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健康 | 早上不该吃这3种东西,千万要注意!

2016-09-29 工人日报


吃早餐有禁忌吗?





  很多上班族早餐总是吃得相当简单,其实,早餐应该要吃好,而且不吃早餐是有害健康的。


  那么早餐应该怎么吃呢?吃早餐的禁忌你知道吗?接下来,为大家介绍一下早上不该吃的3种东西以及吃早餐的禁忌,供大家参考。


 早上不该吃这3种东西 



1、早上不该空腹吃菠萝


  菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。


2、早上不该喝大量冰凉的饮料


  温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。


3、早上不该空腹吃香蕉


  香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。


 吃早餐的4大禁忌 



1、忌清早起床就吃早餐


  上班族习惯早起,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。


  专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。


  如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。



2、忌“牛奶加鸡蛋”代替主食


  “牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。


  早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量。


  人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响最大。



3、忌“油条加豆浆”作为早餐


  相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。


  油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。


  再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用



4、忌早餐吃得过于营养


  很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。


  在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

(来源:中国新闻网  IDcns2012

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本期编辑:贺少 

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