带员工上街吃剩菜！节约粮食这事儿，还是标哥干得漂亮

突然间，都在讨论节约粮食了。

各地你方唱罢我登场，你说N-1，我就N-2。

武汉餐饮业协会倡议的“N-1点餐模式”引发关注，同日，河南信阳、湖北咸宁等地的餐饮行业协会也发出倡议：推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再加。

N-1一出来，n-2就跟着上了，云南开远机关食堂给了个标牌，n-2更好：

没有人n-3了，万一就三个人吃饭，大家就只能干瞪眼了。所以用N-n的方式，有局限。

你说进饭店要称体重，太重的不让吃肉，我这里就安排个巡视员，专门在后厨巡查，看看有没有浪费。

都很好，都很给力...

但是，这些做法，跟当年的标哥比，还是略逊一筹。

人家标哥，2013年，就带着员工上街吃剩菜了。

想象一下，几十条大汉在夜幕的掩护下，人手一双筷子在街头逡巡，不时探头往某家饭店里张望一眼，发现有客人没吃完，在服务员收拾之前以迅雷不及掩耳之势冲入坐下，开吃。

吃完当然不用买单，因为是剩菜嘛。呼啸而去，继续寻找下一家。如果你是食客，吃着饭，外面一群大汉虎视眈眈，一旦你剩下，他们就冲进来把盘子一舔而空....

这个画面，很美。

不方便看视频的，我文字描述一下：

2013年1月25日晚，江苏黄埔再生资源利用有限公司董事长陈光标率领其公司40多名员工来到南京街头一饭店吃剩饭、剩菜，希望能够“以点带面”，让更多人节约粮食。

在出发前，陈光标不仅给员工开了“动员大会”，还给每个员工发了一双筷子，并强调，说百遍不如做一遍。

随后，陈光标带领公司40多名员工，浩浩荡荡穿街过巷寻找酒店蹭饭。40多人来到南京街头一家饭店，一进门便引起关注。在了解陈光标的意图后，不少市民便草草结束晚餐，主动“让位”。

标哥今天啊组织我们公司员工，专门来蹭饭蹭菜吃。你们吃撑了，我们吃。打包也是二次浪费。

陈光标表示，从明天开始其公司食堂不烧晚饭，鼓励员工走上街头饭店吃剩饭、剩菜，希望能够以点带面，让更多人节约粮食和水电。

我觉得，标哥是个人才，以前玩慈善还跑到美国街头发过钱：

当然，也有不识相拒收的：

不管怎么说，标哥的玩法，都显得很超前，很高端。

比如2013年就玩上街吃剩菜，现在有人学会了吗？没有 。

我倒觉得这个主意不错，比如那个开远的食堂，早中晚最好都不要开，给干部们每人发双筷子到街头找饭店，剩多少，吃多少。

不知道标哥公司食堂，现在还做晚饭不，算算也七年下来了.....

你想想，干部们都吃剩菜了，老百姓还好意思浪费粮食吗？唯一的副作用是，流浪猫要哭了。

只有想不到，没有办不到，各地节约粮食的方法虽然多，但跟标哥的比还是差了那么点意思，珠玉在前，榜样已定，为什么不能学学标哥呢？

拿起你的筷子，上街吧。

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