【关注】京东生鲜携手潜江政府让全国消费者吃上“出口级”小龙虾
6月9日，首届中国（潜江）国际龙虾· 虾稻产业博览会暨第八届湖北（潜江）龙虾节在“潜江新地标”湖北龙展馆盛大开幕。
博览会开幕式上，潜江市人民政府副市长陈庆忠与京东集团生鲜事业部负责人储著鋆现场签署合作协议，就“潜江市·小龙虾·电商产业化“达成战略合作。
签约现场，陈庆忠副市长表示：“过去，我们只专注于制定标准、将产品做好，却忽略了品牌的打造及更多销售渠道的拓展。与京东生鲜的深度合作，不仅是潜江小龙虾互联网化的新进程，也是品牌化的新开端。”
根据协议，双方将在物流、技术、产业升级、运营支持、金融、阳光采购、定向扶贫在内的各个领域展开全面合作；并将在当地共同建立京东商学院，培养更多的电商人才，助力地方产业升级。
品牌化是潜江小龙虾走出潜江，走向世界的关键。特别是潜江潜网联合京东运营的潜江特产电商平台，以“潜江·园林美 特产·家乡味”为主题推介潜江百余种丰富的原生态农产品、潜江小龙虾、尝相思、手工工艺品、水乡虾稻、本地优质菜籽油和特色旅游等优质特产资源。潜江特色农副产品将通过潜江电子商务公共服务平台“京东·中国特产·潜江馆”走向全国乃至全世界。
小龙虾虽是夏季当红不让的IP级美食，但是卫生安全等问题一向被诟病。为了给消费者送上高品质的小龙虾，京东生鲜与潜江政府建立了专属“小龙虾检测实验室”，对每个批次、养殖池出产的小龙虾进行包括总砷及无机砷、总汞及有机汞、铅、镉、等重金属含量的检测，对土霉素、四环素、金霉素等残留量的测定。同时，京东生鲜对于养殖用水的水质，小龙虾的外观、体色、光泽、敏捷程度等也均有要求，力保每一份在京东销售的潜江小龙虾都拥有最高的产品品质。
如果一定要用三个词来形容“低调”的潜江小龙虾，那就是：出口、安全、高品质。作为“虾稻连作”模式发源地、“中国小龙虾之乡”及“中国小龙虾加工出口第一市”，潜江龙虾产业经过十五年的探索发展，形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、精深加工、冷链物流等于一体的产业化格局。2015年，全市小龙虾养殖面积达到35万亩，全产业链产值达150亿元，带动了7万人就业。
虽然我国的水产养殖早进入规模化、标准化的时代，全国各地都有企业、政府投入大量的资金、精力，希望可以让当地特产更具市场竞争力。然而，长期以来，他们的思维方式还停留在工业时代，对于互联网的认识严重不足，以及销售渠道、交通运输、缺乏品牌意识等问题严重影响着产品流通及地方经济发展。
如今有了京东生鲜的大力扶持，一定可以重构水产品的交易及市场格局，不仅帮助政府、企业走出困境，将好的产品真正带出产地、建立品牌；也让更多的消费者可以吃得放心安心，不必再忧虑食品质量安全的问题。
联合会自成立以来，持续关注电商行业的食品安全和产品质量问题，积极导入协会资源，构建联合会会员单位、政府的沟通和对话机制，解决企业的实际需求和核心问题。本次联合会极力促成的京东与潜江市政府签订的战略合作协议，将进一步解决了食品质量安全问题，并为潜江的生鲜产品打造一个“安全可靠”的品牌标签。今后，联合会将继续发挥平台优势，整合各电商企业资源，促进我省生鲜电商产业的发展。
来源：省工商联
责 编/千 烈
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