石河子人最爱3种早餐煎饼的做法，简单又有营养！再也不用上街排队了！
1.酱香饼
面粉 / 温水 / 花椒粉
熟芝麻 / 葱花 / 郫县豆瓣酱
海鲜酱 / 甜面酱 / 蒜蓉辣酱
孜然粉 / 熟芝麻粉 / 白糖
食用油/ 八角 / 花椒
1.把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时。
2.郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。
3.炒锅中放油，小火，放入八角和花椒炸香捞出，留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油，放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香，加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉，烧开，翻炒几下，关火出锅，酱料就做好了。
4.饧好的面团分为两份，喜欢吃特别薄的也可以分为三份。擀成比较薄的片，刷一层油，撒上花椒粉
5.切成连着的九宫格，一片压一片，折叠在一起擀成大薄饼
6. 电饼铛预热，倒入适量油烧热，把饼放进去烙至两面金黄。刷上一层酱料，撒上白芝麻和葱花，酱香饼就做好了
温开水 / 大葱 / 五香粉
油酥 / 面粉 / 花生油 / 盐
1.用温开水加入面粉，用筷子搅拌成雪花状，然后揉成光滑面团盖上湿布醒15分钟左右
2.将面粉和花生油混合，并加入适量盐和五香粉调拌均匀
3.根据自己喜好，面团分份
4.擀成薄片，涂上油酥撒上葱花即可
5.从两边向中间卷起来
6.向中间滚送
7.最后压成饼状
8.在平底锅中，煎至两面金黄即可
小贴士：
1.在面饼表面喷些水，可以让饼内部熟的更快些，同理合上电饼铛煎一是锁水使饼里面更松软，二是让饼完全熟透。
2.饼皮刷油可以让外皮更酥脆。
3.做这个饼的面团一定要非常的松软，所以水量可以多些，搅拌成很粘手的那种状态最好。
土豆 / 玉米粉 / 胡椒粉
食盐 / 五香粉 / 植物油
1.土豆去皮切丝，大碗，加入盐、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉，混合好
2.不粘锅中火热油，将土豆丝面糊倒入锅中煎2分钟，至成型，金黄色，翻面继续煎，煎至两面金黄酥脆，起锅
3.切块，蘸酱，开吃。自己做的土豆饼土豆量多，香脆可口，让人欲罢不能。
哦吼，实在是看不下去了！
满嘴的哈喇子忍不住往出流啊！
啭给更多的人看一哈！！
来源：北疆晨报