西洋参:滋阴补气、清热生津,炎炎夏日少不了!
西洋参是五加科植物,因产于大西洋各国而得名,其原产地在美国和加拿大,故又有美国参、花旗参、西洋人参之称。
西洋参在我国已有200多年的应用历史,目前我国吉林省、北京市、陕西省等地均有栽培。
据《本草从新》记载,西洋参能“补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜”。
《医学衷中参西录》言西洋参:“能补助气分,兼能补益血分,为其性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”。
当代名医蒲辅周指出:“益气生津,清热润肺,西洋参为好”所以相对于人参的温,补而不燥是西洋参的特别之处。
盛夏酷暑,自然界气候炎热、阳盛阴衰。天人相应,人体在夏季,一方面由于天气暑热而内热较盛,另方面因为出汗较多而气阴两伤,所以常有精神萎靡、身体乏力、口干口渴、心烦失眠等不适表现。
再加上现代社会,都市白领阶层职场压力颇大、身心疲惫,多有神疲体倦、经常感冒、出汗较多、口干便干、心烦失眠等气阴不足、虚火旺盛的症状。
西洋参药性和缓,性凉不燥,和人参的温热峻补不同,既能补气生津,又能养阴清热,特点是补而不过、补而不燥。
因此西洋参最宜夏季和白领,既是夏季应季益气养阴、清退虚火的清补良药,亦是白领阶层以及上班族的养生佳品。
西洋参日常保健
西洋参麦冬粥
做法:西洋参10克,麦冬12克,大米50克。加入适量水煮粥。
功效:清虚火、生津、润肺、清心。
西洋参桂圆大枣茶
做法:西洋参6克,桂圆肉5克,大枣10枚,红糖适量。将三味中药水煎两次,每次40分钟,合并药汁后加入红糖,分早、晚服用。
功效:补气养血。
不过西洋参虽有很好的滋补作用,但并非任何时候都适合服用,凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。身体有热症者也不宜服用。
★以上内容仅供参考,有身体不适请到正规医院就医★
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