小区里挖到“野山药”，一煲补汤差点放倒深圳一家三口
一说到咱们广东人
最多的评价就是"什么都吃"
"煲仔饭"、"人头饭"、"老婆饼"
……
但一定不会随便吃"炒鱿鱼"
其中，老广也是最爱煲汤
也是最会煲汤的
讲究的药膳
想想都觉得很养生
深圳的林女士也是个煲汤好手
只是没想到
最近她煲的一锅汤
却差点放倒了全家人
究竟怎么回事？
患者一家三口
夫妻二人以及小孩
他们在家吃晚餐时
突然感到嘴唇和口腔麻木、刺痛！
尽管暂时还没有出现其它症状
但孩子父亲的症状最严重
孩子的症状最轻
这到底是什么病？
这时
症状稍微较轻的妈妈
林女士(化名)的一番话
似乎为我们解开了谜题
林女士介绍，“以前听说‘土淮山’美味又大补，就切几块与排骨、山药、鲍鱼一起煲汤，想不到吃成这样。喝汤时还没什么特别的感觉，当咬下‘土淮山’时像千百支针扎在嘴里。”
（配图与文字无关）
致病物究竟为何物？
初步辨识为"滴水观音"
为明确这一家三口中毒的致病物，应急队员在小区保安协助下连夜寻找致病物。
最后在患者家中的垃圾桶中找到切剩的致病物——
"土淮山"植株片断
▼
经现场初步辨识为“天南星科植物海芋“，俗称“滴水莲”或“滴水观音”等。这些可疑致病物被带回本中心实验室，等待送上级专业机构鉴定。
什么是滴水观音？这"天南星科植物海芋"
也被俗称"滴水莲"或"滴水观音"
别看名字好听
毒性也很强！
天南星科，海芋属。是大型常绿草本植物，具匍匐根茎，有直立的地上茎。
叶多数，叶柄绿色或污紫色，螺旋状排列，粗厚，长可达名称:5m；叶片亚革质，草绿色，箭状卵形，边缘波状，长50-90cm，宽40-90cm；前裂片三角状卵形，先端锐尖；后裂片多少圆形。
叶柄和中肋变黑色、褐色或白色。
花序柄2-3枚丛生，圆柱形，长12-60cm，通常绿色，有时污紫色。佛焰苞管部绿色，卵形或短椭圆形；檐部蕾时绿色，花时黄绿色、绿白色，凋萎时变黄色、白色，舟状，长圆形，略下弯。
肉穗花序芳香，雌花序白色，不育雄花序绿白色，能育雄花序淡黄色。浆果红色，卵状，种子1-2。花期全年。
分布于台湾、福建、江西、湖南、广东、广西、贵州、云南等地的热带和亚热带地区，亚洲南部和东南部一些国家也有。
滴水观音，全株有毒，茎毒性大！
有神经毒性和皮肤、黏膜刺激性。全株含氰甙，从嫩叶已分出海韭菜甙（triglochinin）和异海韭菜甙（ isotriglochinin）。鲜根茎含结晶性海芋素（alocasin）。还有草酸钙和植物甾醇等。
不小心碰触或者误食
究竟会有哪些后果？
❶ 皮肤接触其汁液发生搔痒或强烈刺激。
❷ 眼与汁液接触可引起严重的结膜炎，甚至失明。
❸ 误食茎叶导致舌喉发痒、刺痛和肿胀，流涎、胃灼痛、恶心、呕吐、腹泻、出汗、惊厥，严重者窒息，心脏麻痹而死。
❹ 吸入含有海芋的粉尘，立即引起眼、鼻、咽喉粘膜的强烈刺激，分泌物剧增，继而视力模糊、恶寒、头痛、头晕、乏力、咳嗽、恶心等症状。
那我该如何处理？
别慌！照着下列方法这样做就行
▼
❶ 皮肤中毒可用醋酸或醋洗涤。
❷ 误食中毒服蛋清、面糊，大量饮糖水或静脉滴注葡萄糖盐水。
❸ 对症处理，腹痛注射吗啡；惊厥注射镇静剂。
❹ 民间用醋加生姜汁少许共煮， 内服或含漱。
为预防此类事件发生
温馨提醒大家
春夏季节，野外植物生长旺盛
有毒植物与可食用食物难以辨别！
比如
▼
❖ 有毒蘑菇与食用蘑菇形态相近，凭经验往往难以正确辨别，常致毒蕈食物中毒。
❖ 五指毛桃伴生断肠草，在采集与加工过程保偶有参杂，能引起钩吻碱食物中毒。
❖ 误吃海芋所致生物碱中毒尽管少见，近期偶有发生，请市民不要盲目吃用来历不明的野生植物。
总而言之
要想从根本上去预防中毒
办法就是
不要随意采摘
不要随意采摘
不要随意采摘
路边的
野花、野菜、野生菌
野外的它们可尽情地看
但千万别送到嘴巴里去
真想吃
一定要去正规商场购买！
🏃🏃🏃
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采写：南都·深圳大件事记者 李榕
编辑：雷宇
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