓜一定要注意这些问题......
一到夏天
西瓜就是是必不可少的
可以说没有西瓜的夏天是不完整的
夏天不吃西瓜
相当于是过了个假的夏天了
西瓜,可以说是盛夏时节市场占有率最高的水果,水分大,味道甜,颜色艳,夏季吃上几块西瓜,简直是再舒服不过的一件事情,再加上西瓜亲民的价格,成为大家餐桌上的好朋友,不过西瓜虽好,也不能贪多。
西瓜含糖量比较高,从中医上来说性寒凉,一些患者和提体弱者也要谨慎食用。
糖尿病患者,在血糖控制不好的情况下,我们一般建议不吃西瓜,在血糖控制很好的情况下吃西瓜也不宜多吃也要少吃,一般每天西瓜的摄入量最好是在100克以下,这是我们的糖尿病患者,另外一种是我们的孕妇,我们的孕妇尽量的都要避开寒冷的食物。
西瓜可以说是浑身都是宝,果肉好吃,西瓜籽可以炮制成零食,西瓜皮还可以凉拌或者炒肉。如何挑选一个好瓜呢?教大家几招。
一看瓜底部,圆圈越小则瓜皮越薄。二看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。三看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。四听声音,用手指轻轻击打西瓜皮,如果声音清脆,有震动感,那就是熟透的,会比较甜。
《科普视窗》由毕节市科协协办
编辑:任佳丽 责编:秦 恒
记者:周禹杉 陈燕(实习)
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