福田有“田” | 今天,小福请“吃饭”,地地道道“福田菜”
在生活日益富足
饮食文化快速融合的今天
大家对吃有了更高的要求
农业的高质量发展
也让更多优质、健康的食材
走上百姓餐桌
今天,小福准备请大家
“吃”顿不一样的饭
食材皆为福田企业出品
01
杂粮粥
薏米、糙米、黑豆、绿豆、小米......这碗杂粮的食材均通过国家严格的有机种植及加工认证,虽然产地不在福田,但这些优质农产品能够销往全国各地,全靠位于福田的深圳市瑞利来实业有限公司(下称“瑞利来”)。
上世纪90年代,瑞利来利用自身的农产品优势资源,成为国内最早的杂粮“搬运工”。在市场发展机遇以及福田区企业扶持政策的支持下,瑞利来将总部销售中心、研发中心设在福田,在全国多地建立有机粮食种植基地。同时,瑞利来与沃尔玛、天虹、永旺等知名连锁商超合作,不断完善从农田到餐桌的供应链体系,成为有机杂粮品牌化发展的践行者。
瑞利来先后被认证为深圳市农业龙头企业、国家高新技术企业、广东省农业龙头企业。
02
猪脚饭
猪脚饭凭借一己之力占领了深圳美食的半壁江山,俘获了众多上班族的胃。今天,小福的猪脚饭,有点特别。
猪脚饭中的米是获得“低GI”(GI为血糖生成指数)食品认证及“健康食品认证”的功能性海水稻大米,它来自福田农业龙头企业——中农海稻(深圳)生物科技有限公司(下称“中农海稻”)。
2018年,中国农业科学院深圳农业基因组研究所选择在福田成立了海水稻科技成果转化平台——中农海稻。目前,中农海稻在全国12个省(自治区)严选33个盐碱滩涂地区,建设了海水稻健康大米及功能稻米育种与种植基地,以“圳品”标准,打造健康功能主粮,也为乡村振兴和科技援疆贡献福田力量。
而猪脚饭中的猪肉,经历规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市,最终被端上餐桌,过程其实并不简单。
位于福田的深圳市农牧实业有限公司,从成立发展至今,已形成从饲料加工到生猪育种和养殖,再到生猪屠宰及批发零售的完整生猪全产业链,并打造了“深农猪配套系种猪”及“美益猪肉”两个广东省名牌产品,为深圳市和港澳地区提供优质、安全、无公害的猪肉产品,让群众可以买得放心、吃得安心。
03
烤乳鸽
走进河源的一处养鸽场,一排排整齐的鸽舍映入眼帘,鸽笼高大宽敞,数万只白色鸽子“咕咕”地在笼内叫着,场面十分壮观,今天小福的这盘乳鸽就来自这里。
深圳市天翔达鸽业有限公司(下称“天翔达”)在福田设立总部基地,通过“政府+龙头企业+产业园区+农户”的模式,在河源设立养殖和繁育基地。基地培育的“天翔1号”是我国首个拥有自主知识产权的原种种鸽,它的诞生结束了我国肉鸽原种依赖进口的历史。目前国家肉鸽种质资源名录的9个品种中,有5个品种出自天翔达。
截至目前
福田区拥有34家农业龙头企业
这些企业
大多数在福田
设立总部基地
利用福田的
优质营商环境、市场优势
资金优势、技术优势
辐射带动全国各个省市的
农产品基地建设发展和物流交易
为全国人民提供优质服务
为全面推进乡村振兴
加快农业强国建设
贡献福田力量
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信息来源 | 深圳市市场监督管理局福田监管局、深圳商报
编辑整理 | 莫香军
责任主编 | 郑芳、杨莎
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