暂停举办！宁海一地发布重要通知
今年继续暂停吃糅活动▼
关于暂停举办2022年十四夜、廿夜等聚集性活动的通知
为扎实做好我县新型冠状病毒感染的防控工作，尽力规避人群聚集可能导致的病毒传播风险，切实保障广大市民身体健康和生命安全，根据上级部门部署和要求，一市镇决定停办2022年十四夜、廿夜等聚集性活动，正月十四当天进出一市主要道路开展交通管制，请广大市民相互转告，积极支持配合。
一市镇疫情防控办
2022年2月7日
元
宵
节
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，吃米筒、糅，是中国的传统节日之一。宁海是正月十四过元宵，当日清早，家家折香樟树枝插门上，以“避邪”，晚上则燃香樟树枝，屋后、巷子清香四起。当天的吃食有米筒、糅。
一市吃糅活动
南乡东岙依山靠海，以林业和渔业为主，十四夜“吃糅”是一市镇的传统习俗。东岙有句民谣：“卅年夜的鼓，十四夜的肚。
“糅”就是把海鲜、杂粮、蔬菜等食物混在一起做成羹。那天任何人到了东岙都可吃到百家的“糅”，谁家做的“糅”多，吃的人多，谁家就人缘好、福气旺。相传东岙的“糅”始于戚继光抗倭年代，当年村民有感于戚家军衣食无着，纷纷拿出自家能吃的东西做成“糅”，让军人果腹，后来渐成当地风俗。
据统计，往年没停办吃糅活动的时候，正月十四夜来东岙吃“糅”的人不少于三万，情形相当壮观，以致每年这一日，东岙都要实行交通管制。
糅口味有甜有咸，其中甜糅的料很足，将红枣、苹果、梨去核切成粒，放入花生、葡萄干一起煮，最后放番薯粉，甜糅出锅，粘稠柔滑。根据一市风俗，甜糅也是“媳妇糅”，新婚第一年的人家都会制作甜糅，寓意着新人甜美幸福。
咸糅大多会放些当地海鲜，比如牡蛎肉，这时节牡蛎肉正是最肥嫩的时候，料足味鲜，味觉丰盈，感觉口中变幻出阳光与海的光辉。
正月十四闹元宵，东岙人家家户户做“糅”。
待疫情结束，
欢迎大家来一市吃糅！
□ 供稿：一市镇 吕玫瑶
□ 编辑：王婧茹
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