节气风物志 | 小雪：荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝

小雪

戴叔伦雪花随风不厌看更多还肯失林峦愁人正在书窗下一片飞来一片寒图：张璐潮
节气介绍
小雪，是二十四节气中的第20个节气
古籍《群芳谱》中说:"小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。"其意思是，"小雪"节气由于天气寒冷，降水形式由雨改为雪，但此时由于"地寒未甚"，故雪量还不足，因此称做小雪。进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降。 小雪时节，气温骤降，万物收藏。大地少见青绿，天地闭塞而转入严寒的冬季。小艳阳天已经消失不见，冷空气侵袭，虽然江南的冬季远没有北方那样具有侵略性，但也已然是一派“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。图：周子涵
节气风俗
腌腊肉
民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。 酿酒
《诗经·国风》中记载：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”平湖一带农历十月上旬酿酒贮存，称之为十月白，用纯白面做酒曲，并用白米、泉水来酿酒的，叫做三白酒。到春月再在其中加入少许桃花瓣，又称之为桃花酒。长兴一带，小雪日开始酿酒，称之为小雪酒。储存到第二年，色清味冽。这是因为小雪时，水极其清澈，足以与雪水媲美。 小雪养生
小雪养生讲究8个字：“外御湿冷，内防燥热”
古人有云：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”故而此时节宜多晒太阳，午后阳光正好，饭后漫步校园享受静谧时刻。
在饮食调理上，宜吃温补性食品，如羊肉、牛肉等；还宜吃黑色食品，如黑米、黑芝麻、黑豆等，不仅补气养肾，还可抵御寒冷。图：吴越
节气忆事
@谭添宁

二十四节气里，总有那么几个容易让人生出些许愿望。“小雪”让人期待冬季的第一片雪花，似乎冬天就是要有那么一道白色的风景才能彰显出冬天的韵味。断崖式降温伴随着“小雪”准时报到，仿佛在告诉我们凛冬已至。

@朱淑颜

冬天，我们喜欢一切温暖的事。窗边刺破寒冷的阳光，街边热腾腾的糖炒栗子；外套里残存的温度，嘴边哈出的白气；午后喝口清茶读一本书，深夜钻进被窝听一首歌......所有温暖的事让冰天雪地也变得温柔起来。 冬日雪花随风飘落，或落地成水，或在地上覆起一层薄薄的白雪。一抹白色在残败的冬天成为了最明亮的色彩，使人不忍心践踏，似乎冬天就是要有那么一道白色的风景才能彰显出冬天的韵味。 虽然上海的冬天远没有北方的冬天那样具有侵略性，但阵阵寒风还是让人禁不住竖起了衣领，顶着风匆匆前行。“我又开始想家了……”我在日记中写道，“奶奶在家不知道有没有多腌制几块腊肉，妈妈不知道有没有给我准备冬天的被芯，爸爸不知道有没有给小乌龟准备好过冬的沙子……”一句句“不知道”写在思念里，却迟迟没有问出口。 裹着冬日里的牵挂，我将冬日的温暖也卷了进来。抱着喷香的烤红薯，走在回寝室的步道上，我一口一口品尝着它的软糯细腻，香甜可口溢于唇齿之间，心里也是极大的满足。满载着甜蜜的烤红薯给冬日里的韵味增添了缕缕香甜的韵味，也让行色匆匆的行人留下了停驻的脚步，给冬夜也抹上了一丝温柔。

@蒋叶琳

小雪虽至，小雪却还未至。但即便如此，这周突然下降的温度还是打了人们一个措手不及。周末和煦的阳光与次日凛冽的寒风张牙舞爪的宣告了小雪的到来，与之同来的也许还有喷嚏和感冒。气温下降，校园里飞驰而过的自行车似乎也少了不少,但却有更多的落叶被卷了起来，应了那句老话“立冬小雪北风寒”。连叶子们也不愿再在枝头接受北风的肆虐，迫不及待的奔向大地的怀抱。 低温的刺激确实令人难以适应，但不可否认，将自己包裹在温暖的棉衣中，感受冬日的暖阳却是无比惬意。之前同学问我什么时候最快乐，我回答的是冬天在太阳底下嗑瓜子的时候。小雪时节的低温刺激与冬日独有的干燥阳光搭配也是一种享受的体验。

图：蒋叶琳

图：吴越

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源 | 法律学院新闻中心

制图 | 张璐潮 吴越   

文字 | 谭添宁 朱淑颜 蒋叶琳

摄影 | 周子涵 蒋叶琳

整合 | 和煜舒

编辑 | 任逸斐 何心怡

校对 | 何心怡

责任编辑 | 周璇

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