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李榕 2018-05-25

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5月3日南都曾报道,

深圳沙井两女子游凤凰山

采食毒蘑菇中毒送院抢救,

那么这两位女子现在状况怎么样呢?


今天南都记者从医院了解到最新情况


其中一名女子

经过市三院救治后,

已脱离危险,

目前已清醒待康复出院。

另一名被家人接回四川老家后,

不治离世。

一人吃了大概一斤

能救回是奇迹


据介绍,两女子游泳凤凰山时候采摘了三包蘑菇,后来看到山里有贴警告,蘑菇有毒不要采摘食用,她们扔了其中一包。同行四人,其他两人劝阻蘑菇有毒不能食用,在争夺过程中,又损坏了一包。



最终她们带着一包蘑菇回家食用,起初有腹泻等状况,但没有第一时间去医院,后来入院不久就昏迷。


医生说:能救回是奇迹


深圳市第三人民医院肝四科主任戴炜表示,那位脱离生命危险的女子,堪称奇迹。


她一个人大概吃了一斤蘑菇,能救回来真是奇迹。可能与她比较早出现中毒反应,通过呕吐、排泻减少了毒素的吸引量有关。


同因采食意外蘑菇

而到市三院抢救的

还有的林先生一家人


白白嫩嫩的小蘑菇

差点要了一家子的命


4月28日,林先生和家人一起去炮台山玩,采回一种白白嫩嫩的小蘑菇,他父亲说30年前曾吃过,很好吃。



为谨慎起见,林先生还把蘑菇拍照传到工作群,同事们都劝他不要吃。但他耐不住美食的诱惑,当晚,除了一岁两个月的幼女和林先生的弟弟,一家人都吃了这盘“山珍”,包括5岁大的女儿。饭后一家人还去散了步。


约12小时后,也就是4月29日早晨,他们都出现了呕吐、腹泻等症状。林先生一家赶紧上医院治疗,而他5岁女儿被转往到市儿童医院。


经过十多天的救治,林先生一家目前已恢复健康,不日将出院。


林先生后来获悉吃的是白毒伞,说:“还是有侥幸心理。提醒大家,一定不要想当然、太自信,我们就是血淋淋的例子。”


医生说:两三个白毒伞就足以致命


林先生一家的主治医生、肝病四科主任戴炜介绍,当时到医院时,林先生的父母由于食用量相对较多,且本身有高血压等疾病,治疗难度特别大:“曾一度觉得救不回来了。”


戴炜表示,林先生一家能够康复,一是食用量不算大,二是就医及时。


“他们在洗蘑菇的时候把不少伞盖给洗掉了。相较而言,杆的毒性没那么大。”戴炜提醒,白毒伞是华南地区最常见的“致命毒蘑菇”,食用50g(2-3个)白毒伞就足以致死一个体重50kg的成年人。



——专家提醒——


误食毒蘑菇后,消化道可能要6个小时后出现症状有的人甚至要十几个小时,所以这造成有的人觉得吃完没事,还吃了第二顿,这样增加了毒性。


吃了野生蘑菇后,如果一旦发现有消化道问题就要立即去医院,不能轻视消化道症状。


以白毒伞为例

这种蘑菇有巨毒,只吃两朵就可致命。


千万别自己鉴别毒蘑菇


❖  此前有市民登山采摘蘑菇,通过用蒜炒的方法来判断蘑菇是否有毒。蒜变黑了说明蘑菇有毒,蒜没变黑说明蘑菇没毒。


❖    还有的人认为,只要煮熟了毒性就消失了。


这些方法都是错误的!


专家提醒,千万不要自己鉴别毒蘑菇。不少民间流传的“毒蘑菇识别方法”并不正确,反而成了蘑菇中毒事件多发的原因之一。


不靠谱的毒蘑菇识别方法


“漂亮蘑菇不能吃”

“颜色鲜艳的有毒”

......

这些流传甚广的毒蘑菇辨别方法

是否你也曾听说过


但实际上,这些方法并不靠谱!!!



错误1“颜色鲜艳的,或外观好看的蘑菇有毒”


事实上,没有具体绝对的标准。色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。


错误2“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒”


实际上,著名毒菌———豹斑毒伞常常被蛞蝓摄食,不少有毒种类可以生蛆。


错误3“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”


这种错误流传甚广,实际上蘑菇毒素不会与银器发生反应,这实为臆测的谬传。


错误4“受伤变色、流汁液者有毒”


其实这并不绝对,像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色,却是味道鲜美的食用菌。


错误5“菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的有毒”


虽然这类菌有毒种类的比例较大,但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征,如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。


已知可食用的蘑菇有1000多种

有毒蘑菇有400多种

其中含剧毒

可对人有致死危险的蘑菇有40多种



鉴别野生毒蘑菇是否有毒

目前没有简单易行的鉴别方法

预防毒蘑菇中毒的根本办法就是——

不要采食野生蘑菇!


野外的蘑菇,可以尽情地看

甚至凑上去闻也没事儿

但千万别送到嘴巴里去

真想吃

一定要去正规商场购买哦!


采写:南都记者 李榕 

编辑:陈璐璐(资料来源:深圳疾控中心)

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