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文章于 2016年10月7日 被检测为删除。
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明日中秋丨男人不能做什么,女人应该做什么,全家一起干什么,原来大有讲究!

2016-09-14 最爱大北京 最爱大北京

每到中秋月圆,偷吃仙丹奔月的、大文豪作诗的、狼人们变身的、皇帝作曲儿的,北漂的买不着票的,忍着泪啃五仁的。。。

都在这花好月圆的中秋一夜上演千年不变的一段段传奇。。。


关于中秋,你可以讲出几十个神话故事,几百首诗词,却讲不出:

“中秋到底什么最重要!适逢月圆,如何养生才是王道?”

中秋简历


中  文 名:中秋节、中秋節(繁)

外  文 名:ちゅうしゅうせつ(日)/추석(朝韩)/ Mid-Autumn Festival(英)

别       名:团圆节,秋夕,八月节等

习       俗:赏月、祭月、吃月饼等

流传地区:中国众多民族与汉字文化圈诸国


关于中秋,为啥被重视呢?

因为中秋之夜真的很神奇:

比如:

爱射日的男神后羿得一长生药,不想被终日无所事事的嫦娥给当“MM豆”给吃了,结果一不小心,就奔月了!一不小心就入主广寒宫成正宫娘娘了!一不小心后来就被天蓬元帅调戏了!一不小心就长生不老了。。。。


比如:

中秋节,我见过最悲催的事情就是:诸葛亮被魏延坑死:

事情是这样的:诸葛神算子夜观星象,感觉自己气数已尽,脸色发白双目无神:

诸葛亮决定祈禳。所谓祈禳,就是在中秋这天,趁着月亮最亮,借月亮的一点光明给属于自己的那颗星,以此续命。


诸葛亮中秋节五丈原禳星,自然是闲杂人等都不让进,你进进出出伤着了蚂蚁也就算了,万一弄熄了禳星的主灯,那诸葛先生就必死无疑了。禳星需七日,好不容易熬到了第六天,灯还亮着,胜利在望了。

然而,司马懿也夜观星象说:“我看见将星失位,孔明必然有病!”便命夏侯霸带兵去袭击。这时不坑死队友决不罢休的魏延跑进来大喊:“魏兵来啦!魏兵来啦!”话还没说完,发现自己脚下生风,把禳星的主灯弄灭了。此时,诸葛先生内心几乎是奔溃的……


所以!中秋节要在家团圆,别乱跑!OK ?


比如:

中秋之夜,大文豪们都爱作诗:


比如:

诗仙李白的《古朗月行》,有这么几句话:

“蟾蜍蚀圆影,大明夜已残。

羿昔落九乌,天人清且安。

阴精此沦惑,去去不足观。

忧来其如何?凄怆摧心肝。”

此处的阴精,对,是阴精!知道什么意思吗?

阴精:《史记·天官书》:“月者,天地之阴,金之精也。”阴精也指月。

阴精,也就是月亮的意思!这是小北在中秋之夜,最爱朗读的语句!

“阴精此沦惑,去去不足观”


另外,包括当皇帝的,不在中秋之夜作诗,也要作个曲儿:

比如:

相传唐玄宗与申天师及道士鸿都中秋望月,突然玄宗兴起游月宫之念,于是天师作法,三人一起步上青云,漫游月宫。但宫前有守卫森严,无法进入,只能在外俯瞰长安皇城。在此之际,忽闻仙声阵阵,唐玄宗素来熟通音律,于是默记心中。这正是“此曲只应天上有,人间能得几回闻!”日后玄宗回忆月宫仙娥的音乐歌声,自己谱曲编舞,创作了历史上有名的“霓裳羽衣曲”


可见呀!中秋之夜,在我国古代是何等神奇又重要的一夜。。

One night in 北京!又如何过好这一夜呢?


先看看传统中秋都应有哪些风俗:


中秋吃什么呢?除了月饼?

当然是:螃蟹!+石榴!+超大号月饼!


古时中国的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹!还有大石榴以及其他时鲜;

到了清朝,就是吃超大号月饼,一人分一份!

清宫过中秋会设一张八仙桌, 上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。

记住:必须是超大月饼+一人吃一口!(别一人啃一个整月饼,不符合皇家吃法。。。)

其实在现代,也有“月饼不能独吃的说法!”

团团圆圆,不可独吃!谨记!


其实!你真的懂月饼吗?

月饼界的四大贵妃:


月饼界的后宫十二衩:




到了后世,老北京人都怎么过中秋呢?

北京人过中秋!必须要讲究!讲究!讲究!

首先!

老北京人过中秋必须要提——兔爷!


另外!

老北京人过中秋要——设坛拜月!

(谨记:男不拜月!)


最后!

最能体现北京人过中秋特点的玩法——盛行“玩月”!“玩月”!

玩月有两种,一种叫文玩,就是赏月,写诗作画猜灯谜;另一种叫武玩就是到湖边,看月光投在水中;住四合院,院里有缸,盛满水,看着觉得不过瘾,捡起小石子往水里一扔,波澜四起。北京孩子还爱在胡同里追着月亮跑,那叫“追月”。


当然,现在的北京人过中秋,对于吃食!最典型的就是这么几个“流程”:



下面我们要“画个重点”了,同学们记一下!

大家知道为什么狼人和妖怪会在月圆之夜发狂吗?

小北觉得有两点可能:

1.就是妖怪和狼人也想家!

2.中秋节吃太嗨,玩太过!得病了!


首先!中秋节不能胡乱“贴秋膘”!要谨记:

“清补”!

中秋美食养生神物:第一鲜是鲤鱼,第一菌是木耳!

中秋第一鲜:
鲤鱼!


鲤鱼能除湿开胃、利水消肿!

做鲤鱼时可以适当加一些能除湿的食材,比如陈皮、冬瓜、葱白等。比如赤豆鲤鱼汤是一道能缓解肾炎水肿的经典食疗方,可以增强鲤鱼利水消肿的功效:



中秋第一菌:
木耳



中秋第一肉:
鸭肉



中秋第一谷:
薏米



中秋第一饮:
酸梅汤



小北已然为大家想到了中秋夜宴的菜单标配:

中秋菜单标配:凉拌木耳+大闸蟹+烤鸭+鲤鱼+月饼+石榴!



中秋适逢月圆,转折之际,所以养生很重要!

这里记住“两不吃”!

1.吃果不吃瓜

(秋瓜坏肚,吃果除燥)


民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,中秋,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃,比如:



2.吃蜜不吃辣

(一年之内,秋不食姜)


“一年之内,秋不食姜”是中医古训,也是几千年来中国百姓亲身经历的总结,吃东西有明确的季节讲究。

中秋要多吃酸的东西。望梅止渴的典故大家都知道,一说到酸的东西,咱们嘴里的津液就开始分泌了,这个就能除燥,秋季需要的就是固护肺阴:

要吃!



最后给大家列一份《中秋养生时刻表》:


 最后提醒大家:月饼虽好,可不要贪吃哦!

“尤其是这些人,月饼一定不能过量!”

老人儿童不宜食用过量月饼

对于老人和儿童来说,更要严格控制月饼食用量。“因为老人消化吸收能力差,儿童消化系统发育尚不健全,过量食用高糖、高脂肪月饼会导致胃肠负担加重,引起消化不良、腹泻等胃肠疾病。”



小北为大家能够团圆幸福,玩好中秋,吃好中秋算是费心费力!

怎么玩,怎么吃,玩什么,吃什么,

请详细阅读此文!

在此祝大家:

中秋团圆!幸福美满!

谁家大闸蟹肥美,请@小北!




文/张昕   图/俞升昇

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