【聚焦】“国字号饮奶工程”护航我市4万学子健康成长

儿童是民族的希望、国家的未来。近日，《楚天都市报》等媒体以《超六成学生奶制品摄入量不足  改善营养从一杯牛奶开始》为题，对国家学生奶饮用计划推广和青少年奶饮现状进行了报道。2001年经国务院批准实施的我国首个全国性中小学生营养改善民生工程——国家“学生饮用奶计划”，为何强调青少年要多饮奶而且要在课间补充牛奶？该计划在潜江目前推广情况如何？为此，小编进行了走访调查。

每天一杯奶关乎孩子未来

“新学年即将开始了，孩子终于又可以每天按时在学校喝牛奶了。”昨日，园林城区某小学学生家长张女士感慨道：“孩子平时在学校时，因为有‘学生奶’计划，在老师的监督下总能在课间和同学一起喝上一盒牛奶。可一到寒暑假，小孩在家总是喜欢吃快餐、碳酸饮料、方便面等高盐、高脂肪、高糖和含有咖啡因的食品，饮食十分不规律也很不均衡，而且常常忘记喝牛奶。”谈到孩子饮奶问题，不少家长都有着同样的感慨。

据媒体报道，目前我国仍有高达61.8%的学生对牛奶及奶制品的摄入量不高，低于《中国学龄儿童膳食指南(2016)》每天喝300ml牛奶及奶制品的推荐。

为此，中国营养学会在2017年修订《中国居民膳食指南》时，强调了要每天喝奶，将奶类、豆类及制品作为重要的膳食成分推荐给广大居民。专家们认为，由于人类成长过程的“不可逆性”，少儿时代的营养缺失，将对人体造成无法弥补的终身遗憾。增加儿童奶制品摄入量是解决优质蛋白、钙摄入不足和青少年生长发育相对滞后的最佳途径。

对孩子们今天的营养花费，是对他们将来更好更健康成长的付出。今年5月，在十三届全国营养科学大会上，IFPRI（国际食物政策研究所）所长樊胜根博士在演讲中指出，在营养问题上，每投资1块钱，就能收到16-20块钱的健康回报。

营养干预是民生工程关键

国家“学生饮用奶计划”，是我国第一个由中央政府批准并组织实施的覆盖区域最广、实施时间最长、惠及城乡学生最多的全国性中小学生营养改善和营养干预专项计划。

该计划实施的关键重点就是，在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶。但远非就是在学校喝奶这么简单。受传统饮食习惯影响，很多家长无法保证学生的早餐质量，大部分学生在上午第二节课后，都容易出现不同程度的血糖降低，从而影响上课注意力和学习成绩，甚至影响孩子的生长发育。

因此，在课间采取“定时、定点、集中”饮用学生奶，不仅能适时补充广大学生身体所需营养，同时群体饮用氛围能有效培养学生良好的饮奶意识和膳食习惯，更好的改善学生的营养健康状况，这也是国家为什么在学校推广“学生饮用奶计划”的重要原因。

走访中，部分家长还反映，孩子不喜欢学生奶口味，只喜欢喝乳酸饮料。其实，不少孩子和家长并不清楚乳酸饮料的营养与“学生奶”的差别。

据了解，“学生饮用奶”在营养上有严格的标准，原料要求80%以上是纯牛奶，而且不允许添加口味剂，因此口味较淡。乳酸类饮料根本达不到相关营养标准，而且还添加了各种色素和品味剂。虽然有部分学生爱喝，但却偏离了国家推广“学生饮用奶”，增强青少年体质的初衷。

为满足不同孩子需求，今年秋季开学前，蒙牛乳业集团潜江学生奶项目部通过努力，特为在校学生推出蒙牛明星产品——常温纯甄课间酸奶。该课间酸奶严格遵循国家专项要求，包装采用六层复合乐利钻技术，引进进口丹麦菌种原奶发酵，无添加。而且相比于市场同类产品，价格优惠30%以上，成为了专属孩子们的又一项福利。 

公益帮扶让贫困孩子喝得起奶

今年，是国家“学生奶”推广计划第二个十年的攻坚之年。

目前，全国已有31个省（市区）、660个城市、6万多所学校，近2240万学生在校饮用学生饮用奶。值得欣喜的是，由于执行最严格的监管措施，该计划16年来未发生一起质量事故。

2010年，经严格审核和争取，我市牵手全国乳业领军品牌——蒙牛集团在潜江正式启动国家学生饮用奶计划。

虽起步较晚，但通过试点、推广，该计划在潜江已成功实现由城区试点学校向区镇处中心小学和偏远农村学校延伸覆盖，全市已有近4万名中小学生喝上了营养、安全的学生奶。

为更好地贯彻落实国家民生工程，蒙牛集团一直高度关注我市贫困生饮奶情况。近7年来，我市享受蒙牛集团爱心捐赠的特困生已达300余名，涉及50余所学校，企业累计捐赠价值60余万元。同时，为解决学生冬日喝“冷牛奶”问题，蒙牛乳业集团潜江学生奶项目部还于2014年在全省中小学校中率先开展学生奶“升温”行动，现已为我市58所国家学生奶计划覆盖学校捐赠了60余台学生奶智能恒温加热箱，捐赠价值近60万元。 

今年年初，蒙牛集团又积极响应农业部、中国奶业协会帮助提高贫困地区儿童营养水平号召，率先发起“营养普惠”牛奶助学公益行动，向全国22个省份近百个县城的乡村学校捐赠近500万盒学生奶，公益捐赠数量位列中国奶业企业20强榜首。仅蒙牛湖北大区就向全省8个市州、16所学校、2031名特困生，捐助了总价值近80万元蒙牛学生奶。我市特校80名聋哑智障学生、全市70名贫困生共受捐3万包学生饮用奶。

国家学生奶计划推广任重而道远。新华社、中央电视台在报道第六届中国奶业大会闭幕消息时，配发的《学生奶覆盖面有待提高》短评指出，目前在全国1.4亿中小学生中，只有2200多万人饮用学生奶，许多贫困家庭的孩子仍然喝不上牛奶。对此，蒙牛乳业集团潜江学生奶项目部负责人表示，下一步，将通过组织开展“小康牛奶行动”、“精准帮扶”、“营养普惠”等系列公益活动，努力带动更多的社会力量来关注国家计划的实施，关心潜江每一名中小学生特别是贫困家庭孩子营养健康状况，不让孩子们输在体质的“起跑线”上。

综合：新华社、央视、楚天都市报

责 编/千 烈

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