宁海美食，再次吸引央视目光！

今晚19:00

锁定央视财经《生财有道》

宁海这种美食又受到关注了

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先放一段预告片

大家先睹为快

江河湖海甚至山间溪流当中螃蟹的种类很多，单我国境内目前发现的就超过六百种，但是要说在消费者当中知名度最高的，无非三种：大闸蟹、白蟹，还有一种就是青蟹！

在动物纪录片当中，我们看到的螃蟹多生活于水底，但青蟹却是喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩的洞穴里，鳌足粗大，行动敏捷，个性凶猛，一钳子下去，坚硬的竹竿就像酥脆的薯片一样当场碎裂。

 一般的螃蟹遇到它……

生猛海鲜，生猛二字送给青蟹当之无愧，但它的肉质和膏黄却也的确鲜美。盛产青蟹的浙江省宁海县就有不少奇妙的青蟹菜品是老饕的最爱。

[青蟹土豆羹]

[葱㸆青蟹]

[青蟹公寓]

宁海县一市镇正对东海三门湾青蟹主产海域，这里凭借特殊的泥沙海滩和咸淡水交汇的海塘，出产高品质的青蟹。而品质好，还有一个特别的原因，就是这里的青蟹还要“住公寓”、“装小盒”

[盒装青蟹]

住公寓的青蟹究竟如何提升品质？包装盒又有怎样的玄机？青蟹产业给宁海县一市镇带来了怎样的生财之道？欢迎收看CCTV财经频道11月10日19点播出的《生财有道》。

□ 来源：央视财经

□ 编辑：张嘉宸

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