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像在米其林餐厅那样享受美食 | 友心人正念进食回顾

2016-05-11 懂心理学的好朋友 友心人

你也许每天都在关注自己的步数,但你有多久没有体会自己脚下的感觉?


你可能自诩“吃货”,但你多久没有专心地咀嚼一块肉,品味一口菜?


正念告诉我们,要全心全意地活在当下,不评判对错,专注地感受内心。


早在三月份,友心学院的《爱与正念体验营》受到了老友记们的热烈欢迎,香港大学心理学博士安安老师用8节课的时间,带领我们层层深入,从观呼吸、观身体,到正念进食、觉察情绪……全方位地体验了一把“正念大法”。


为了让大家对正念有更深刻的体验,我们在明媚的五一假期(明明都在担心下雨),特意邀请安安老师亲自现身广州,开展了友心人第一次正念进食线下活动。




听说还有小伙伴是特意从新疆飞过来的,让小友和安安老师都“婶婶”地感动。



(不是他啦)


这次我们体验了:


正念行走



正念进食



正念绘画



当日盛况如何呢?请看个视频感受一下吧。


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r0198qn7nnj&width=500&height=375&auto=0



Step 01 

收起手机 leave your phone


首先要做的事是,把你的手机给我好好收起来!为正念行走减轻干扰。



忘掉餐桌社交,即使坐在一起,也把重点放在品尝的食物上,默默地进食。


手机被要求放到纸袋里,不准偷拿出来哦



Step 02 

正念行走 mindful walking


安安老师说,正念行走,如同行禅,我们要把注意力集中在行走时的感觉上。当我们把思绪收拢回来,放在此时此刻的行走上,注意自己的脚步,体验脚踩在石头上的突起感。




太阳照射下来你微微发热的身体,渗出的汗珠,微风吹过你的头发、脸庞、双腿、双臂。




你会发现,自己的感觉正在放大,你正体验着往常完全没有体验到的自己的感觉。




行走的感觉...



由于正念让我专注在行走上,所有感官都放大了,我变得更加轻松,步伐也更加轻快。




我则是相反,今天正念行走,我能明显感到腿和脚掌的酸痛!




Step 03 

正念进食 mindful eating


也许在往常,美食跟娱乐节目最配,美食跟爱人最配,美食跟Instagram最配,但在这一次,美食就是美食,美食跟你的认真享受最配。




从小,父母让我们认真吃饭,如今父母吃饭也会被手机分心。好久没有单纯地坐在这里只为吃饭了。没有手机傍身,大家还真有点不安全的感觉呢。




经过安安老师的引导,大家渐渐进入正念进食的状态了。


轻轻感受Pizza的芝士与牙齿之间的拉扯


席间不言,用心感受每一口食物。



进食的感觉...



肚子饿的时候很难正念进食!(笑声)当饥饿感消散后,我开始把焦点放在了食物上。我发现,西兰花的菜叶和菜茎口感是不一样的~





安安老师告诉我们,无论食物是你喜欢吃的,还是不爱吃的,都希望我们能以开放的心态去接受它们。当我们能接纳口中的食物,你会品尝到你平常所忽略的,不一样的感觉。


这道菜我期待了很久,满以为会十分美味。但小尝一口,觉得这是此餐饭里最难吃的一道菜!但安安老师说,我们应该接纳它。我再吃了几口,还是接受不了。我感到很失望,原来自己对食物还是有区别对待的,我对不起它们。


我以前都是吃饭配手机,吃饭愉悦的感觉是电视剧带给我的。这次和大家一起吃饭,由于人多菜也多,要做到完全地专注对我来说还挺难的。


如果要进行正念进食,我会选个没人的地方,更简单的环境,让我更加投入到食物里。





正念进食,能让我的味觉放大,新鲜蔬菜的味道变得更加鲜甜,重口味的东西显得更重了。在吃这个黑椒鸡排的时候,我明显感到自己的喉咙是不舒服的。正念也能帮助我观察自己的身体状况。






披萨边透露出绵软和独特的麦香味。薯条在往常我们吃的是咸味,现在我慢慢地咀嚼,能吃出独属于马铃薯的味道。


专注吃饭虽然说起来简单,但在平时还真的很难做到!试想,乖乖吃饭不摸手机还真是一件难事!在这里我们也想屈服于手机,也想在吃饭时与人交流美食,但这里有种约定俗成的氛围,很适合好好吃饭!





Step 04 

正念绘画mindful drawing


禅绕画(Zentangle)是藉由画图获得正念的绘画方式。禅绕画的图样看似复杂,其实是由一笔一划的线条所组成。你可以堆叠多种简单的图样,随心所欲朝任何方向发展。



在图案的堆叠过程中,我们的身心将会沉浸其中,身体放松,焦虑和压力也会随之减轻消失。




连安安老师也忍不住画起来



我们的生活太快了,在这种快生活里,我们也容易老得快。所以时间能冻住的时候就冻住,好好享受当下,这都是我们曾经有过的 “现在”。





最后,

你还不知道正念是什么?


来看看我们之前的科普吧:

硅谷企业家们爱说的“正念”,到底关我什么事?


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