来薅羊毛!189入43件!进口整切菲力牛排,鲜嫩多汁,肉香四溢!
吃货研究所
果壳病人
果壳病人
Weixin ID
Health_Guokr
About Feature
讲述健康故事,分享人间悲喜。
Posted on
收录于合集
牛排,西餐中的标志性主菜,没有哪个肉食爱好者,在听到牛排与铁盘触碰之下的“滋滋”声时,还能保持理智。
供应商图片
美拉德反应之下迸发出的浓郁肉香,在视觉和嗅觉的双重刺激之下,真的很难克制住早已泛滥的口水。
供应商图片
只可惜去餐厅吃一顿像样的牛排,少说也要个一两百,价格不便宜。
还不如在家自己做!
那么问题来了:怎样才能用餐厅吃一顿牛排的价格,实现牛排自由?同时还得保证品质和味道?
真替你们庆幸,还好你们认识所长我!
便宜大碗,好吃又好囤的牛排已经帮你们准备好了!性价比要多高有多高!
189,10块牛排!另外还附鸡排、烤肠、鸡米花......一堆好吃的!
花189,总共到手43件!
10块牛排加上以上这么一大堆,才只要189!
我就问问还有谁?还有谁能做到如此性价比?!
用外面一顿牛排的价钱,甚至可以把冰箱囤满!
上图为老包装
不是合成肉!
正儿八经的
卢森堡整切菲力牛排&摩纳哥整切眼肉牛排
!
无需自己费力腌制调味,肉质软嫩不柴,口感有保障!
牛排套餐 43件
内含整切眼肉牛排100g*5+整切菲力牛排100g*5+鸡排6片+地道烤肠1袋+脆骨肠1袋+鸡制品2袋(鸡米花/鸡块/小酥肉随机)+意面*2袋+黑椒酱*20袋
活动时间:11月3日-11月12日
参考到手价:¥189
👇🏻
戳下图购买👇🏻
01
便宜牛排怎么选
/
拒绝合成肉,挑选好牛肉
/
想要牛排好吃,首先要买到好肉。
区分牛排品质好坏的主要方式就是看牛肉怎么样,
肉越好,烹饪过后内部越发鲜嫩不柴,甚至还能吃出阵阵诱人的奶香!
但市面上常见的便宜牛排,很多都是用碎肉、边角料拼接而成的合成肉
,味道差了可不止一分一毫,大家选购的时候切记注意甄别!
所长这次给大家准备的是
来自巴西
的草饲牛
。
相比围栏内卷养的以小麦、玉米为饲料的谷饲牛,在牧场放养的草饲牛,
运动量更大,脂肪含量更低,肉质更为精瘦有嚼劲,牛肉香味更重
,同时也深受健身人士的喜爱。
草饲对牛牛的生存条件要求更高。
而巴西是热带雨林的气候,拥有南美洲蕞大的肥沃黑土地,出产的牛肉没有膻味。
600天草饲
,肉香更浓郁,口感弹牙且饱满。
在部位上我们选择了
菲力
,这个
整头牛中肉质蕞嫩的部分
;以及
肉质纤细,脂肪含量稍高
些
的
肉眼
。
菲力其实就是中餐里的牛柳,所以
如果是给小朋友做牛排,选菲力准没错!
眼肉是牛肋脊间的脊肉,中间带有一小块白色脂肪,就像一只小眼睛。
肉质纤细,脂肪含量稍高些,因此可以综合品尝到牛排的嫩度、香气、汁水。
供应商图片
在冷链运输之前,还会先在
0-4°C环境下,进行
72小时的低温排酸
。
让牛肉在自身酶的作用下,提升持含水率、嫩度,
吃起来更鲜嫩多汁,就算煎至全熟也能咀嚼不费力!
核酸检验阴性,放心吃!
02
牛排怎么吃?
/
厨房小白看了都直呼简单
/
1.牛排提前一天在冰箱冷藏层解冻。
解冻后不要水洗,直接用厨房纸擦干。
牛肉表面红色汁水,是肌红蛋白与水的混合物,洗掉就不好吃了。
供应商图片
2.大火烧热锅具,至微微冒烟,放油,放牛排。
表面有红色汁水渗出后,即可翻面。
煎3-5分钟,大约是7-8成熟,也可按个人喜好调整煎制时间。
供应商图片
3.出锅。
放盘内静置5分钟,让汁水充分渗透至肉内,淋上增的黑椒酱就能吃啦。
除了10块牛排,另附的33件小食也都足够美味。
鸡排、烤肠、意面、鸡块或小酥肉
,每一样单独拎出来都是西餐厅里人气居高不下的热门单品!做完味道完全不输店里。
供应商图片
烤肠、鸡排、鸡块、小酥肉,都能用空气炸锅/烤箱加热。
只需短短
几分钟,就能享受美食!
只要不到一顿西餐钱!能让一家三口吃上3顿牛排,还把一日三餐还都给解决了!
真的太超值了!
供应商图片
不说了,我先去下单了!
牛排套餐 43件
内含整切眼肉牛排100g*5+整切菲力牛排100g*5+鸡排6片+地道烤肠1袋+脆骨肠1袋+鸡制品2袋(鸡米花/鸡块/小酥肉随机)+意面*2袋+黑椒酱*20袋
活动时间:11月3日-11月12日
参考到手价:¥189
👇🏻
戳下图购买👇🏻
温馨提示
1. 本品为整切牛排(腌制牛排),不是原切牛排,请务必煎全熟再吃。
2.
收到需冷冻保存。
由于商品属于生鲜冷冻食品,无质量问题不支持退换,敬请谅解。
3.
因受自然天气及疫情影响,部分地区不发货,请您谅解。
-
果壳电商广告
-
戳这里,薅羊毛啦!
预览时标签不可点
Scan to Follow
Got It
Scan with Weixin to
use this Mini Program
Cancel
Allow
Cancel
Allow
:
,
.
Video
Mini Program
Like
,轻点两下取消赞
Wow
,轻点两下取消在看