芳村有家暖心尊老面店:老人就餐七折,周日还免费派云吞面
位于荔湾区浣花路临时87号的“好麺膳”面店,从2017年初至今,坚持每周日派价值15元的云吞面60份,平时也为老人就餐打7折,是不折不扣的尊老面店,也成了附近老人的网红打卡点。据了解,老板从小在这附近长大,开云吞店是儿时的梦想,希望用此举回馈社会。
“60岁或以上公公婆婆一律七折,逢星期天免费送60份云吞面给60岁公公婆婆吃,送完即止(打折及送面只限堂食)”从浣花路经过时,一间不起眼的面店前,一块醒目的广告牌吸引路人的注意,经过的人都忍不住多瞅两眼。
和老城区装修简陋的面店不同,这家名为“好麺膳”面店装修主打日系风,暖黄色的灯光下,一水的实木桌椅,鲜虾黑豚云吞面、猪手面、牛腩面……各式面的品种被做成木牌挂在墙上。沿着木阶梯到二楼,墙上满满地贴着同学聚会的私照,充满着浓浓的人情味。
来店里就餐的多数是老人,“这里的面和汤都好靓,我最喜欢吃云吞面和煎猪肝!”在店里点了云吞面准备吃的顾客罗伯告诉记者,他今年90多岁,住在黄沙,是这家店的粉丝,专程坐车过来吃这碗面。每周日一早,附近老人都排起长龙来领免费的云吞面,自己就一次都没领过,又不是吃不起,“费事了,这么麻烦!”7折已经很抵了。他竖起大拇指称赞,“这家老板真的很有爱心”。
来店里就餐的陈伯算了笔帐,一碗15元的云吞面,打七折10.5元,对老人来说真是街坊价,每周日还另给老人免费派60份云吞面,老板此举实在“太暖心了!”
店长陈小姐透露,面店从2016年7月开门迎客,2017年初开始周日免费给60岁以上的老人派云吞面,“不需要出示老人证,看样子也能看得出,一开始没限制,一天能派几百份。”后来员工忙不过来,就改成周日限制一天派60份,坚持至今已有两年。周日一早7点多钟,门前的老人都排到五六十米远。为了方便老人就餐,面店给排队领云吞面的老人派筹,凭筹在一天内的任意经营时段都能免费吃云吞面,即使排不到的老人也能享受7折的就餐优惠。免费云吞面人气爆棚,一些好心顾客见到后,还会额外给几十元,要求面店当天再多送几份云吞面给老人。
“没赚多少钱!”据陈小姐介绍,给老人打折和免费派面后,对店的营利多少有些影响。不过,“这是我们老板的善心之举,会一直坚持下去。”老板黄先生50多岁,在中大布匹市场做布匹生意,在番禺有自己的工厂,他是广钢家属子弟,“有间云吞店是小时候的梦想”。因为开面店并非主业,所以格外用心,店内桌椅都是自己挑选木材后请工厂定制,连木吊灯的造型也是自己亲自设计,平时他忙生意很少来店,由老同学陈小姐做店长帮忙打理。以前二楼是黄先生和同学聚会的私人场所,随着顾客越来越多,后来把二楼也纳入就餐场地。黄先生在这土生土长,对这里的老街坊有很深的感情,希望通过免费派云吞面来回馈社会。
老板黄先生对此淡然回应,“这没什么大不了的,我只想简单低调地做这件事,不想引来过度的关注。”他强调,“我只是普通人,在这里长大,现在有点能力就去做(公益),员工也喜欢做。”
文:南都记者杨婷
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