咖啡杯里的法律人
作者：张晓雨律师
个人公众号：雨过天晴 微信号：mistyrain_928
来源：作者投稿
最近每周五参与中央广播电台“畅游天下”节目直播，与主持人靖文、丁婵，和旅行达人橙子，开启了语言远行的模式。虽然我负责的还是关于维权话题，但是与两位时尚有趣儿的主持人和游历过世界各地的达人橙子一起天下尽畅游，给严肃生活增添了一些轻松曼妙的趣味儿。像喝了一杯绵绵香醇的卡布奇诺。
我的同行们大致分成两类，一类和我一样每天与咖啡相伴相生，另外一类律师是讲究喝传统功夫茶的。风格自选风采自造！
说到咖啡，我是每天分情况看心情喝不同口味咖啡的，通常心情怡然时喝滴漏咖啡，因为它是滚水通过粗磨的咖啡粉，所含咖啡因浓度较低，基本不含咖啡脂，很适合我大肆牛饮。心情压抑时会选择喝特浓咖啡，特浓咖啡味苦而浓香，很适合陷入冥思苦想中的自己。
当心情轻松时会来一杯 “玛奇雅朵”，“玛奇雅朵”就是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡，那样既可以保持咖啡温度，也能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击，焦糖玛奇雅朵。即加了焦糖的玛奇雅朵，是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的，特点是在一杯咖啡里可以喝到三种不同的口味。这时我就不需要甜品了。另外，“玛奇雅朵”意大利语里有代表“印记、烙印”的意思，所以有需要Mark一下的事情和值得纪念的心情就会选择“玛奇雅朵”。
赶时间时就要一杯“ spr so”，就意味着它会很快送到唇边，无需太多等待。胜利时喜欢喝杯爱尔兰咖啡，是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成，一种既像酒又像咖啡的咖啡。用它为令人激越的瞬间加分。
我是一个每天泡在咖啡杯的人，当在办公室、法院之外，最多时候是在咖啡馆或辗转去另一个咖啡馆的路上，有时去咖啡馆纯粹是为了工作，就是到各类创业孵化器也叫某某咖啡馆提供法律咨询。通常每天至少三到五杯咖啡的量，醒脑提神又开窍，出差时，喜欢高铁站、机场大厅里的各色咖啡馆，如果咖啡馆里还能陈列一些书籍，那就算是汪洋中的灯塔了，出差喝咖啡的杯数会直线上升，最多一次一天喝了十二杯咖啡。连旅行目的地都首选有咖啡树的地方，下一站计划去牙买加的蓝山山脉，感受适合蓝山咖啡生存的地质结构、地势及气候的那个理想所在。看一看一望无际梯田里与香蕉树和鳄梨树相依相伴的大片咖啡树。午后，云雾笼罩整个山顶，“咖啡美人”的芳踪若隐若现美不胜收。
不喝咖啡是寂寞的，闻着咖啡袅袅上升的香气，便莫名有了幸福感。我一般不追赶时髦，只选对的不选贵的。其实我并没有喝过几次传说中的猫屎和蓝山那些极品咖啡，首先因为价格太贵，本人又不是什么咖啡大师，并不能清楚辨别昂贵价格背后是否名副其实？产于印尼的猫屎咖啡，世界最贵的一种咖啡。我倒想换个角度说，就是麝香猫的粪便是世界上最昂贵的粪便倒是真相。
你一定会说别装逼了，谁不爱泡咖啡馆呀？ 可是我也想告诉你，常泡咖啡馆也会面临生命考验，记得两年前据澳洲新闻报道，在悉尼劫持案中有两名遇难的人质，其中一位是38岁的Katrina Dawson是优秀律师，她是三个孩子的母亲，在混乱中为保护怀孕的朋友而遇难。她无疑是一位我心中平民英雄，一位我们优秀出色有担当的同行。
有时感觉人生和职业生涯也像咖啡豆的烘焙由浅至深可分为N个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度，一般烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越低，酸味就越高。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素。而我们真实的生活又何尝不是如此？量的积累到质的飞跃，慢慢地渐入佳境。
一杯咖啡可以品出法律人的百味人生，一杯咖啡同样可以喝出法律人的节奏和质感。有时真希望有一种咖啡香型的香水，喷到身上时刻感受到宁静与醇香。同时向咖啡学习一下它的低调和回味悠长，还有那份苦涩的庄重。
也许，我们下一次会在某个咖啡馆里擦肩而过。
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