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文章于 2016年10月28日 被检测为删除。
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明日霜降 | 吃,比什么都重要!

2016-10-22 最爱大北京 最爱大北京

伴随着“一年补透透,不如补霜降”的呐喊!

明天就霜降了!

需要提醒大家的是,霜降之后的节气就是:立冬!

懂了吗?霜降这个名字比较温和,所以你可能无感,可是它下一个节气是立冬,就是告诉我们:

“同志们!!!我们即将进入北京最冷的日子!”

中 文 名 :霜降

外 文 名 :First Frost

代表寓意:天气渐冷、开始降霜

气候特点:天气更冷了,露水凝结成霜

农事活动:适时收割,耕翻农田,种春作物

三       候:豺乃祭兽,草木黄落,蜇虫咸俯


有说法是“霜降杀百草”,其实不如说“霜冻杀百草”。霜是天冷的表现,冻是杀害庄稼的敌人。

霜冻杀百草?那么,当年的神农氏一定不是在霜冻后尝的百草。。。

霜降来临!你要注意了:

“防冻防感冒!防雾霾防老王!关键是进补!”


明日霜降丨最重要的养生时机!

做好4件小事健康过冬啦!


1
防秋燥


起居上早睡早起。早睡能养阴,早起呼吸新鲜空气,可以养肺。而多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富的水果可以滋阴润肺。


2
防湿邪


秋天的雨水多,须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。

所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。


3
防秋悲


秋季养生防秋郁可多看喜剧片,感到开心就放声大笑。要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、豆类等;多参加一些有益身心的娱乐活动等。

注意!穿鲜艳的衣服!这样有助于您有个好心情哦!


4
防贼风


睡眠中人体免疫机能降低,阵阵凉风吹起地面尘土,细菌、病毒就会乘虚而入,这被中医称为贼风。

受到夜间贼风侵袭,第二天就会全身酸痛,疲乏无力,还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

所以,睡觉时一定盖好被子,特别是保证腹部、头部不要受寒。此外,还要注意穿衣保暖,不要随意减衣,以防贼风。

注意!年轻人也要穿秋裤了!



养生四大招


一、调补肾:

每天敲后脑勺1-2次


方法:捂着耳朵,食指中指叠起弹后脑,弹几下后放开耳朵,里面有嗡嗡的声在响,反复做九遍。每天1-2次。以舒适为度,如果不舒服就停止。

此方法即鸣天鼓,要掩着耳朵叩击枕骨,对头部、耳部都有一定的刺激。而中医认为,肾开窍于耳,脑为髓之海,所以此法有调补肾的作用。


二、除鼻塞、预防呼吸道疾病:

每天搓揉迎香穴,常念“呬”字


方法:每天搓揉迎香穴两分钟。迎香穴在鼻翼两侧,鼻翼外缘中点旁。此外,经常念呬(“嘶”音)字,也有助预防呼吸道疾病。

秋季容易犯燥,导致咳嗽、气喘、呼吸不畅。如果觉得呼吸不畅,可搓揉迎香穴,对消除鼻塞作用明显。


三、增加阳气:

两手攀足固肾腰


方法:两臂从体侧摆起,握住两脚(可以用一条毛巾帮助)。上身前倾,逐渐加大幅度,缓缓起身,抓住大脚趾。重复2-3次后把手放在膝关节上,温暖膝关节。

两手攀足式,可通肾经和膀胱经,强筋骨、固腰肾、增加阳气。


四、补肾、防感冒:

热水泡脚


方法:用热水泡脚时可放艾叶,一遍泡脚一边搓腰,两手握空拳放在腰眼的地方上下搓,时间15-20分钟。

足部是下肢的足三阴、足三阳经起止的地方,所以泡脚可以刺激所有的这六条经脉。霜降时节多泡脚,不仅能补肾还可以预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。


以为学好这四招就够了?

小北都说了:

“霜降一定要补透透!”

补,还不行!必须要,补透透!补透透!(透透。。。)

补个肝先:桑葚猪肝平补肝肾


再润个肺:“益胃汤”益胃润肺


该健个脾:莲藕枸杞健脾益气


必须要补个肾:“养阴里脊肉”益肾养血


最后补点气:太子参山药养阴补气


当然,补归补,补透不代表让你补大发了!

太油腻也不行,必须要吃:


最适合霜降世界吃的果蔬



上面都是小儿科!不符合我最爱大北京,京城第一名医的称号!

告诉你:


不外传的霜降养生圣物

柿子!!!


俗话说“霜降吃柿子,不会流鼻涕”,霜降这天为啥要吃柿子呢?因为柿子的最佳成熟时期在霜降前后,有谚语为证:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。

霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了全盛状态,营养价值高,含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。


霜降吃柿子的好处:



爱喝茶的朋友注意了:


霜降养生喝什么茶


上面提到过的:

“霜降一定要学会泡脚!”

然而,泡脚也是有学问的,比如:


泡脚水里加3样宝胜过吃人参



其实!霜降相比立冬,还比较适合人出行!

抓住最后能出去玩的天气,北京的红叶,您一定要看:

(霜叶红于二月花!霜降以后的红叶才是最美的!谨记!)


最后

看看我们老北京人的传统,

霜降应该吃点什么:


冻柿子


以前的老北京也有自己冬日水果,如冻酸梨和冻柿子。“冻柿子”是老北京特有的吃法,要霜降后才摘的柿子,冷冻储存到冬天,此时里面只剩一包水,只能吸食。

连清代学者王士雄都称它为“果中圣品”。


冻酸梨


“冻酸梨”,现在这种梨已不常见,它是未经嫁接的野生梨,奇酸,房山一带即有出产,果肉硬,只能等到冬天上冻软化后,方可食用,但酸味重,不是人人都喜欢。


炙子烤肉


老北京一种传统吃法,叫炙子烤肉。以前的人们喜欢在炉子上放一块烧热的铁板,下面松枝旺烧,羊肉在铁板上滋滋作响,全家人围炉而坐,美滋滋地一边吃一边烤。现在一般有这种炉子的家庭少了,新一代北京人多去烤肉餐厅里寻觅烤肉的味道。


面茶


面茶是老北京的汉族传统小吃。面茶不是茶汤,是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。

因为面茶稀里糊涂的,所以常用来形容人,老北京话,就直接对着人说,你面茶吧。用现在的北京话儿说,就是你可真够面的。

同志们!严寒就要到了!

吃什么!怎么养生小北都告您了。。。

至于您是否能一冬不病,健康无忧,请细读此文!



文/张昕    图/俞升昇

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