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在杭州有一位很厉害的洗衣匠人。在他的职业生涯中，打理过普京、克林顿的衬衫、西服，洗过价值逾10万的高级订制礼服。客人找他洗衣就像“追星”似的，有的一追就追了12年，有的一掷千金开房，就只为找他洗一件衣服。湖滨路上一溜儿的名品店，很多店员都会推荐客人去找他洗衣服。
和他聊天，会让你完全颠覆之前对洗衣的狭隘理解：在他看来，洗衣不再是简单的洗涤，每件华服都是设计师创作的艺术品，最好的洗衣师傅就是要延续这件衣服的生命，让它在下一次继续完美展现。他的名叫周国卫，杭州凯悦酒店的洗衣房经理。同事和客人都喜欢叫他的英文名“Simon”。周国卫个头不高，穿制服，点头微笑，很职业。虽然生在大连，长在杭州，说话却自带港台腔。他说，可能因为他的第一个师傅是香港人。
1987年周国卫进入酒店业，当时他高中毕业。进入酒店后，有两个岗位让他选，一个做客房，一个洗衣房。眼光独到的周国卫摈弃了世俗的偏见，选择了后者。他说，因为洗衣是个技术活，他想学一门手艺。凯悦的洗衣房在酒店的B2层，一共200多平方米，放满了各种专业洗衣设备。周国卫平时的办公地点就在那里，每天早上8点上班，一直到晚上7点左右下班。
洗衣房有9个员工专职洗衣，每天要处理上百件衣服。在这里，每一件衣物都要走一道严格的流程。每一道工序，他都要把好“质量关”。流程从取件开始。从客人那里取来衣服，先要看看有没有破损，再根据衣服的面料、洗涤方式、色牢度、品牌等进行分类，并打码。
清洗之前还要经过一道预处理，针对污渍部位专门清洗。而每一种污渍，所采用的清洁剂也不同，他要从洗衣房中10多种清洁剂中选择适合的“对症下药”。
这两道工序完了之后，一件衣服才进入正式的洗涤时间，干洗或者水洗。
洗完之后还要烘干，熨烫等。一套流程下来，一件精洗的客服起码要花3小时以上。他洗过价值10万的衣服
看衣服就能判断客人职业、喜好周国卫处理过最昂贵的衣服是一套Chanel的走秀款，总价值约10万元人民币，全球仅有6件，衣服上面还细致地用金线钩出一朵朵盛放的花。“这样一套精致的华服，对设计师来说，远远超出了金钱的价值，而是一件非常珍贵的艺术品。也许处理时稍有不慎，就会将无数匠人的心血毁于一旦。”当时处理衣服的小心翼翼，周国卫至今都记得。最终他凭借自己多年累积的经验及细心，完美地完成了清洗，赢得了客人的称赞。
洗了这么多年衣服，也算是阅衣无数，他基本上是一看，一摸，就能把衣服的材质、洗涤方式说个大概，除此之外，他还能通过衣服的剪裁、污渍部位判断客人的职业、喜好。
一件衬衣如果前片较长，这位客人的肚子可能较大。如果后片长，客人可能有点驼背。
如果客人拿来的衣服经常袖口比较脏，他可能是个办公室人员，衣服在洗涤时就要上浆，这样衣服看上去会更挺。
如果衣服胸口经常有污渍，这位客人可能是个注重生活品质的吃货，洗涤时可以适量放些柔软剂，尽量让衣物穿得舒适。酒店里洗衣全是自动化的，就连加洗涤剂都是自动化的。看到这里，你可能会疑惑，自动化的洗衣过程，他洗的衣服有什么特别？周国卫说，洗衣的真正功夫就体现在他对衣服的判断。因为衣服都很高档，上万甚至十几万，所以对于温度、转速、脱油时间等等，都有很高要求，这个是凭经验掌握的。因为手艺好，周国卫的忠实粉丝有很多。客人找他洗衣就像“追星”似的，有个固执的客人一追就追了12年。还有不少外地客人慕名而来，把衣服快递给他清洗，甚至有别家竞争酒店洗不好的衣服，主动推荐找他。
凯悦去年推出了洗衣服的会员制，也是为照顾他的那些粉丝。会员制价格也不算贵，一套西装180，一条长裤95元，有人在这里光洗衣服，一年就洗了三四万元。还有一个客人第一次在这里洗了衣服后，就要求见一下洗衣房经理。当时，周国卫还以为他把衣服洗坏了，是来投诉的。结果客人见面就夸他，你怎么把我的衬衫洗得那么干净，熨烫得如此合体？最后直接把自己的住家保姆送到周这里，让他指导培训。永远都是那句话，把衣服交给他，放心。而这份放心背后，除了手艺，还有用心。有一次，一个外国客人提出了一个特别要求，衣服能不能洗出阳光的味道？周国卫费了心思，最后在烘干的时候，加入了适量有香味的柔软剂。这位客人拿到衣服后，激动地说：“这就是我想要的味道。”他还会根据季节的变化，客人生活习惯的不同，来改变洗衣的方法。比如秋天，皮肤变干燥时,他会调节洗衣剂的酸碱度等让毛巾衣物等变得更柔软，穿在身上也更舒服。周国卫说，今年9月，G20峰会即将在杭州召开，届时会有更多的外国宾客来杭州，他也做好了准备，必要时会24小时在酒店待命，为客人提供细致的服务。
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