远销国外!丰都这样打造“丰都榨菜”新名片......
在加快推进现代化产业体系建设中
我县不断巩固提升特色产业格局
加快推进食品加工产业
跑出“加速度”
持续推进打造
“丰都榨菜”新名片
在虎威镇重庆丰都三和实业有限公司榨菜加工厂,工人们正有序地拌料、装袋、打包、装箱,生产线上一片繁忙景象。该公司成立于2001年,是一家专业从事榨菜系列产品的出口企业,已有超过20年的历史,占地40亩,拥有1.9万平方米的生产场地,是集食品研发、生产、销售为一体的专业食品企业,主营丰都榨菜。产品远销日本、韩国、澳大利亚、英国等国家,其中在日本和韩国的榨菜市场份额约为70%。
“我们公司的产品连续20余年出口到日本、韩国、澳大利亚、新加坡、欧美等地,深受世界各地消费者的喜爱,是国内榨菜出口量的‘领跑者’,公司产量1.5万吨,其中出口1.1万吨,国内销售0.4万吨,年产值1.1亿元。”重庆丰都三和实业有限公司副总经理江海军说。
三和实业生产的榨菜是用古法陶坛发酵,现已申请成为非物质文化遗产,不仅保留了古老的制作工艺和酿造方法,还展现了中国优秀的文化遗产和独特的口味。榨菜以其低盐可口、香气扑鼻的特点受到广大食客的喜爱。
“目前,公司为了满足市场、客户对产品数量、质量的需要,正在修建一条高标准的生产线,计划在今年底投入使用。”江海军说。
据了解,我县坚持以高质量发展为目标,切实推动丰都榨菜质量品牌提升项目,切实把“丰都榨菜、中国地道味”引向新高度。目前,全县榨菜生产企业7家、小作坊30余家,相关从业人数近1000人、产量4.6万吨,年产值超2.3亿元。
“我们将深化简政放权、放管结合、优化服务,采取提早介入、主动服务,努力优化市场环境,积极服务我县榨菜行业发展,与全体榨菜生产经营企业一起努力做出‘产量高、质量好、安全佳’的好榨菜,打造出‘丰都榨菜’新名片。”县市场监管局办公室主任金辉说。
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来源:丰都融媒体中心
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