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网络吃播简史：从治愈良药到乱象丛生
一个3岁孩子的标准体重是多少？我相信很多人都不太清楚。
前段时间，一个名为佩琪的女童在受到了人们的广泛关注。起初是因为她的体重，年仅3岁但体重却已达70斤，可按照正常标准这个数值应该是28斤左右，是常人的两倍还多。
佩琪体重严重超标的原因，很大程度上与她的“职业”有关。佩琪是一名小有名气的网红，父母平日里会将她吃东西的视频发到网络平台上，也就是我们通常所说的“吃播”。
如果只是单纯的吃饭视频，其实并没有太大问题，可遗憾的是佩琪的“吃播”并不正常，在父母的“栽培”下，她成为了一名迄今为止年龄最小的“大胃王”。
在佩琪平时的视频标题中，“食量惊人”、“几秒吃完”等略显浮夸的词汇出现的频率极高。汉堡、炸鸡、可乐、泡面等高热量食物，也是她吃得最多的东西。
暂且不论这些东西是否会影响她的健康，只从她父母在视频中的表现来看，我们其实不难得知佩琪有很多时候都是在“被迫营业”。
笔者此前曾看过的一篇文章中，描绘了这样的一副画面：
佩琪在已经吃了足够多的食物后，已经有了停止进食的打算，开始低声央求别再给她加菜了。可是她的父母一边嘴上答应着，一边把她刚吃空的盘子继续加满食物。
也正因如此，“佩琪吃播”一事引起了网友们的质疑，在很多人看来佩琪为圈流量、博眼球，不顾孩子的健康，将孩子当成了赚钱的工具。
根据澎湃新闻报道，佩琪的母亲在8月25日时接受采访时表示，她发布女儿吃饭的视频系出于娱乐，而非盈利。
“就是晒生活、晒娃，没有靠这个赚钱。刚开始（发的）都是旅游、玩的。后来无意间拍了吃饭的，反响很大，也有很多人说喜欢看她的。”
从她这些话语中，我们可以看出她似乎并没有意识到自己的错误，这其实根本就不是赚不赚钱的问题，而是“何为人母？”的问题。
这件事情发酵不久后，知乎上多出了一个“如何看待‘3 岁女孩被爸妈喂到 70 斤当吃播赚钱一事？”的提问。
其中有一个高赞回答是这样说的：对于体重是正常同龄儿童2.5倍的小佩琪来说，除非未来接受减肥手术（切胃）或者抽脂手术，否则这辈子都没有机会瘦下来了。
过度超重给身体带来的负担与危害，即便是再无知的父母也不会不知道。所以佩琪父母心里究竟如何做想，想必大家都已经有了答案。
而在这份答案背后，透露的其实是当前整个网络吃播行业的乱象。
说来搞笑，这个让佩琪承受了大难的“网络吃播”，在最开始时担任的是一个治愈者的角色。
吃播是2014年兴起于韩国网络的一种以直播吃饭为形式的节目，在韩国走后了很长一段时间后，吃播才正式进入中国，在网络中形成了一股热潮。
在如今的快手、抖音、B站等视频以及直播平台中，几乎随处可见吃播的身影。这种直播形式也成功的捧红了一大批新生代网红，诸如“密子君”这样的大胃王便是因为能吃而成名。
吃饭变成了一个职业，这在很多人眼中是不可思议的，但实际上一切都是有迹可循的，网络吃播的大热并非偶然。吃播主播之所以能够走红，与受众群体和主播们的直播技巧有着很大的关系。
吃播的受众是一群很庞大并且老少皆宜的群体。在这部分人中，有的是因为现实压力太大，通过观看吃播来排解；有的是正在减肥，能够通过吃播来缓解自己的饥饿感；有的则是胃口不佳，以此来帮助自己开胃……
在乱象丛生之前，吃播可以说是这些人的避风港。吃播主播们用大快朵颐的方式和咀嚼食物的声音治愈了很多人，其中甚至还有患上了厌食症的病人。
主播们在直播时也并非毫无讲究，许多主播每天都会在固定时间直播吃饭，在镜头前吃掉大量食物。主播座位离镜头很近，无形中拉近与观众之间距离。观众在与主播的互动交流就如同和老友聊天吃饭一样，这几乎是所有孤独的社畜所梦寐以求。
这就是早期平静祥和的吃播行业：主播能够靠吃饭赚钱，观众能够看吃饭疗伤，可以说是一种各取所需的共赢。
但是当一个行业成功的爆发红利，往往就会就越来越多的人的疯狂涌入其中，然后搅动着整个行业往不可知的方向发展，吃播同样也是如此。
拿此前韩国有名的爆辣火鸡面为例，这款产品起初只是一些吃辣爱好者的狂欢，这些人在吃完火鸡面白辣的通红的嘴唇让人大呼过瘾，让很多人胃口大开。
可是随着火鸡面的大热一种奇怪的连锁反应发生了，一些不爱吃辣的主播也参与到了火鸡面的挑战之中，即便被辣的泪流满面也要强忍着身体的不适吃完，只是为了满足观众们的猎奇心理。
他们边吃边哭的样子直接让整个吃播变了味道，原本正能量治愈的吃饭过程就此开始传递出极为强大的负能量，留言和弹幕中也不再是和谐的聊天，而是沦为了满是调侃的垃圾场。
诸如此类的现象并不鲜见，部分主播为了获取更大利益选择剑走偏锋，吃起了各种千奇百怪的食物。生吞鱿鱼、手抓脚泡面、肥肠刺身等另类“菜品”都被他们搬到了直播间中，在让人倒胃口的同时，开始格外的反感吃播。
而另外一个对吃播行业产生了巨大负面影响的，便是类似于前文小佩琪那样的“大胃王吃播”。
当猎奇的食物无法再博得大众眼球时，“大胃王”形式的吃播在应运而生。2016年以后，大胃王吃播几乎快成为了唯一的吃播流派。
一口气吃完一整只烤全羊、20万面条、100多个包子，当这些夸张到令人震惊的字眼被加大加粗打在屏幕上时，给人们带来了难以想象的冲击力。
要不然也不会有那么多人趋之若鹜，争相竞选大胃王。可实际上真正的大胃王少得可怜，甚至可以说压根就不存在。
很多人最早了解大胃王，是从日本的木下佑香开始的。这个身形娇小的女生，会动不动就吃掉5公斤牛排、12份拉面以及几十个生鸡蛋。因为食量太过夸张，木下佑香不是没有被人质疑过，怀疑她是在假吃。
为了证明自己的确实是大胃王，木下佑香在一档日本综艺节目中做了一个实验，找了一个与木下佑香身形相近的女生同台吃寿司，在吃完之后分别给两人拍片。
最后得出一个结论：木下佑香之所这么能吃，是因为有一个能比常人膨胀好几倍的“超级胃”。
可即便一个人的胃再怎么大，想要正常消化那么多食物都是不可能的。长时间的胡吃海塞，身体也会出现窒息、胃穿孔、胃轻瘫、慢性消化道疾病。所以那些所谓的大胃王们通常都会采取催吐的方式来解决问题，他们也因此被人们冠上了“兔子”的称号。
这些体质特殊的勉强还能算是大胃王，但这也终究只是少数人罢了，有很多号称大胃王的主播还会采取弄虚作假的方式来为糊弄观众。
首先，假吃嚼吐。
这些大胃王先将食物放到嘴里咀嚼然后吐出，在通过相应的手段遮掩或剪掉自己吐食物的画面。如此循环往复之后成功的“吃完”了所有食物，最后再假装出一副意犹未尽的样子，坐实自己的大胃王身份。
但终究是包不住火的，这种方式所蕴含的风险同样巨大，稍有不慎就会被人抓包，形象直接崩塌。在不久前便有一个知名的大胃王在直播中翻了车，当着所有粉丝的面将食物吐出，赶紧利落的动作一看就是个老假吃高手了。
其次，间隔进食、时间作假。
在互联网技术发达的今天，早就已经没有了所谓的眼见为实，观众们往往只能看到别人想让你看到的那一部分，一位美食博主曾亲身实践的方式，制作了一支大胃王视频。
在保证场景不变的情况下多次间隔进食，再通过视频剪接，将30个小时进食过程剪成了30分钟，达到了一次性吃完所有食物的效果。
一个业务的大胃王尚且如此，何况是职业的大胃王？在他们疯狂进食的背后，有太多的内幕鲜为人知。某些大胃王打卡的饭店也时常被曝出这一类的丑闻，从艳阳高照吃到月明星稀，然后告诉观众他是在短时间内吃完的。
最后，视觉错觉。
大胃王主播与观众之间毕竟还隔着一个屏幕，那么就有很多文章可以做，比如说利用视觉错觉来让吃食看起来分量很大。大胃王们先将食物铺满在很大但很浅的盘子上，然后再将镜头拉近。
如此一来实际只有两三斤的东西看起来就能有七八斤之多，这本是吃播主播们拉近与观众距离的方式，没想到现在却变成了造假的手段之一，真是有些讽刺。
无论是事后催吐还是过程作假，大胃王吃播这一行为本质上都是一种巨大的浪费，同时也营造出了一股流量、金钱至上的不良风气。前文所提及的佩琪就是个很好的例子，一个本该无忧无虑孩子，因为父母的自私过早的背负起了难以承受的重担。
这与吃播的初衷是完全相悖的，所幸这种乱象已经开始得到整治。
不忘初心方得始终，吃播行业想要有始有终就必须割掉那些“烂肉”。
8月11日，央视在播出的新闻节目中直接批评了以食量为卖点的“吃播秀”，指出了所谓的大胃王直播是食物浪费的极端案例。
央视关于“大胃王吃播”误导消费、浪费严重的这期节目播出后，在网上引发讨论并受到各方广泛关注，话题#央视批有的所谓大胃王吃播浪费严重#阅读量高达超过13.7亿。
在央视强力的带头作用下，所有的主流直播平台都不约而同的响应起了号召。抖音、快手、斗鱼、B站等网络直播和短视频平台也纷纷在第一时间开始自查自纠。
如今B站搜索“大胃王”，排在第一的搜索结果便是醒目的“珍惜粮食，合理饮食”提示字样。抖音也同样如此，会置顶提示用户“珍惜粮食，拒绝浪费，合理饮食，健康生活”。
快手和微博也发布了相应的公告，一旦发现用户创作中有暴饮暴食、假吃催吐等行为就会封禁账号！
在众多平台在合力围猎之下，大胃王吃播可以说已经走到了末路，但这并不意味着吃播已经回归到最初的清明状态。因为这个行业已经沉积了太多的顽疾，这不仅仅只是吃播主播的问题，有相当一部分吃播受众同样也需要反思。
一个巴掌是拍不响的，大胃王吃播此前之所以能够大行其道，这部分受众也有着难以推卸的责任。毕竟大胃王就算再怎么吸引眼球，可没有市场也不会发展的这么快。
大胃王主播们的巨大食量，给无数观众带来了一种莫名的快感，而土味吃播则满足了部分人的猎奇心理。常人不敢尝试和无法尝试的行为在他人身上得以见证，这种感觉奇妙的也是刺激的，但却绝对不是正确的。
而在长时间的环境影响下，很多人都已经忘记了自己想要的吃播是什么模样，更有很多原本被吃播治愈的用户忘了遗忘了当初的那种感动。想要寻找回来必然是一个极为漫长的过程，网络吃播的“拨乱反正”也需要更多的人参与进来。
中国是世界上美食最多的国家之一，如果更自信一点这个之一甚至都可以去掉，吃播在一定程度上宣扬了各地的美食文化，促进了文化融合。而传递幸福、快乐才是吃播的本质，那些所谓的争奇斗艳在大胃王吃播绝迹之后，也是时候一起退场了！