【关注】群雄逐鹿，决战在即，全国小龙虾市场联盟应运成立

　　5月10日，中国渔业协会小龙虾市场联盟在潜江成立，66家成员单位遍布全国三分之一的省市。

        小龙虾市场联盟，是由国内涉虾企业、单位自愿结成的全国性非盈利性社会组织，是中国渔业协会的分支机构。

        该联盟的成立，旨在充分联合各方优势和特色，构建商业信息互通、质量安全统管、前沿技术共享的小龙虾市场新格局。

        加盟的66家会员单位，主要来自湖北、江苏两大传统产业大省，部分来自安徽、黑龙江、陕西、湖南、重庆、江西、北京、浙江等省市。

        去年，我省小龙虾产业成绩斐然，“虾稻共作”面积达到387万亩，实现亩均稻谷单产500公斤左右、小龙虾产量100公斤左右，带动农民养殖户户均增收3000元。

“

【链接】

“虾王”之争，争什么

专家认为，以前拼产量，未来重品质

        数十年间，从最初的农民自发养殖的水域生物，到如今成为全国众多省市重点产业，小龙虾迅猛壮大的背后有着怎样的故事？面对激烈竞争，未来湖北小龙虾产业如何保持优势地位？

两分天下

        说起小龙虾，不得不提湖北潜江和江苏盱眙。

        过去10余年间，关于中国“虾王”地位的竞争，两地虽未明争，但暗地较劲。

        据江苏省餐饮行业协会常务副秘书长徐浩介绍，小龙虾最早于上世纪20年代被江苏引进。上世纪90年代开始，以盱眙为代表的部分县市尝试养殖，渐渐名噪全国，成为当之无愧的“老大”。

        潜江小龙虾起步于2001年。此后16年间，当地小龙虾产业快速发展。

        潜江市水产局总工程师陶忠虎告诉记者，潜江小龙虾发展路径和盱眙完全不同，盱眙瞄准的是下游终端市场，而潜江小龙虾则瞄准上游生产，10余年间陆续开创出“虾稻连作”、“虾稻共作”两种种养模式。

        以潜江为代表的湖北小龙虾产业规模迅速扩张，甚至在虾苗、种养规模、出口规模等方面实现超越。

        两地之间，不仅仅是竞争。

        盱眙早在2000年举办首届小龙虾节，通过市场化手段进入北京等大城市。潜江复制盱眙营销理念，迅速扩大了自身的品牌影响力。

        对盱眙来说，引入潜江“虾稻共作”模式后，一定程度上缓解了当地货源紧张的尴尬。“目前，在江苏市场，湖北是最大的货源供应地。”徐浩说。

        他坦言，中国小龙虾产业十余年间迅猛发展，正是两地不断的竞争和合作起到推动作用。

群雄逐鹿

        连日来，监利小龙虾产量连续5年领跑全省及月底举办龙虾节的消息，在潜江等地引发关注。

        监利俨然“黑马”之姿。该县虾稻养殖面积近80万亩，而潜江现有面积为50万亩。

        “2020年，我们提出龙虾产量要占全国1/6，综合产值突破100亿元，成为全国小龙虾养殖第一县。”监利县龙虾养殖协会秘书长李学财说。

        而在紧挨监利的洪湖，棋盘、桥市等4个种粮大镇，几乎全部实现从传统种稻向虾稻转型。

        省内，你追我赶。省外，异军突起。在昨日中国渔业协会小龙虾市场联盟成立大会上，安徽透露已发展小龙虾养殖面积100万亩，湖南小龙虾养殖近几年呈现快速发展势头……

        湖北省水产技术推广总站总工程师程咸立表示，盱眙、潜江两地发展的经验证明，正是有了充分竞争，进而加速整个产业链上各环节的创新、投入，最终实现市场繁荣。

湖北思考

        “潜江小龙虾领先地位目前尚难动摇，但要一直保持这一地位，单纯靠拼养殖规模可能行不通。”陶忠虎说。

        在他看来，尽管小龙虾产量记录近年来被打破，但潜江凭借虾苗繁育、深加工、餐饮等长期积累的技术和产业优势，于去年实现综合产值超过180亿元。

        如今，当地将未来发展的砝码投在技术创新。今年，该市首次举办国际龙虾博览会，希望借助全球专家智囊力量，以科技力量、市场力量在有限土地上实现产业腾飞。

        程咸立表示，如何保持领先，是潜江面临的问题，也是湖北的思考，“和湖南、安徽等地相比，我们地理条件差不多，如果仅靠起步早的优势，啃老本迟早会被超越。”

        他认为，未来决定龙虾产业的关键在品质和价格两方面。“这需要我们重点瞄准调整种植方式、产品安全质量把控、深加工技术能力等方面，推进农业供给侧结构性改革实施。”

湖北日报记者/彭磊 通讯员/成妍 王富田

责 编/樊小白

大家都在看