明日中秋丨男人不能做什么,女人应该做什么,全家一起干什么,原来大有讲究!
每到中秋月圆,偷吃仙丹奔月的、大文豪作诗的、狼人们变身的、皇帝作曲儿的,北漂的买不着票的,忍着泪啃五仁的。。。
都在这花好月圆的中秋一夜上演千年不变的一段段传奇。。。
关于中秋,你可以讲出几十个神话故事,几百首诗词,却讲不出:
“中秋到底什么最重要!适逢月圆,如何养生才是王道?”
中秋简历
中 文 名:中秋节、中秋節(繁)
外 文 名:ちゅうしゅうせつ(日)/추석(朝韩)/ Mid-Autumn Festival(英)
别 名:团圆节,秋夕,八月节等
习 俗:赏月、祭月、吃月饼等
流传地区:中国众多民族与汉字文化圈诸国
关于中秋,为啥被重视呢?
因为中秋之夜真的很神奇:比如:
爱射日的男神后羿得一长生药,不想被终日无所事事的嫦娥给当“MM豆”给吃了,结果一不小心,就奔月了!一不小心就入主广寒宫成正宫娘娘了!一不小心后来就被天蓬元帅调戏了!一不小心就长生不老了。。。。
比如:
中秋节,我见过最悲催的事情就是:诸葛亮被魏延坑死:
事情是这样的:诸葛神算子夜观星象,感觉自己气数已尽,脸色发白双目无神:
诸葛亮决定祈禳。所谓祈禳,就是在中秋这天,趁着月亮最亮,借月亮的一点光明给属于自己的那颗星,以此续命。
诸葛亮中秋节五丈原禳星,自然是闲杂人等都不让进,你进进出出伤着了蚂蚁也就算了,万一弄熄了禳星的主灯,那诸葛先生就必死无疑了。禳星需七日,好不容易熬到了第六天,灯还亮着,胜利在望了。
然而,司马懿也夜观星象说:“我看见将星失位,孔明必然有病!”便命夏侯霸带兵去袭击。这时不坑死队友决不罢休的魏延跑进来大喊:“魏兵来啦!魏兵来啦!”话还没说完,发现自己脚下生风,把禳星的主灯弄灭了。此时,诸葛先生内心几乎是奔溃的……
所以!中秋节要在家团圆,别乱跑!OK ?
比如:
中秋之夜,大文豪们都爱作诗:
比如:
诗仙李白的《古朗月行》,有这么几句话:
“蟾蜍蚀圆影,大明夜已残。
羿昔落九乌,天人清且安。
阴精此沦惑,去去不足观。
忧来其如何?凄怆摧心肝。”
此处的阴精,对,是阴精!知道什么意思吗?
“阴精:《史记·天官书》:“月者,天地之阴,金之精也。”阴精也指月。”
阴精,也就是月亮的意思!这是小北在中秋之夜,最爱朗读的语句!
“阴精此沦惑,去去不足观”
另外,包括当皇帝的,不在中秋之夜作诗,也要作个曲儿:
比如:
相传唐玄宗与申天师及道士鸿都中秋望月,突然玄宗兴起游月宫之念,于是天师作法,三人一起步上青云,漫游月宫。但宫前有守卫森严,无法进入,只能在外俯瞰长安皇城。在此之际,忽闻仙声阵阵,唐玄宗素来熟通音律,于是默记心中。这正是“此曲只应天上有,人间能得几回闻!”日后玄宗回忆月宫仙娥的音乐歌声,自己谱曲编舞,创作了历史上有名的“霓裳羽衣曲”。
可见呀!中秋之夜,在我国古代是何等神奇又重要的一夜。。
One night in 北京!又如何过好这一夜呢?
中秋吃什么呢?除了月饼?
当然是:螃蟹!+石榴!+超大号月饼!
古时中国的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹!还有大石榴以及其他时鲜;
到了清朝,就是吃超大号月饼,一人分一份!
清宫过中秋会设一张八仙桌, 上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。
记住:必须是超大月饼+一人吃一口!(别一人啃一个整月饼,不符合皇家吃法。。。)
其实在现代,也有“月饼不能独吃的说法!”
团团圆圆,不可独吃!谨记!
其实!你真的懂月饼吗?
月饼界的四大贵妃:
月饼界的后宫十二衩:
到了后世,老北京人都怎么过中秋呢?
北京人过中秋!必须要讲究!讲究!讲究!首先!
老北京人过中秋必须要提——兔爷!
另外!
老北京人过中秋要——设坛拜月!
(谨记:男不拜月!)
最后!
最能体现北京人过中秋特点的玩法——盛行“玩月”!“玩月”!
玩月有两种,一种叫文玩,就是赏月,写诗作画猜灯谜;另一种叫武玩就是到湖边,看月光投在水中;住四合院,院里有缸,盛满水,看着觉得不过瘾,捡起小石子往水里一扔,波澜四起。北京孩子还爱在胡同里追着月亮跑,那叫“追月”。
当然,现在的北京人过中秋,对于吃食!最典型的就是这么几个“流程”:
下面我们要“画个重点”了,同学们记一下!
大家知道为什么狼人和妖怪会在月圆之夜发狂吗?
小北觉得有两点可能:
1.就是妖怪和狼人也想家!
2.中秋节吃太嗨,玩太过!得病了!
“清补”!
中秋美食养生神物:第一鲜是鲤鱼,第一菌是木耳!
中秋第一鲜:鲤鱼!鲤鱼能除湿开胃、利水消肿!
做鲤鱼时可以适当加一些能除湿的食材,比如陈皮、冬瓜、葱白等。比如赤豆鲤鱼汤是一道能缓解肾炎水肿的经典食疗方,可以增强鲤鱼利水消肿的功效:
小北已然为大家想到了中秋夜宴的菜单标配:
中秋菜单标配:凉拌木耳+大闸蟹+烤鸭+鲤鱼+月饼+石榴!
中秋适逢月圆,转折之际,所以养生很重要!
这里记住“两不吃”!
1.吃果不吃瓜
(秋瓜坏肚,吃果除燥)
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,中秋,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃,比如:
2.吃蜜不吃辣
(一年之内,秋不食姜)
“一年之内,秋不食姜”是中医古训,也是几千年来中国百姓亲身经历的总结,吃东西有明确的季节讲究。
中秋要多吃酸的东西。望梅止渴的典故大家都知道,一说到酸的东西,咱们嘴里的津液就开始分泌了,这个就能除燥,秋季需要的就是固护肺阴:
要吃!
老人儿童不宜食用过量月饼
对于老人和儿童来说,更要严格控制月饼食用量。“因为老人消化吸收能力差,儿童消化系统发育尚不健全,过量食用高糖、高脂肪月饼会导致胃肠负担加重,引起消化不良、腹泻等胃肠疾病。”
小北为大家能够团圆幸福,玩好中秋,吃好中秋算是费心费力!
怎么玩,怎么吃,玩什么,吃什么,
请详细阅读此文!
在此祝大家:
中秋团圆!幸福美满!
谁家大闸蟹肥美,请@小北!
文/张昕 图/俞升昇