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普通人如何成为专业茶艺师?零基础学习,6天时间让你轻松泡出一壶好茶!

2017-08-01 小航 领航职业培训学校

对于中国人来说,茶不仅有生活的实用功能,比如清润肠胃,更重要的是具有社交功能

会客会友,一定会拿出家中的好茶,用热水烫出一壶,在一杯杯的茶水中之间,或商谈事务或闲聊生活。



如果你对茶一点都不懂,难免造成一些「冷场」的尴尬:


“这个茶是可是顶尖的碧螺春,昨天刚托人买回来的~”

“噢,碧螺春啊,我也不是很懂茶哈哈哈哈,挺好喝的。”

“......”



但如果你对茶稍微有点常识层面的了解呢?


“这个茶是可是顶尖的碧螺春,昨天刚托人买回来的~”

“噢是吗?都说洞庭碧螺春汤色嫩绿,这一看就是好茶!而且,绿茶对身体也很好~”

“是啊,市面上很多都是假的碧螺春,我这个绝对真......”


因此无论是生活,还是工作,对茶做一些基本功课了解,都是很必要的。可以说,这是你和别人打开话匣子的机会之一。


为此我们专门开设了初级茶艺师培训班,为大家的社交升级加分!


领航邀你一起学习中国茶文化


适合对象

凡喜好或有志于从事茶艺工作的社会各界青年、茶艺服务人员,茶叶经营人员、餐饮业服务人员、茶文化爱好者等。


茶艺的基本功课包括:

1、茶类的基本知识。茶叶的分类和主要名茶的品质特点、制作工艺和冲泡手法;

2、不同茶艺的对比。中国汉族茶艺和日本茶艺以及少数民族茶艺分别具有的特点和饮茶习惯的对比。调饮如英式下午茶的制作方法和各类茶点的制作;
3、茶艺的礼仪规范。冲泡过程中的礼貌和礼节。包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容;
4、茶叶的专业审评。茶叶的外形内质的专业性审评判断和茶叶等级的基本鉴定;
5、感悟传统文化。茶道是指一种修行,茶是人生的哲学,是值得一生追求与探索的道路。通过茶而衍生出对其他传统文化方方面面的了解与追求,从而达到人生的另一种境界,通过茶与传统文化去感悟生活,感悟人生,探索人生的真谛。


溯其源

茶文化的历代发展,各地茶俗,茶在日本、英国等世界各国的发展。茶类的认识——六大类茶。


探其技

茶具的选择和使用,滋味的拓展和修正,茶的冲泡手法和操作练习,见习茶会的流程,了解茶会礼仪。


品其味

茶类的品鉴:绿茶(安吉白茶、西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、太平猴魁、信阳毛尖)、白茶(白毫银尖、白牡丹、寿眉饼、陈年老白茶)、黄茶(君山银针、霍山黄芽)、乌龙茶(广东乌龙、台湾乌龙、福建乌龙)、红茶(正山小种<金骏眉>、滇红、祁红、闽红、锡兰红茶、阿萨姆红茶)、黑茶(广西六堡、湖南黑茶、普洱)


求其深  

茶器的历代流变,紫砂实用基础、瓷器鉴赏知识;茶席设计与操作(色彩、结构);茶与禅,茶与修行、茶与生活。



本期课程安排如下

(点击可放大查看)


收费标准


1500元/人(包括教材费、资料费及教学耗材,不含报考费,报考费为240元/人,可以只学习不考试)。

温馨提示:未申领过培训补贴的学员,在获取初级证书后可向人社部门申请领取培训补贴1600元/人。】


培训与申请补贴流程

根据《关于进一步落实劳动力技能晋升培训政策的意见》粤人社函[2014]1287号文件,凡考取到职业资格证,都可以向人社部门申请相对应的补贴到个人银行卡!



上课所用的培训教材、培训资料及教学工具都由学校免费提供。【开班时学员需交纳相应的培训费用,参加完培训课程后,参加考试。符合补贴条件的考生在获得证书后,由本人向人社局申请补贴到本人银行卡】。也可以只学习不考试。我校茶艺师通过率高(2016年通过率90%以上)。



报名提交资料

注:(不参加考试则不需要提供)

1、身份证复印件3份、学历证复印件2份;

2、大一寸白底彩照2张。



补贴要求

一、男16-60周岁,女16-55周岁;

二、非公务员、非事业编制、非在校学生、非退休人员;
三、持广东省内的社会保障卡;
四、取得培训的资格证书;
五、持有个人银行帐号卡


茶艺课的教学目标


领航培训的茶艺教学,将品茗实践与理论知识想结合,在对冲泡技巧与茶叶的品质鉴别等进行实际操作的同时,通过对茶和茶艺的学习,把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感,和学员一起追求宁静致远的品质。



为什么要学习茶艺


    茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
中华茶道的美是大美,是意境之美。
如果中华茶道只强调感官之美,没有技艺、礼法和意境,还谈什么“道”呢?
透过茶道与生活中各式文化活动的交融。依据大自然节令的运行,依法吐纳去,感受同心、感心,回归人应有的呼吸节奏。以茶会形式实践节气内涵,从朴初厚实回归平常。


联系方式

点击左下角“阅读原文”在线报名后,会有专人联系您确认。

上课地址:佛山市禅城区季华四路创意产业园5号楼2楼领航培训学校
考试地址:禅城区绿岛湖行政服务中心C栋佛山人力资源产业园9楼
报名电话:18988526822
报名电话:0757-88332255





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