好吃上头！“渝味360碗”丰都9道美食上榜，哪一碗是你的心头爱？

4月16日，由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在梁平区举行。全方位展示重庆人文美食、景色风光等特色资源，促进各地美食旅游经济高质量发展。

丰都9道特色美食

入选重庆旅游美食“渝味360碗”

其中

丰都麻辣鸡

更是荣获

“渝味360碗”头碗菜名单

重庆旅游美食“渝味360碗”源自川渝地区历史悠久的“九大碗”传统宴席文化，经筛选推荐、网络投票、专家评审、综合评审，全市41个区县共计1025道美食参与角逐，涵盖热菜、凉菜、小吃、汤羹等类别，最终360道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”，43道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜。
此次我县入选的美食有丰都麻辣鸡、鬼城糊辣壳抄手、仁沙黄辣丁、老八碗、许明羊蹄、鬼城罐焖牛八仙、秘制酥羊排、农家青菜酸渣肉、香辣牛蹄。

提到丰都的特色美食

一定会有丰都麻辣鸡、糊辣壳抄手

老八碗、酸渣肉

除了这些还有一些必吃的美食

你都吃过吗？

重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜

重庆旅游美食“渝味360碗”名单

丰都麻辣鸡

鬼城糊辣壳抄手

仁沙黄辣丁

老八碗

许明羊蹄

鬼城罐焖牛八仙

秘制酥羊排

农家青菜酸渣肉

香辣牛蹄

随着广大人民群众对美食文化消费需求的日益增长，美食IP逐渐成为文化旅游发展的重要竞争力，美食文化不断丰富休闲和带动旅游，持续创造消费新场景，促进情感共鸣和消费转化。
重庆旅游美食“渝味360碗”品牌以渝味串联美景，以美食IP提升旅游知名度和吸引力，成为打造展示重庆特色、吸引外来消费的美食旅游“金名片”，推动重庆美食经济与旅游经济协同发展，助力重庆世界知名旅游目的地和国际消费中心城市的建设。
县文化旅游委办公室负责人孙霞表示：“下一步，我们将按照市上统一部署，进一步发挥旅游美食作用，使之成为引客引流新增长点。”

丰都还有哪些“宝藏”美食

小编帮你捋一捋

↓↓↓

隆婆婆香肠三拼

恒都麻辣毛肚

胖子鱼

锅巴洋芋

椒麻兔

鬼城双椒鸡

鸿运狮子头

农家老肉片

椒麻牛三宝

双椒脆鳝

酸汤清水鱼

粉条蹄花鸡

羊肚菌煨老母鸡

隆婆婆红糖麦粑

鸡汁豌豆汤

红苕豆腐

因为美食，领略一座城的独特

因为美食，看尽一座城的烟火

因为美食，走进一城人的生活

你还了解丰都哪些特色美食？

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让我们一同探寻

丰都美食的无穷魅力

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来源：丰都县融媒体中心

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记者：邓军杰

编辑：李玉婷

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