【茶道·节气】二月二，龙抬头

导读：今天是农历二月初二，春回大地，万物复苏。

   二月二 龙抬头

《二月二日》白居易

二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。

轻衫细马春年少，十字津头一字行。

二月初二“龙抬头”，万物此时真正苏醒，春来了。这一天祈龙赐福，吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”。这一天也是“中国传统理发日”，二月二“剃龙头”，一年都有精神头。

龙抬头（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，传说是龙抬头的日子，这一天人们会庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。

在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。

农历二月称“如月”，“如”是“随”，按天地意志，“万物相随而出，如如然”。进入如月的第一天，先要过“中和节”。中和是指天地万物都各得其所，达到和谐境界。

△节日民俗年画“二月二龙抬头”

古时这一天，民间要以青囊盛百谷、瓜果种子互相赠送，称“献生子”。要酿“宜春酒”，以祭勾芒神，祈求丰年。百官则要进农书，以示务本。青本是东方色，彼此奉献青布口袋盛的各种种子，籽、子相通，将农耕与家丁兴旺的祝愿都献与他人，正是中和关系之寄托。

西晋左思《魏都赋》中有对“龙抬头”与“惊蛰”非常形象地描写：“春霆发响而惊蛰飞竞，潜龙浮景而幽泉高镜。”

中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。

“二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。

二月二，吃龙耳

天上“龙抬头”的同时，春天也慢慢来到了人间。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。因此，二月二又被称为“春耕节”、“农事节”，是汉族民间传统节日。我国北方广泛流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民谚。

作为一个吉祥喜庆的日子，为取吉利，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

很多地方当天还有炒豆子、吃豆子的习俗，“二月二吃豆豆，人不害病地丰收”，吃了各种炒制的豆子，意味着这个年就算过圆满了，一年辛勤劳作又开始了。

二月二，剃龙头

这天也是“中国传统理发日”！中国民间普遍认为在“二月二”剃头，会使人红运当头、福星高照。因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。孩子要“剃喜头”，保佑健康，长大后出人头地。大人“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门。 

---END---

图文来自网络 若有侵权请联系删除

 点击阅读原文  安化黑茶千两茶饼预售中

每时茶（time4tea），一周内精彩回顾：