文 | 于伊人
主播 | 于伊人
编辑 | 周敏
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当人们厌倦了都市文明的繁华喧嚣，遥远、纯净、原始的异域风情能够燃起无数人踏上旅途的渴望。旅游如此发达的今天，想要真正寻觅这样回归自然、返璞归真的旅游胜地并非易事。但在黔东南，恰恰是无穷的山地延缓了当代文明与旅游的步伐，造就了这最后的“净土”。 对于“净土”与“原生态”，人们常常期许为一种未被侵扰的、未曾改变的文化，然而大多数时候，这只是一厢情愿的幻想。新旧秩序的交叠与变化，成为今天的黔东南真正的景观。
黔东南清水江、都柳江之间的苗岭山区。摄影 陆宇堃
与其说这样的地方已经不是原生态的净土，不如说，这里在漫长的年代里建立的人与土地的关系，还处在一种更加传统的秩序之中。那种在经年累月中小心翼翼互相予取的格局，暂时未曾被新世界全然改变，它看起来似乎新旧杂糅、真相难辨，其实时间与空间在这里经历了特殊的压缩集中，形成一种独有的变化节奏。 《地道风物·黔东南》这本书按照地域、文化、风情、物产这四个部分来介绍黔东南，让你从黔东南开启重塑旅行视角的深度旅程，发现更广阔也更真实的天地。可以说这是一本原创、聚焦风物的黔东南文化深度导览书。
黔东南黎平县，一个侗家男孩要去表演”抬官人“。摄影 尹忠
我很喜欢这本书中娓娓道来的黔东南，不仅仅是走走看看，采风土人情，还追溯历史，讲述人文。你大可在字里行间游走黔东南，感受别样的风情，生动的味道。下面，我们就来一同感受一下黔东南的地道风物吧！
都柳江自黔南独山县法院后，就隔着苗岭，与清水江并肩东流，穿过黔东南州的榕江、从江、黎平县境后，南下注入广西的融江、柳江和西江。摄影 陈沛亮
为《纽约时报》推荐贵州的旅行者贾斯汀·伯格曼在推荐理由中着重表明，新兴的高速公路已经改变了山地部落的交通格局，这里成为一个进出更加方便的古老地区。若对他提到的背景稍有了解，那么，对黔东南这样的地方怀有“原生态”的期许，恐怕总是要落了空的。但是，若断言一地因旅游发展、民俗表演的出现而无足观，那一定出于故步自封的片面理解。 抛开猎奇式的围观，如何用“在地者”的视角观察一地的恒常变化，将是一个崭新的任务，也是一条长长久久的路。我们期待每个参与者在路途中看到更广阔的空间，从而获得对各地更加真实、丰富的沟通与理解。镇远古城就在㵲阳河畔，河水蜿蜒，穿城而过，北岸为旧府城，南岸为旧卫城，均为明代所建，远观仿佛一幅太极图。城内有街巷、牌坊、亭台、楼阁、会馆、祠庙，对岸的青龙洞建筑群依山就势，翘角飞檐。在少数民族地区，出现这样一座浓郁的汉式风格城池，颇让人意外。但仔细一想，也不奇怪。 黔东南的每一座卫所、府县，不但是壁垒森严的军事据点，还是汉文化的样本和传播基地。军士们带来内地的作物品种、先进的耕作技术、产权和交换的观念、祖先崇拜和神明信仰，都对当地民族产生了巨大的冲击。
千古糯禾。摄影 旷惠民
糯米制成的食物。摄影 旷惠民
作为旅行者最先纷至沓来的侗寨，肇兴洞寨传统的歌队早已经瓦解，传统的歌堂传歌模式也悄然改变。原始的侗族大歌，在肇兴侗寨早已开始冰裂。歌堂被各色游客占领，越来越发达的交通和社交方式，也让肇兴侗寨80后弃歌堂如草芥。观众在侗寨观看的，是将那场在巴黎埃菲尔铁塔映照下的演出几乎原样复制的侗族大歌舞台表演。大家围在鼓楼内的火塘边唱侗族大歌。摄影 理查德·怀特
双江镇四寨村。 摄影 陆宇堃
变化是永恒的。任何一个民族、一种文化，都必然在时光的雕刻中，传承变迁。面对岁月的吟唱，我们驻足聆听、发现、思索，看见看得到的风景，走进看不见的灵魂。E·H·卡尔在《历史是什么？》中谈到，历史“就是现在与过去之间永无休止的对话”。这样看来，苗族没有书面的历史，似乎也算不得遗憾——因古歌的存在，生者与先人的联系从未消失。每个民族都有记录自身、继续生活的方式，孜孜不倦地求索着“我是谁”、“从哪里来”、“到哪里去”以及各类人生的难题。苗族的历史已随讲古而不泥古的古歌融入苗族人的魂魄，每个人都在歌师的歌唱中找到了归属感和需要的答案。
国家级非物质文化遗产苗族银饰锻造技艺传承人 杨光斌作品。
花草纸。 摄影 黄晓海
苗族没有自己的文字，他们只能用尽各种办法把民族的历史记忆用不同的载体表现出来，有口口相传的苗族古歌，有水与火浇铸的苗族银饰，还有一针一线绣出的苗绣。百鸟衣则是其中专属于苗家女的，一代代苗女们跟随自己的奶奶、母亲和姐妹，在一个个细密的针脚中铭记了本民族的历史与信仰。当她们生儿育女后，这些代代传承的民族记忆，便通过百鸟衣的精美与制衣的艰辛心手相传，永志不忘。地道风物·黔东南
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