报名启动 | 日本 乡村旅游与休闲农业 创新体验游学 （第七期）
从2017年十九大报告中提出乡村振兴战略以来，整个休闲农业与乡村旅游行业进入快速发展时期。
2019年是中国乡村振兴落地年，乡村投资将实现软着陆，进入更良性的运行轨道。为了这个目标，亟需找到经过检验的乡村振兴思路和实践案例。
放眼周边国家，日本用50年时间，探索出一整套乡村振兴的底层逻辑、政策法规、创新机制和产业结构。
同时创造了白川乡合掌屋、宇治茶乡、轻井泽、飞騨古川、美山町、Mokumoku农场、大王山葵农场等众多成功案例。
经过三年的准备，今年5月，景观之路将第七次深入日本乡村，考察乡村旅游、休闲农业产业链全貌，欢迎新老朋友和我们一同出发！
开篇讲座 1
日本乡村振兴50年发展历程及经验
讲座提纲
日本休闲农业/六次产业的产生和发展
“一村一品运动”怎样改变了日本乡村
“观光立国”政策的确立
有机农业/健康食品运动的兴起
日本民宿产业与“教育民宿”概念的提出
从一极集中到多极分散的乡村旅游发展趋势
日本各地具体案例解析
开篇讲座 2
中日休闲农业政策及发展模式对比
讲座提纲
2019年中央一号文件农业解读
中日乡村发展历程及模式对比
白川乡、轻井泽等经典案例对中国的意义
袁家村等中国乡村振兴案例分享
乡村产业如何布局，怎样创新
给乡村加一个斜杠，跨界重生
白川乡
世界文化遗产 合掌屋
白川乡合掌村是世界文化遗产，被称为“一辈子要去一次”的童话小村庄，村里有113栋合掌造建筑。合掌村在文化遗产保护上具有世界领先水平，创造出一系列独特的乡土文化保护措施。如今这里被称为“日本传统风味十足的美丽乡村”，每年接待游客超过600万。
宇治茶乡
日本绿茶的起源地
相传宇治是日本茶的起源地，这里出产的宇治茶（绿茶）是日本三大名茶之一。虽然宇治只生产绿茶，但宇治茶培育方法和制造工序复杂细致，使绿茶衍化出多种饮品。围绕茶主题，宇治不断强化茶乡形象，提升地方品牌，从日本众多乡村中脱颖而出。
美山町
被日本人称为心灵的故乡
这里有郁郁葱葱的群山、平整的稻田、蜿蜒的河流和高低错落的茅草屋，保留了日本最传统的乡村原风景，被称为“日本人心灵的故乡”。因为每年游客众多，村民与政府携手开发“一村一品”，成为了地方重要的经济来源。
飞騨古川
获日本政府“故乡营造大奖”的村庄
古川町人口只有1.6万，在上世纪日本工业高速发展中，生态环境遭到严重破坏。从那时起，这里就开始了环境修复和社区营造。改造后的古川町，修复了环境，传统技艺得以延续，吸引了年轻人回乡，并获得了“日本故乡营造”大奖，成为日本故乡再造的典范。
特色节庆
走进日本乡村，会发现原来有如此多珍奇的节庆活动，这些融合了文化、艺术、民间创造力的活动，是日本国家重要无形民俗文化财产，同时也是乡村凝聚人气的一种重要的方式。
游学过程中，我们将亲自参与1-2场乡村节庆活动，感受日本的节庆活动对乡村振兴的意义。
高山祭
高山祭是日本三大美祭之一，以豪华绚丽的屋台和机关精妙的大型人偶为看点，也是高山地区能工巧匠集中展示的一大盛会。
狐火祭
飞驒市古川町，从1990年开始持续至今的「狐火祭」。约70人化妆成狐狸，上演民间传说中的“狐狸娶妻”。
播种祭
为了祈求五谷丰登，每年五月第二个周日，美山町神社的神女们将穿着红色和服，进行播种祭。
Mokumoku农场
日本最火爆的亲子农场
Mokumoku是日本最火爆的亲子农场,从创办时一家小小的加工作坊，逐渐联合周边农户，围绕“猪、自然、农业”为主题，打造了集生产、加工、休闲娱乐、农业教育、网络销售为一体的亲子农场。现在每年超过50万观光客到访，年营收达到52亿日元。
农场酒店
农场还拥有自己的特色酒店，39栋圆顶形别墅，适合亲子家庭，在入住环节还加入让孩子提高环保意识的“入住公约”以及节能竞赛，非常受孩子们的欢迎。
大王山葵农场
将芥末产业链做到极致的主题农场
农场成立于1917年，距今整整102年，是日本最大规模的山葵（芥末）园，围绕山葵产品打造了一系列特色活动、美食、旅游项目，每年吸引120万人次的到访。因为风景优美，还曾是国际知名导演黑泽明的电影《梦》的取景地，日本皇太子、太子妃也曾来这里参观。
丰收之丘 农业公园
关西地区排名第一的农业公园
丰收之丘是由政府主导、企业运营的大型农业公园。围绕“自然体验”的主题，公园内安排了众多游乐、体验项目，包括动物接触、自然学校、花海、体验工坊、陶艺教室、滑草、空中滑索、卡丁车、摩天轮等，还设有多个商店和特色餐厅。
和束町茶园
精心打造的茶田景观和产业链
京都宇治的和束町，拥有八百年的种植历史，茶叶产量约占整个京都府（含宇治）的一半。这里拥有蓝天、高山、森林、河川的丰富资源，茶田景观经过精心设计，还打造了从茶田到产品、观光体验的完整产业链。是日本最美村庄的成员，并且在2015年被收录进“日本遗产名录”。
六角农场
与城市居民连接的屋顶农场
六角农场位于一栋建筑的六层，生产的蔬菜专供给著名西餐厅comzune。除此之外，它还扮演了展示功能，直观地拉近城市居民与“土地”的距离，让人们在餐厅用餐时，能欣赏到城市中可贵的绿色，同时也能真切地感受到当下所食用食物的来源之地。
轻井泽
日本最好的文旅度假小镇
轻井泽在日本是“世界顶级度假胜地”的代名词。165万平方公里的面积，分为五大区域，吸引不同层次的观光者，以自然景观为主，衍生出购物、休闲运动、农业、名胜古迹、艺术活动等多种活动。
日本顶级奢华酒店品牌虹夕诺雅、大型连锁酒店王子酒店都在轻井泽开设了度假村，这里也是日本皇室、政商界精英、文艺界名流聚集之地。
虹夕诺雅
顶级日式奢华酒店
日本顶级酒店集团星野旗下的虹夕诺雅，虹夕诺雅的定义是能够展现正宗的日本，并重视地方传统的价值观，与大自然共同发展，做融入现代感性的奢华度假酒店。
酒店只在风景绝美的地方选址，涵盖的山林水景面积是房间面积的10倍以上，无论是布局、造景还是服务都堪称极致奢华。77间房间点缀在潺潺的汤川旁，鸟鸣与流水声不绝于耳。
虹夕诺雅的主创设计师相对固定，三个完成的项目都是由日本建筑师东利惠和日本景观设计师长谷川浩己合作完成的，两人可谓是虹夕诺雅精品酒店的御用设计师。
王子酒店
与虹夕诺雅不同的“接地气”定位
日本大型连锁酒店品牌-王子酒店集团，采取了和虹夕诺雅差异化的接地气的定位。在轻井泽共开设了5家不同的王子酒店，满足不同住客群体的需求，配套有大型奥特莱斯、滑雪场、高尔夫球场、温泉等设施，配合一年四季的活动策划，让王子酒店拥有超高的入住率。
千住博美术馆
西泽立卫 千住博
普利兹克奖得主西泽立卫与世界知名艺术家千住博合作设计，美术馆与周边自然景观融为一体，并利用自然景物作为展品的背景。
石之教堂
Kendrick Kellogg
石之教堂由美国著名建筑师Kendrick Kellogg设计，倡导“自然建筑第一”的他，选择石头和玻璃两种对比鲜明的材质，在森林中筑起一座与自然交融的有机建筑。
高原教堂
日本年轻人最向往的婚礼场所
轻井泽高原教堂位于树林深处，巨大的三角形屋顶一直垂到地面，好像童话中的魔法小屋，朴素雅致的木结构建筑充满温暖的气息。
星野温泉
拥有百年历史的美肤之汤
自从百年前被挖掘出来，星野温泉一直是轻井泽知名的温泉。整面落地玻璃的室内温泉设计，让游客可以浸泡在温泉中享受大自然的四季变化。
丰田自然学校
日本最有特色的自然学校
丰田自然学校是日本著名企业丰田集团，出于“建设于自然共生的社会，培养人们自然情感”的目的建立的。自然学校不仅拥有自己的课程体系、住宿设施还在师资培训、国际交流方面做出了很多贡献，是日本自然学校的代表。
富良野自然熟
著名剧作家仓本聪设计的自然课程
富良野自然塾由日本著名作家仓本聪担任校长，在自然学校里，有面向小、中、大学生直至企业员工不同年龄段的自然课程，在“46亿年地球之道”上，短短460m的距离，体会了人类祖先46亿年中经历的漫长生活、思考方式的变化。
八百一超市
独特的农产品销售模式
京都八百一超市成立于1974年，企业的理念是“提高人与自然的和谐关系”，超市在北海道、京北、丹波、丹后等地拥有五个自营农场，只生产应季的蔬果，宣传对自然的尊重，在馆内还有明确的图示引导顾客根据节气选购蔬菜。
完整日本
一村一品展示中心
完整日本商业综合体荟萃了日本各地农产品、特色手工艺品。在这里可以与来自日本各地的生产者直接交流，了解农产品生产、运输、销售的全过程，对推广当地的农产品及观光产业起到很重要的作用。
安昙野 瑞士村
地产地销售卖中心
位于乡间的一村一品销售店，商品全部由当地农产品制成的，包含从廉价到奢侈不同档次的甜点、腌菜、酒类、手工艺品。还有大型文化表演馆，随着季节变化可以看到不同活动，甚至还有为亲子家庭准备的乘马场等设施。
伊藤久右卫门
抹茶百年老店
伊藤久右卫门，以制作精良的日本茶而远近闻名，它还为周边被列入世界文化遗产的寺庙和神社供应茶叶。除了茶叶，更有许多美味的抹茶制品，每一款都美得如诗一般。
历史建筑
平等院凤凰堂
建于日本平安时代（1053年），1994年被评为世界文化遗产，形象还被印在10元和10000元日币背面，由此可见建筑对日本民族的重要意义。
松本城
日本国宝四城，于1504年修筑，是以大天守为中心，干小天守、辰巳副橹、月见橹、渡橹连接成的日本唯一的复合连接式天守建筑群。其中松本天守是日本仅存的十二座天守之一。
特色街区
京都祗园、浅草仲见世街、宇治商业街、榆树街、东京银座等多个城市的街区走访，体验不同的城市风情
美食
安排会席料理、宇治抹茶料理、飞騨牛肉烧烤、寿喜烧、拉面、寿司、乡土料理等日本最具特色的美食
酒店
全程安排四星级或特色酒店，其中包含四晚不同的温泉酒店，体验最传统的日式温泉
主办单位：景观之路培训中心
出行时间：2019年5月11日-18日（8天7晚）
早鸟优惠价：3月15日之前
报名截止：4月1日
联系人：靳晓航、付维
咨询电话：010-62747847
微信号：（长按添加微信，咨询游学）
【往期游学】
▽ 日本景观设计（30期）
▽ 日本休闲农业（6期）
▽ 美国景观设计（6期）
▽ 英国景观设计（2期）
▽ 德、奥旅游度假（5期）
▽ 巴厘岛绿色之旅（6期）