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一场春雨后
一市沉睡了一整个冬天的茶树醒了
绿意内敛的枝桠绽出柔软新芽
撩拨着爱茶人的心
一片片茶园碧绿如染
一层层茶山连接云天
随处可见采茶人忙碌的身影
人少而清幽,清新而舒适
今天,小编为你精选了一市的清幽采茶地
在那儿,你什么都不用干
只是深深呼吸大自然的绿意
自在地窝着便好
无由持一碗,寄与爱茶人
品种:望府银豪
毗邻宁海县城,曲径通幽处藏匿着一个世外桃源,没有车马纷扰,只有满山茶香萦绕。
自古高山出好茶,位于一市镇山上方村的望府楼环境清幽静谧,诞生了荣获国内外众多奖项的望府银豪,望府楼的千亩茶叶都生长在海拔500-700米的云雾缭绕的山中。
望府楼系山名,海拔523米。相传天气晴好之日,登上望府楼顶峰,可远眺台州府城——临海城,故称望府楼。都说福泉山的茶山是摄影天堂,却不知宁海还有座望府楼可以与之媲美,此时春雨霏霏,登高至山顶,天地寥廓,翠茶迷蒙一片。
望府银毫外形条索肥壮,紧直,披毫,香高鲜纯,滋味鲜醇爽口回甘,汤色嫩绿清澈明亮,叶底芽叶肥嫩,绿亮;饮后鲜甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味无穷。
1989年"望府银毫"产品被批准为年度优质农产品、全国名茶。1995年获第二届中国农博会金茶1997年被第三届中国农博会认定为名牌产品,1999年获中国国际农博会名牌产品。2000年望府牌茶叶被浙江省人民政府认定为浙江省农业名牌产品。2001年获中国国际农博会名牌产品,2002年获国际名茶金茶。1998年起望府银豪茶场获经中国农业科学院茶叶研究有机茶研究与发展中心颁发有机茶生产、加工、销售证书,1999年起至今获得了国际IMO(瑞士生态市场研究所)有机茶生产、加工、销售证书,望府茶真正成为无污染、无公害、高品位的有机食品。
去望府楼赏茶,单单是行走在通往茶园的路上,看着满眼的茶叶新芽,也是极好的。
在这里茶文化更是一道独特的风景,嗅着茶香,饮着清茶,身心都得到了前所未有的净化…
自驾路线:县城—枫槎岭隧道—越沙线—山上方—灵泉寺—望府楼
入户道心生,茶间踏叶行
品种:露天坪毛尖等
浙江宁海盘龙山顶有个露天坪村,目前有20多户村民居住在此。此处面向三门湾,背连状元峰,常年云蒸雾绕
露天坪附近现已兴建茶园3000多亩,是浙东有机茶生产主要基地。
遥望茶山云起雾散,近闻茶香沁人心脾,若隐若现采茶女,一见如故品茗人。恍若仙境,却是烟火人间。
盘龙山露天坪村四周群山环抱,气候温和湿润,茶田常有云雾缭绕。山高林深,雨露充沛,造就了露天坪毛尖等茶叶的好品质。
附近还有一个在茶园深处坐看云霞起处的村在,是个值得住下来好好体验真切慢生活的美妙地方,由48个集装箱搭建而成的特色“田园”式建筑,这里既可餐饮露营,也可品茶、烧烤、娱乐、看日出。
如果可以相约来,夜晚可以扎着帐篷,仰望着漫天星空,白天能看旭日东升,坐看云卷云舒,一生一市村在慢生活,陪你约一场漫天星辰的梦境。相约来,约一场星辰漫天的梦境,这是多么浪漫的事情,仰望辽阔而深邃的星空,那又是多么富有哲思创造的事情!
慵懒的午后,冲泡一杯露天坪毛尖,香气弥漫,抿上一口,沁人心脾,唇齿留香。品着茶,聊着天,归隐田园的生活就是如此惬意。
自驾路线:县城—枫槎岭隧道—越沙线—岭头—露天坪
日长亦莫憎春困,小灶何妨自煮茶
品种:羊岩勾青
羊岩勾青所在的小鳖岭头有几百年的种茶史,当地人以茶为生,前些年,临海商人带来台州名种羊岩勾青,自此茶香更盛。
清晨时分,行走在茶场的山间小道,云雾缭绕在千亩茶林间,茶香氤氲中带着一点点春雨的湿润,好似误入仙境。
充足的雨量、肥沃的土壤、堵河水雾的缭绕…早早地唤醒了懵懂的早茶芽。
至纯的水,至美的山,孕育特有的茶香味道。小鳖岭头,山色如黛,宛若桃源。牵着孩子或者爱人的手,在茶林间或漫步,或采茶,抑或闻香拾趣,怡然自得。
自驾路线:县城—枫槎岭隧道—越沙线—岭头村
拍张照
去的时候虽不一定能目睹采茶盛况,但沿着弯弯小道,和着泥土的清香,每一口都想不顾形象张大嘴巴呼吸山里的空气。女生爱美,随处可见的小野花摘一朵别在发梢,造型就随心摆,一组春日的大片就这么来了。
走在万亩茶园,万人空巷的采茶场景完全不用想象,带入感也可以很随意,想着半月之后,背上竹篓,当一日茶农,两叶一芽,手法也非常娴熟,这样放松的状态,足以让你把所有影响心情的情绪通通扔掉。
吹阵风
茶经有言“上者生烂石”,生长环境对于一泡好茶来说尤为重要,寻茶至一市,自然不能错过露天坪的茶叶核心区,到花香漫步道随心漫步,吹一阵清新山风,便不觉得辜负了这个春了。
脚步越慢越好,沿路走着有采茶姑娘的笑声入耳,挑着担子茶农吆喝喊路,山涧泉水清脆喜人,伴着清茶香味的山风也不时的撩你一把,走累了随处一坐,青草也绿得惹人疼爱,你虽想继续往前走,却又突然放不下这坑涧里的茶,舍不得这满山谷的春。
喝杯茶
既是寻着茶香而来,又怎能错过喝茶这件不小的事。在一市喝茶的方式有很多种,最惬意不过的,便是邀上三五好友,捎上酒精炉,选一喜欢的茶席,带一套茶具,找一处春光明媚之地,席地而坐,虽不吟诗,谈笑风声也别有乐趣。
几泡茶的时间就是一个下午,品不品得出其中滋味都不重要,说不说得出其中所以然也并无所谓,重点虽是喝杯茶,实则是放轻松,身心的愉悦,便是最大的目的。
户外喝茶自是惬意,若有满窗的好景,足不出户也不是不可,比如,在村在慢生活里,泡完澡后,在窗边坐下,千万种绿色便在眼前跳跃起来,在你的眼里,窗外是景,在风的眼里,你亦是景。
选茶 科普
1、观色泽。凡色泽匀正,嫩度高,颗粒紧实,粗细一致,碎末茶少的,是上乘茶叶。
2、用手摸。购买散装干茶,可以用拇指、食指和中指轻捏,感觉茶叶的干燥程度。如果干爽,说明茶叶质量保持良好;反之茶叶则可能已经受潮。
3、用鼻子闻。凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。
4、用杯泡,观汤色。一般说来,凡属上乘的茶品,尽管由于茶类不同,色泽有异,但汤色明亮有光却是一致的。
5、品其味,看叶底。上好的春茶,一般味道更加纯正,香气清香,春季优质绿茶的滋味应是鲜爽甘甜的。而老茶味道更加醇厚。
碧绿青翠、茶香氲氲
在这个春日走一走一市的茶田
看山品茶,染得一身清香
——END——
□ 供稿:一市镇 张春涛
□ 编辑:林佳怡
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