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文章于 2016年11月18日 被检测为删除。
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明日立冬 | 咸鱼翻身的日子到了

2016-11-06 最爱大北京 最爱大北京

同志们!明天立冬了!立冬了!

民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬。

当你们觉得没有暖气的这几日已经很冷的时候,

明天的立冬才告诉你:

前几天都是预冷,明天起才进入了北京真正的冬天


立冬

中文名称:立冬

外文名称:Beginning of Winter

代表寓意:表示冬季开始

气候特点:偏北风加大,气温下降,下雪

风俗活动:冬泳、贺冬

风俗食物:饺子、羊肉汤

养  生:滋阴潜阳、少食生冷

三  候:水始冰;地始冻;雉入大水为蜃


小北一直有一个疑问,为啥立冬和冬至必须吃饺子呢?


立冬有吃水饺的风俗。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。

至于立冬为什么吃饺子?是因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”


好吃不如饺子,貌似还有下一句是什么来着?怎么都想不起来了。。。

小北想来,立冬吃饺子的养生功能已经不再重要,最关键的是一种“中国式文化”。

支持中国传统文化,明日立冬,请吃饺子!

下面要注意了,立冬作为一个进入冬天的标志,适逢时节转折之际,要:

秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之

深奥不?别急,小北告你立冬之后应该吃什么,怎么吃?才能保您冬季身体无忧:


A
羊肉汤

明日无羊汤,一冬冷飕飕


气温骤降,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。羊肉是首选!

羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,可谓一举两得。


B
海带、紫菜


人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌

含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。


C
白菜


民谚有云:“白菜帮子最有营养”、“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”……。冬天天气干燥,多吃白菜,可滋阴润燥、护肤养颜。

另外,白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素,远远高于白菜内叶和菜心,食用时切勿丢弃


D
少食咸,适当吃点苦味的食物


咸味入肾,苦味入心。如果咸味吃多了,会促进肾水升腾而以水生木,肾水反而不能闭藏,有损健康。而苦能降火,适当的苦味可以帮助相火下潜,更好的促进冬天肾水的闭藏

所以,立冬后天气寒冷,耗费的阳气增多,要适当的吃点苦味补充身体所需


E
干果


多吃干果,比如栗子、核桃、花生等,这些食物都可以帮助我们补气填精、壮养元气,有助于冬日收藏



然而,家里有小孩的注意了,

他们的脾胃可没有成年人那么强悍,所以


天冷了多给孩子吃这三样!可比吃肉强多了


红薯



芋头


莲藕





以上的立冬饮食的养生并不能代表小北在养生界的真正实力,下面才是大招,需要各位做笔记了。。。


立冬后人体七个器官最怕冷





立冬一到,身体的许多器官都变得脆弱,

易被“冻伤”,所以


立冬取暖,小北送你8个

“暖器开关,一定要多按摩”


第一个“暖气开关”
耳朵



第二个“暖气开关
大椎



第三个“暖气开关”
肩井



第四个“暖气开关”
神阙



第五个“暖气开关”
阳池



第六个“暖气开关”
劳宫



第七个“暖气开关”
足三里



第八个“暖气开关”
涌泉





下面咱们说说立冬这天我国各地的习俗


比如,北京人过立冬的习俗:

除了吃饺子,北京人必须要涮羊肉

北京民间热衷于吃涮羊肉。老北京的涮锅讲究铜锅炭火,汤底澄清,只需加入姜片、葱段等。炭火烧得锅里清汤滚热,拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片,在汤里这么一涮,肉色一白就放在冷的麻酱料里那么一蘸,入口即化,酱香肉香合二为一。



台湾:羊肉炉、姜母鸭


南京:吃生葱



福建、潮汕:吃甘蔗、炒香饭




立冬这天,民间还有这两个习俗

尤其第二个,小北尤为推荐


立冬这天民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,大家也会更换新衣庆贺往来。


立冬之日,冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。无论在北方还是南方,冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法



最后提醒大家:

“立冬滋阴潜阳、少食生冷”


更有这些生活习惯要调整和注意


1
多睡一会,养护阳气


《黄帝内经》中指出:“冬三月,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”。意思是,人们应该早睡晚起,等太阳出来后再起床。在北京立冬后每天尽量早上6:40左右起床,晚上10点左右睡觉,这样对养护阳气最有益。


2
室外走走,提高抵抗力

雾霾天就别了


阳气是万物生长的根本,因此,冬季养生不能因为天气寒冷就把自己关在屋子里,也要适当的感受天气间的寒凉之气,走出室外,激发身体潜能,提高身体免疫力。


3
少房事,养精蓄锐

羊肉吃再多,也别老想着啪啪啪)


性生活过度或不节制,也会造成肾精亏损伤肾,出现腰痛、头晕目眩、耳鸣耳聋、干咳气短等一系列肾虚症状,所以应当节制有度。


4
适当锻炼,激发身体潜能


冬季养生,不能因为天气寒冷就把自己关在屋子里,也要适当感受天气间的寒凉之气,走出室外,激发身体潜能,提高身体免疫力。

冬季锻炼,晨练时间可以适当推迟,“见太阳才运动”。户外活动应选择在上午9点半以后到下午4时之前进行最为适宜。要防止运动过度,避免大汗淋漓,以身体微热为度。适宜的运动包括散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。



最后,小北告诉以下三个生肖属人一件大好事:


立冬过后财运红火三个生肖咸鱼翻身

仅供娱乐,我们不传播迷信!


立冬过后,人们的开销慢慢变大,所有的一切万物开始冬眠然而这三个生肖它们,财运天越冷越红火。虽然衣服穿的厚了,那么你们的钱包也会变得鼓了。这三类人,在生意场上简直就可以,名利双收



当然,别的生肖也别气馁,以上仅供娱乐,不管什么生肖,只要按着小北今天所述的养生事项去过好立冬,都能保冬季无忧。。。

明天小北已经想好要吃什么了:

中午白菜猪肉馅、胡萝卜羊肉馅饺子,晚上铜锅涮羊肉。。。

吃完后再来点白萝卜下下食儿,这个立冬我们太幸福了!

又到了一年一度吃羊的季节,突然好心疼羊。。。



文/张昕 图/俞升昇

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