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点赞老字号!绿波廊收到一封手写感谢信

文化餐饮 豫园股份 2022-07-04

“拾金不昧的精神值得称颂,绿波廊的服务令我十分感动,不愧是享誉海内外的老字号品牌店!”坐落于豫园九曲桥畔的海派名店绿波廊近日收到一位顾客充满暖意的手写感谢信。

 

5月20日,天气晴好,豫园商城客流逐渐复苏,九曲桥上人头攒动。在这个充满爱的日子,冯女士和退休的同事们一行8人来到绿波廊二楼用餐。由于疫情的原因,他们原定于春节期间的聚餐推迟了三个多月。随着国内疫情的稳定,冯女士和同事们欣然相邀来到绿波廊品尝美味佳肴。
 
出门前,冯女士特地自带了一副银筷前来用餐,这是她疫情期间养成的习惯。跟同事们愉快用完餐后,把筷子落在了餐厅,直到晚上看到一个相关的视频才突然想起来,心情有些失落。随后,她通过大众点评找到绿波廊的电话,跟前台服务员说明了情况,很快便得到了答复。当班服务员已经将筷子洗净包好,告诉她随时可以来前台领取。得知此消息后,本以为希望渺茫的冯女士非常激动,这副银筷是她去云南旅游时买回来的,虽不算贵重,但也是个纪念。怀着失而复得的激动之情,冯女士当即手写了一封感谢信,第二天来领回筷子的时候,把它当面交给绿波廊工作人员。

“我们50年代的人还是喜欢用这种手写信的方式表达感谢。谢谢你们!”冯女士说道。
 
绿波廊当班服务员高清表示,这是我们应该做的,客人在我们店里落下的东西我们都会帮忙收好并妥善保管,等待物归原主。绿波廊作为国家特级酒家,我们一直以高标准的服务水准要求自己,为客人提供满意的服务。

 
绿波廊酒楼原址为明嘉靖年间建筑的茶坊,旧时为潘氏豫园西面的楼阁群之一,距今已有400余年。一直以来,绿波廊以接待世界政要、服务国宾的精湛技艺蜚声中外,创造了一系列脍炙人口的名品佳肴,如:2014年亚信峰会时为各国第一夫人定制的“夫人套点”、2018年进博会欢迎晚宴上为迎接各国元首特制的“荷韵套点”、2019年进博会期间创新推出的“硕果累累”套点等,使得绿波廊名声大振的同时也越发得精益求精。

2018年进博会欢迎晚宴上为迎接各国元首特制的“荷韵套点”

 
为更好地服务市民游客,弘扬海派餐饮文化,绿波廊自去年3月起聚焦“时尚、精致、海派”定位,开展内部环境、产品、服务等全方位的升级,历经为期半年左右时间的打磨,硬件环境和品牌焕新升级,菜品味道、服务品质仍保持传统高标准。

 
“一点宴天下,一品绿波廊”。在当前上海“五五购物节”提振消费信心的环境之下,历经四十年长足发展的绿波廊将做好老字号表率,助力打响上海购物、上海服务品牌,持续为消费者提供优质餐饮服务,为沪上消费和经济活动复苏提供助力。

近期
绿波廊酒楼重磅推出超值美食组合
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